餐厅活动方案,餐饮活动怎么搞吸引人

现在各种打折、促销、返利、抽奖等营销模式把顾客折磨的死去活来，与其做这样的活动，不如想办法怎么给顾客省钱，怎么给他们省更多钱。
经营火锅店的张总，设计了一个火锅店免费模式，这个活动方案执行下来，生意好的不得了。
他是怎么设计这个充卡方案的呢?
只要在活动期间充值5000元，就送你7万元，而且还让你赚3万元，7万元包含王老吉、矿泉水和50张价值1180元的招牌羊肉券，这50张羊肉券价值59000元，每次可使用一张118元的招牌涮羊肉券，每张卡可消费10次。
还让你赚3万元是怎么回事呢?
这个火锅店的招牌涮羊肉是118元/份，充值5000元的客户拿主卡，送的50张价值1180元的副卡可以自己使用，也可以送给朋友使用，只要有人拿着你送的这个副卡来消费，除了可以免费送一份价值118元的招牌涮羊肉，再给主卡返59元。
现在我们来剖析这个活动：
每次来消费免费送一份价值118的招牌涮羊肉，一人1180的副卡要进来10次消化完，50张卡要全部消化完就要进店消费500次。
不同的人来合计消费500次，无论是谁来只要拿着卡，500×59=29500元(主卡返钱，前面说了充卡让你赚钱就是这个意思，当然了，不一定50张卡都会全部消化完，但是最低也能赚1万，想多赚钱的人肯定会努力给亲朋好友送卡。
我们来看一下，充卡的客户除了来店里消费是不是还间接的成为火锅店的业务员了?
迅速裂变：每人带动500次的消费频次，并且找的都是精准客户。
三方得利：火锅店的人流量增多(薄利多销)，充卡的客户消费的同时还能赚钱，拿着副卡去消费的客户可以免费吃价值118的招牌涮羊肉。
其他方面：整合周边资源，实行一卡通，周围的酒店，足疗，超市，美容，其他餐厅全部互相转换客户，办一张充值卡，附近所有消费都可以享受会员价(需要开发系统软件，一张卡在任何店里都可以结账)0—12岁儿童免费吃，60岁以上老人免费吃，还有提供免费爱心早餐。
这是个跨界打劫的时代，这是个整合资源的平台，未来企业之间不再是产品的竞争，而是商业模式的竞争
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
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