精酿啤酒销售方法和技巧？

精酿啤酒销售方法和技巧？

、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程：

1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

2、发酵结束后即得到原浆啤酒，可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。

二、其次选择自己的经营模式：

1、店中店经营，可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所，占用吧台一角，让消费者赏心悦目，充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧，啤酒门店，火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模，啤酒自产自销。

2、开办中小型精酿啤酒厂，根据需要，用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装，低温瓶装，送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等，也可以送到各地批发市场进行批发。

三、精酿啤酒如何销售流通

1、小规模的经营：酒吧酒店，啤酒屋，餐厅，主要是现场带动消费加新零售。

2、中型规模的经营：啤酒门店、啤酒工坊，主要以线上、线下零售，批发供给周边餐饮行业。

3、大规模经营：精酿啤酒厂，主要以灌装啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批发外销模式经营。

总结：精酿啤酒是以个性化，多元化，高品质的因素在市场上生根发芽的，中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们，选择符合行业的精酿设备，学习好的精酿啤酒工艺，选好自己的经营模式，掌握好销售方法。

摆啤酒摊技巧？

1 经营啤酒摊需要制定详细的经营方案，否则很难成功。

2 首先，需要选择合适的经营地点，比如人流量较大的商业街、广场等地方。

其次，需要考虑产品的质量和价格，要保证啤酒的品质，价格要合理。

3 此外，可以通过多样化的经营方式来吸引顾客，比如推出特色啤酒、提供小吃等服务，还可以开展促销活动等。

冬季怎样营销推广啤酒？

1.啤酒品牌地域性差别很大，往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种，可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式，让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。

2.由于自身品牌是名牌，所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势，希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系，争取谈下本地同品牌零售商的店铺，增加铺货率。

3.仔细分析对手在当地的销售策略，分析竞品的强势单品和执行策略，找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透，会比较容易受到当地消费者的亲睐。

4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间，小店更加看重这个。

我是一名啤酒促销员，怎么向客人推销啤酒啊？

仪表大方，穿着得体。举止要落落大方，化淡妆，着装比酒店的服务员有一些差别，但不能过于显眼，最好不穿印有某某啤酒字样的促销服，会引起顾客的反感。说话语速不能太快，声音不能过高。 其次，要有亲和力，缩短与客人的距离。不要急于推销自己的产品，先让客人落座，倒茶，协助客户经理或服务员帮客人点好菜，给人一个好的印象。

等客人选好酒水后，再介绍自己的产品，要特别熟悉啤酒的相关知识和自己产品的优点，讲一些饮酒健康

啤酒怎么销售比较快？

一、服务：人员第一，解决第二，妥商最后　　很多人忽略了酒水销售的服务需求，甚至认为卖酒不需要服务。

这是一种主观意识的悖论，对于销售而言，都涉及到售前、售中、售后三个阶段的服务，只是可能面对的服务对象有所改变。　

　拿啤酒来说，销售人员需要做好售前服务，这项工作就是给甲方、给分销商留下良好的印象。

售中服务，既有对销售过程的引导，相关问题的解决，也有现场对消费者的购买引导。特别是在新品上市初期，优秀的促销人员能起到非常重要的作用。

售后服务，主要关乎产品要完成交易后的后续服务，比如质量承诺、及时配送、返利及时兑现、对渠道的零风险保证等，通过良好的售后服务实现口碑效应，增加渠道商的信心与满意度，巩固产品的动销。

　　二、招商：兴趣先行，品尝次之，合作最后　　众所周知，对于产品而言，尤其是新产品，终端覆盖越多，单品流转越快，产品品项越丰富，则终端动销越容易实现。

但想法很丰满，现实很骨感，目前，啤酒行业“动销难、难动销”成为企业和经销商遇到的头疼问题。产品没有销量，自然就谈不上利润。那么，要让新品在市场上活跃起来，就必须具备一定的终端数量基础，让产品出现在市场上并活跃起来。

那么，寻找分销商、代理商就成了蔡老板的首要任务。　　传统的招商模式基本都是业务员先去洽谈，然后再举办集中推介会，最后现场签单或会后跟踪。这是一种压迫式的合作引导，很多时候都很难达到预期的效果。

身处信息快速更新的互联网时代，一切都讲究快速、高效，为了保证分销商、代理商的稳定性，蔡老板舍弃了传统的招商方式，而采用了追求质量，以兴趣为主导，品尝为辅助，合作放最后的新方法。

　　三、市场：跟踪第一，推广第二，活动最后　　首先选择和占领企业最有吸引力的目标地区市场，其次选择和占领企业较有吸引力的地区市场，然后逐步辐射全区域。

这是行业内所有品牌都会沿用的市场法则，经销商铺货、动销也是如此，先做好自己的强势覆盖区域，后逐步扩大业务范围。　

　然而，在实际市场操作过程中，很多经销商与甲方合作之后，首先想到的就是营销推广，其次就是申请各类促销活动。实际上，很多人连市场的具体情况都还没摸清楚，完全就是盲目地落实推广、落实活动，最终效果差强人意。

正是基于实效层面的，蔡老板将推广和互动放在最后，将实时跟踪放在第一位，一改以往的老方法。　

　四、终端：标准第一，氛围第二，进货最后　　对于快消品而言，70%的购买决策都发生在购买现场。良好的陈列及生动化对于新品的快速动销就显得格外重要。

要做到“看得见、摆得好、买得到”，绝佳的陈列地点、陈列位置及生动活泼而鲜明的终端宣传品，营造热烈的售卖气氛，刺激消费者的购买欲望，最终实现产品的顺利销售。　

关于一个啤酒的营销案例？

作为奇正沐古的经典案例之一，红石梁的成功就是从理想上开始的，浙江不是一个啤酒强省，却是一个啤酒大省，但产品同质化和无序竞争却十分严重。

敏锐的红石梁观察到浙江消费者把酒当作交往道具的主要用途和追求健康时尚的新消费趋势，决定研发顺应潜在需求，引导潮流的低度淡爽型啤酒，而清新淡雅的口味正好迎合了消费者的偏好，因为它引导了一种更加健康的消费理念。从以上营销推广手法来看，孔繁任充分运用了文化营销、关系营销、情感营销等。

啤酒销售方法和手段？

1.

时刻把握消费者的需求。

想要在如此激烈的市场竞争中获胜，那么你就要时刻把握消费者的需求，使得自己的啤酒适应消费者的口味。现在的啤酒行业正朝着个性化、健康化、安全化的方向发展，因此如果你能够很好的把握这个方向，让自己的产品不断的创新和改造，那么就你掌握发展的主动权。

2.

避免陷入低价格战的误区。

现在的啤酒行业不能一再的陷入低价格战的误区，而更多的考虑到消费者切身的需求，生产出适合现代消费者需要的产品。作为啤酒行业的生产者可以通过提高啤酒的质量来增加啤酒的价值，而作为啤酒行业的销售者可以通过完善的服务来增加啤酒的销售的量，以及通过啤酒的附加值来增加啤酒的销售的价格。

3.

提高购买啤酒的便利性。

传统的啤酒销售都是在一些卖场或者便利店中进行，而随着科技的发展，互联网成为了现代人生活不可缺少的一部分，因此在互联网上进行啤酒的销售，是提高啤酒销量的一个重要的举措。

4.

重视消费者的个人感受。

传统的啤酒行业都是一味的提高啤酒的销售量，而很少有企业会重视消费者购买啤酒之后的个人意见和感受，这也是传统的啤酒之所以难以进一步扩大推广的原因。作为新型的啤酒的销售者你要时刻把握消费者个人的感受，不断的与客户进行沟通交流，这样才能促进自己的产品不断的升级，进而大范围的进行推广。