夏季餐饮行业作促销，要怎样才可以写一个好的促销方案？

一般一份基本的促销方案起码需要包括以下几项内容
前言：主要指简单的市场背景分析，市场动态等。
促销时间：根据促销费用的大小灵活安排活动的周期。
促销地点：你的促销活动主要是在哪里展开？
促销目的：做事情总要有目标，促销肯定是有预计的目的，你的促销活动想达到什么样的结果，是为了提升营业额还是想遏制竞争对手？这是在制作方案时候必须强调的。
促销主题：主题是你在促销活动中要表达的重点和核心，能让你的活动得到有效传播，主题要简明扼要，能有效吸引消费者，利于宣传。
促销内容：这是你的促销的核心部分，你本次促销活动的具体内容是什么，是采用什么样的方式，你必须在方案里明确描述出来，让你的顾客一目了然。
执行步骤：详细的制作一份日程表，注明各权责人，以便及时开展促销活动，所以你的执行步骤要尽可能的具体详细，以便参照执行。
注意细则：在促销过程中要注意哪些细则问题，如何才能更有效的保证促销的效果，及安全因素、市场变化因素以及关于活动的一些补充说明等等。
三、促销执行
促销的执行非常关键，如果能有一些广告配合就更好，但在店前拉个横幅，也许比什么媒体广告都便宜实用。如果不做广告，起码，得把海报或者促销吊旗以最醒目的形式张贴好挂出来。