搞个西饼店促销方案

促销有很多种方式。
第一：只要在本店消费，可获得印花一枚。达到一定次数，即可获赠XX
第二：可定期举行类似“甜蜜情人”的活动。凡在本店消费时，可填写一张报名表。即可参加“甜蜜情人”抽奖活动。奖励方式可多样，比如烛光晚餐，西饼、蛋糕等DIY制作等
第三：进行”我最喜爱“的调查活动，凡在本店消费时，填写一张简单的调查问卷。即可获赠小饰品一个（如小挂绳）
第四：增加外卖服务（电话和网络订购）
第五：提供工作人员的服务素质，进行专业的行业培训。统一工作服装
第六：店内增加主打产品的宣传
第七：增加品牌知名度（户外路演、媒介广告）

以上任取几个，自己再加些细节。
还有，一个完整的促销方案。是需要进行市场分析，消费者心态分析，自身优，劣势分析的。这样才能有针对性的去策划。

企业常用的价格策略

定价策略是企业争夺市场的重要武器，也是企业营销组合策略重要的组成部分。为产品定价时首先必须有明确的目标，如；维持企业生存、追求利润最大化、保持或扩大市场占有率、保持最优产品质量、抑制或应付竞争等。不同企业、不同产品、不同市场都有其不同的营销目标，因而也就需要采取不同的定价策略。必须善于根据市场环境、产品特点、产品生命周期、消费心理和需求特点等因素，根据预期收益、资金周转、市场竞争、法律法规约束等要求，采取相应的价格策略，在企业销售管理中定价策略很多，可根据具体情况，综合归纳；以下常用的价格策略，来确定本企业的价格策略。 （1）撇脂定价。这是一种高价策略，是新产品投放市场时定价高，争取在短时间内收回投资成本，并赚取高额利润。这种策略如同从牛奶中提取奶油一样，首先把牛奶中精华部分取走，故称之为撇脂定价策略。可以高价格维持一段时间后，随着竞争者的加入，供应产品的增加，企业在把价格降下来。 使用这种策略必须具备以下市场条件；一是产品的质量与高价格相符；二是要有足够多的客户能接受这种高价并愿意购买；三是竞争者在短期内很难进入该产品市场；四是企业的生产能力有限，难以应付市场需求可以用高价限制市场需求。微软的每一款新产品刚上市，采取的都是这种定价策略。 （2）渗透定价策略。与撇脂定价相反，这是一种低价策略，及企业把新产品价定的低一些，以吸引客户，挤入市场，提高市场占有率。低价能使企业取得最大产品销售量，并且能够限制竞争者的加入。 采取这种策略的市场条件是；一是市场规模较大，存在较大的潜在竞争者；二是产品无明显特色，需求弹性大，低价会刺激需求增长；三是大批量销售会使成本显著下降，企业总利润增加。这是一种长期定价策略，虽然开始时企业所创利润较低，但从长远来看，企业能够获得较高的利润。有利必有弊，它的缺点就是，一是大量的投入且回收慢，如果不能打开市场，或遇到强大的竞争对手，会产生亏损；二是低价还会影响产品的品牌形象和企业的声誉。 （3）中间价格策略。亦是稳妥价格策略或折中价格策略，把价格定在高低之间，在产品成本的基础上加适当利润。这种价格策略比较稳妥，风险小，一般会使企业收回成本和取得适当盈利。但他也是一种保守策略，可能会失去获得高利或者提高市场占有率的机会。