饭店如何搞活动

建议方案：　1）可借餐厅经营时间，或特色假日，或新品推出等为主题，来形成一个活动的内容，然后结合这个内容，进行有效的推广，宣传［可以发放传单，确定活动内容，增加活动的详细内容，有相关的优厚条件让消费者分享］，或把组织餐厅的员工组成小区清卫队的形式，带上传单或宣传用品，进入小区，给居民清扫楼楼，并打扫大门口，并制作卫生相关的标语［标语上注明餐厅的名字或订餐电话，特色］以这种示谊的活动还引导消费者了解餐厅，增加客情关系，为餐厅长久经营打下基础．同时也无形的提高餐厅的宣传力度．2）第一步把客人引进餐厅，可以在短期内增加客流量，第二步就是如何稳定客户．餐厅可以组建一个售后小组，并带头对因活动来方的新客人进行沟通，可以赠送小点或代金券的形式，建立VIP客户档案，记录下QQ，邮葙，生日，等资料，针对大客户可以赠送金卡等活动，来增加客人的身份，和对对本餐厅的更深认识，以达到客人推介客人的引导效果．当餐厅有活动，有促销，有特色产品，新品，过节，客人过生日的时候，餐厅可以发送信息或电话，上门，邮件等多种形式来通知客人，引导客人消费的同时也是餐厅对客人的关心和关照，这无形的长久经营而形成的一种客，主关系．也就持继了餐厅的长久经营和客源的不断增加和稳定。3）客源稳定，人流稳定，餐厅是否营利：第三步就需要［加强餐厅内部的管理和调整］财务管理，成本管理，客户管理，菜品管理，创新管理，营销管理．员工管理，等这样才能使一个餐厅不因为一时搞活动人流大增，活动一停就没效果

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回答

首先，要对自己开的新餐厅的档次和品位有一个准确的认识和定位，这样才能够找准目标客源，从而予以针对性地开拓，否则盲目的开拓，可能理想效果并不大。

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其次，要搞高调开张活动，比如放鞭炮、啤酒免费喝等活动，从视觉上、听觉上、味觉上给人一震撼，让大家都知道有新餐厅开张这回事情，并且真实地体会到了你们的实惠。

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再次，可以搞一些限时抢购菜品的活动，比如，在某一时间段内某样菜品打几折的活动，从而使得餐厅的客流量增大。

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同时，还可以搞消费满多少钱就可以赠送一个本店的特色菜品的活动，使得人们给予赠送特色菜而消费到一定的额度。

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另外，随着互联网的发展，还可以借助互联平台来推广自己餐厅，并在互联网推广过程中搞一些优惠活动，比如说订餐满多少送多少，亲朋友好聚会、生日聚会等包含一定感情的聚会将给予特殊惊喜等等来推广自己的新餐厅。

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另另外，可以借助传统的推广方式，比如说发传单、发代金券等来吸引食客前来就餐，从而以代金券的方式进行打折，搞优惠活动。

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最后，可以参与到大众点评和美团团购当中去，一来可以以打折优惠的方式吸引客源，增加食客流量，二来可以打响自己餐厅的知名度，慢慢积累粉丝，从而使得客源不再限于餐厅所在的实体位置。

只能那么详细了

记得赞喔喔

提问

能出个活动方案嘛

回答

活动方案需要策划，这个做一个策划需要几百块钱亲

提问

那您能列举几条嘛

我们店早上卖牛杂早餐，中午卖牛杂砂锅牛杂火锅

回答

还是很有前景的，

您加一下我们一个策划师的微信，您记得给我个赞

提问

好的

回答

我说您是我朋友，他不会收您很高的策划费，您就自己稍微大量一点，发一个喜庆一点的红包给他说请他喝点水啥的就行。

提问

好嘞，谢谢您

回答

cvb53720

记得赞喔亲您加他

提问

赞了亲

回答

谢谢亲

祝您生意兴隆，财源广进

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