星巴克咖啡的介绍
星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌,与其刚开始创业时坚守的“体验文化”和独特的营销手段分不开。
星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里,强调的不再是咖啡,而是文化和知识。“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化,这种文化的核心,是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面,挖掘人在知识上的最大价值。
请结合文化与消费者行为的相关知识思考,星巴克是如何运用文化开发营销战略的?
首先星巴克融入了中国传统文化,也就是打了中国亲情牌,比如上海的咖啡烘焙店采用了中国甲骨文装饰,其次星巴克积极参与社会活动,也为在校大学生提供实习岗位等等措施。其三:周边产品独特的审美观,引领年轻人时尚潮流,如猫爪杯等。
星巴克营销策划效果预估怎么算
正常都是按照转化率估算的。凡是没有实现的结果,都只能预算,只要是预算,就会产生偏差。
世界著名的未来学家阿尔文·托夫勒就预言:服务经济的下一步是走向体验经济,人们会创造越来越多的跟体验有关的经济活动,商家将靠提供体验服务取胜。但无论概念也好,理念也罢,只有经过实践,得到市场认可才能完成真正的飞跃。前几年我们组团旅行到马来西亚的马六甲,路过一个地方,有一排长长的蓝色平房,外面排着长长的队伍,我们觉得很好奇,纷纷要求导游带我们去那蓝色的房子里看看,导游故作神秘的说,参观可以,等一下可不要后悔哦。究竟这蓝色的房子里有什么景观?等我们进到里面才知道,原来是一个人造雪景,雪花飞舞,有树,有湖,都被这白皑皑的雪花覆盖者,整个雪景设计的很逼真,有身临其境的感觉,着实让我们体验了一次夏天的雪景.导游告诉我们,因为靠近赤道附近的国家一年四季都没有冬季,自然看不到下雪,而这个景点就是为了满足那些无法亲身体验冬季下雪的游客特地安排的。虽然冬天的雪景对我来说每年都可以看到,但是许多年过去,每每遇到有朋友要到马六甲旅行,我都会说起这段经历,因为那次体验的确给我留下了深刻的记忆。当地的旅游部门通过特别设计的人造景观,既给旅客留下了美好的回忆和愉悦的体验,又创造了新的商机。E时代,各行各业都立志要通过让客户体验优质产品和全方位服务来挖掘更大的增值空间。所以营销策略当中出现了体验营销这个颇具震撼力的新名词。所谓体验营销是指企业以消费者为中心,通过对事件、情景的安排以及特定体验过程的设计,让消费者在体验中产生美妙而深刻的印象,并获得最大程度上的精神满足的过程。在消费需求日趋差异性、个性化、多样化的今天,消费者已经不仅仅关注产品本身所带来的机能价值,更重视在产品消费的过程中获得的体验感觉.体验营销已经成为风靡服务业的一种营销方式,它通过为用户带来良好的消费体验吸引消费者、留住消费者。罐装咖啡在饮料机销售为3-4元,路边卖咖啡的小摊位会卖到5-10元,4,5星级酒店相同品质的可能要卖到40-50元,而在更高档的西餐厅里,一杯咖啡可以卖到100-200元。为什么同样的咖啡原料,伴以同样的奶汁,同样的糖,而价格却有很大的差别,就是因为高档酒店和西餐厅用微笑、音乐、灯光等温馨的环境和优质的服务给予你满意的体验,那咖啡自然就增值了。相信大家对星巴克(starbucks)咖啡都不陌生,这个进入中国不到四年的名词,如今已演变成一种时尚的生活方式。就连著名作家陈染在聊及某些青年作家创作时,会这么说:他们把酒吧、床上、喝星巴克咖啡、逛宜家家居,或阅读时尚杂志,作为某种生活的标志,以及创作都市题材的仅有内容。 它能在众多的文明古国风靡一时,这就是体验营销发挥了真正的作用,我们来看一看它是如何获取成功体验的:首先它是多样的,咖啡的种类繁多,顾客的选择性较大,你可以喝到任何一种咖啡,大、中、小杯,浓的、淡的,也可以根据自己的偏好选择活泼、浓郁、粗犷、低因四大咖啡口味;其次,它是新鲜的,你能在哪里找到充满活力地为你煮咖啡、不厌其烦地教你喝咖啡的人呢?只有星巴克!这成为为顾客提供星巴克体验的主要动力。其次,星巴克营造的就是顾客心目中、现代生活中的一片绿洲,它要成为那些小资们家庭与办公室之外的第三空间(the third place),从而在中国培育出coffee house的文化传统。舒适、自在的环境也可以让大家在星巴克得到很好的休闲。在那里你可以一个人,也可以是跟朋友和家人,喝一杯咖啡,听听店里的音乐,沉浸在店里优美的环境中,做在柔软的大沙发上,重新整理自己的思绪,享受片刻所谓的个人空间,这个空间里包括可以影响感觉的产品,比如咖啡的香味与醇厚,很Global的装潢壁饰、吧台、调理柜,正好适度的灯光与照明材料、音响并似乎散发着特殊的原料与味道,以及轻轻的擦过你身边的服务生,正好可以让你插上手提电脑的插座,你轻轻地搅动起着泡沫的咖啡,无论是5分钟还是5小时,你都会感觉充满精力。握着杯子你一定会有很多的联想,你会想到你现在置身在美国的纽约,或者旧金山、上海、北京,但无论你怎么想,总能体验到这一杯咖啡是如此之香,常常勾起我们许多许多美好的回忆。难怪美国《财富》杂志曾说:星巴克改变了一切——从美国人喝咖啡的习惯、日常用语,到繁忙的大街。该品牌在上市10年中,销量每年都以20%的速度增长。在全球经济不景气的背景下, 其增长的势头无疑是一个童话故事。他的成功不仅仅是因为高品质的商品和服务,而是为目标顾客提供一种体验式的生活方式,并充满了感情的力量,给顾客留下了难以忘却的愉悦记忆。目前,在中国,很多企业在营销当中也无时无刻地为客户带来了具有强烈吸引力的、令人难以忘怀的体验,并由此形成了难以模仿的竞争优势,赢得了客户的认可,提升了客户的忠诚度。体验到底是什么?有如此的魅力让这么多品牌都一往无前的向里面跳呢?体验就是创造难忘的回忆,而企业要做的就是发现体验、出售体验,营销体验,这种体验不仅仅是停留在感观上的体验,甚至要让顾客参与经营,让顾客自己来演出。事实上,这是一种趋势,当经济发展到一定程度后,人们的消费重点将从产品本身转向服务再转向体验,从获得他人服务发展到不时由自己动手尝试为自己服务,从中寻找一种乐趣和满足。只要企业能提供这些必要的简单元素。顾客参与经营的这个伟大理念在瞬间就可以完成。
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