米线店如何吸引顾客?米线店打什么促销活动吸引人气？

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米线作为快餐类小吃，吸引顾客自然是实惠和口味，另外还有一方面很重要，就是让顾客看到他想看到的。

可以给您举个现实的例子：

我们附近的广场旁小吃街，曾经有过两家米线店，中间只隔着一家面馆，基本就算是挨着。

前几年甲米线店的生意一直超过乙米线店，原因是他那里的米线香，吃的时候都透鼻香，而乙米线店的汤料就没有那么惊艳，显得就平淡了许多。

可我们这些懂些餐饮行业的，就知道，甲米线店的香，是添加剂的那种味，而乙米线店是真正的骨汤，可是那个时候大众不知道这些，就觉得香就好，甲米线店座无虚席，乙米线店波澜不惊。

可后来顾客里就有了一些说法，例如在甲米线店吃一顿米线身上的香味很久不能消除之类，人们对于添加剂的概念也有了相应的认识。

于是慢慢的，乙米线店开始兴隆起来，直到现在，而甲米线店逐渐没落了。

而人们为什么直接就能知道乙米线店的货真价实呢？因为店里的煮骨头汤的大桶就在那醒目的位置沸腾着，醇香四溢，足以让人们知道自己在吃的是一份货真价实的东西。

所以您说米线店怎么吸引人气，就是展示出自己实实在在的东西，脚踏实地的经营，树立口碑传播效应。

供您参考！