餐饮有哪些营销手段或者活动？

传统的地推推广朋友圈和建立会员制绑定客户，这些就不介绍了；

下面给你推荐一种我制定的全新营销策划；

利用人民币左下角的编号来做文章，通过扩展投递DM单，宣传该活动。

1.增值20％：凡是编号尾数为0的100元或者50元人民币来店消费都可以让钱增值20％，换言之，就是尾号为0的100元人民币可以当作120元（100 * 20％+ 100 ）来消费，50元就可以当作60原来消费；

2.增值50％：凡是左下角编号的尾号为00的100元或者50元的人民币可以增值50％来使用，也就是100元当150元使，50元当75元使；

3.增值100％：凡是编号尾数是000或三个0以上的100元或者50元统统增值100％。

备注：但是增值的部分不支持兑换提现，仅支持在该店消费。

具体的面值大小设定根据你店面的具体情况来设计。

餐饮行业成功营销案例集锦：

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历久以来餐饮行业都算是红海一片，各大商家为了点儿可怜巴巴的人气绞尽脑汁，恶性竞争更是肆意横行！餐饮人为了更好的经营发展，想尽办法为餐厅的“持续生长”做营销宣传，点滴都是痛啊！几千块一天的地铁、公交站台广告位，对于中小型餐厅来说必定是遥不可及，只能靠着铺天盖地的传单勉强宣传，今天袁记肉夹馍加盟就跟大家分享些：细数那些容易被我们忽视却牢牢抓住顾客心的“免费广告位”！

1、隐藏的小纸条

大多数餐厅的营销方式缺乏新意,且无法与消费者真正产生互动。相比之下,有些成本不高却能实实在在让人感觉到餐厅的用心之处的物件,反倒更容易给顾客留下深刻的印象,上海的一笼小确幸餐厅的“签语饼”便是如此。

一笼小确幸餐厅在甜品中藏入各种寓意美好的签语条，有趣而不重复,且这些签语均出自粉丝之手,通过采纳粉丝的文字,让粉丝充分体验到了进行餐厅品牌建设的荣誉感和参与感,品牌忠诚度自然大幅提升。

这样一来不仅为顾客的用餐体验带来更多的惊喜,同时也赋予了餐厅更多的社交功能。一张张藏在签语饼里的签语条超越了一笼小确幸餐厅的主打菜品,成为这家店在朋友圈和微博刷屏次数最多的物件，营销效果自然手到擒来！

2、包装袋

让我们将目光投向餐厅里随处可见的那些打包袋、外卖包装盒和快餐纸袋,在这些包装袋的平面上印制标识几乎是90%的餐饮经营者都能想到的玩法。

但实际上,除了作为品牌信息的输出地之外,这些包装袋还是一个庞大的流量入口,它可以借助不同品牌的IP属性聚集不同类型的客群,扩大粉丝圈层;也可以刺激消费者拍照分享的欲望,增加加品牌的曝光和二次传播。

3、桌面

在桌面上进行创意营销,相比菜单和墙面有更大的优越性。桌面离顾客最近,且能够让顾客较长时间集中注意力。无论是托盘上的一次性餐垫纸、高档餐厅桌上的餐布、贴在桌上的图片,还是桌子与隔板间的夹层,都能为餐厅带来更多的营销价值。

4、收银小票

收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外,还能干点什么?放二维码求关注?算了吧,这只会让顾客更快地把它丢掉。

在创意大师手中,收银小票也能成为餐厅招揽生意的利器。一笼小确幸餐厅在收银小票的狭小空间上印了一些温暖的话:“值得做的事都值得一做再做”“吃饱了就不空虚了”“你吃不动了?我才不信呢!”这些接地气又有趣的话,无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。

虽然,这些购物小票还没有珍贵到让顾客收藏的程度,但至少能成为餐厅输出自身价值观的有效载体,何乐而不为？