国庆长假来临,餐饮店该如何做营销?
感谢邀请。对于这种线下的店铺,如何做营销活动,其实抓住两个核心就足矣!
第一个:线下店铺,流量为王。
不论你是餐饮店,美发店,日用百货店还是其它的,概莫例外,因此,如果引流,是做好营销的第一步。没有人流,一切没用。
如何引流?
常用的方法是做促销活动,以节日促销,感恩回馈,店庆等重大节日(国庆节)为名,做促销。
记住,促销活动不能常做,一年最多两次,平时都是不二价,这样的活动消费者才会重视珍惜参与,否则越促越死;其次,促销活动要“师出有名”名正才言顺,否则,容易让人怀疑是在“套路”,因为消费者现在都见得多了,君不见有的店铺365天都在做亏本活动,天天是最后一天,让消费者产生的抗拒。
另一种引流方式就是提供有价值的赠品(可以是代金券,低价套餐)异业联盟,让别的店铺给你导流。
不论是哪种方式,目的就只有一个,吸引流量进店;
第二步:锁销客户,终身价值
要长期锁住客户,要么就会充值会员,要么就是以利留之;做餐饮这种高频消费的行业,一定要有客户终身价值的这种思维。有了这种思维,你就会想办法怎样留住客户来二次,三次,更多次消费了。关于如果锁住客户,可以专注我头条号的文章,有详细的操作步骤。
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