餐饮店开业营销方案？

一、餐饮店开业营销方案？

以火锅店为例子

1、发挥附赠品的魅力

对小朋友吸引力更大的是玩具赠品，每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费，孩子吃乐了，玩具到手了，高兴了，家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高，由于数量大，成本低，火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。

2、集点消费。现在不少火锅店推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利。以实物或购物券的形式兑现，吸引的不少的消费者前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处。

3.火锅店每日免单消费策略。既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动――“天上掉馅饼，火锅免费整”。

4.火锅店装修色调上的改变。大部分的火锅店在装修用色上基本上都是大红、大黄类的暖色调，这种色调在夏季就容易给人一种更热的感觉。

5.为顾客营造听觉上的“清凉”。店堂的音乐改换如萨克斯、钢琴等类似的轻音乐。迎宾、服务员的语调可以降一调。

6.注意消费者的环境感受。夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外；爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。

餐饮店开业制定营销方案。前期要制定广告宣传。打开市场打开销量，进行大力宣传。

首先要做好营销策划不是那么容易。营销策划活动是一环扣一环的，不是所有的营销策划活动都对门店有利，要经过专业的分析才能制定出有效的营销方案。

要对门店周围的大环境做一个调研。调研门店周围的聚客点，住宅区，学校，写字楼等基本情况，进行数据分析。然后在对消费人群，消费种类，消费习惯，消费能力进行分析。再对门店的痛点以及想要吸引的目标人群进行分析。通过这些数据才可以策划出适合门店的营销推广方案。

根据门店的种类和目标客户制作针对性的营销策划活动。可以参考同类型门店做得好的地方再加上本门店的自身情况进行结合，做成有利于门店的营销方案。

邦渡餐饮营销希望可以帮助到您

二、餐饮营销策划方案？

原发布者:微力课件库

餐饮店策划方案篇一：特色餐饮店策划案1、项目概述一、项目概述任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取报酬，创业带来的收益回报率较高较快，如果利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财富创造更多的财富，万事开头难，而万里长征如果没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估??等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。2、项目产品和服务二、项目产品及服务本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：

三、饭店如何搞促销？

可以啊。双赢的举措。你可以和超市联合。在他那买东西超过48.88.128可以到你家吃饭免9.19.29.这中间免单的那部分你可以找超市适当补偿一点。这样可以解决你家目前没有固定客源的问题。为了长远打算你一定要在这样做之前找手艺很好的大厨师。另外特色这问题很重要。

四、餐饮行业的促销手段措施有几种

3类18种常用促销方式

无条件优惠促销法：

1．买鞋立减××

2．全场/春/凉/棉鞋×折

3．全场×折起

4．全场××元起

5．穿多少码减多少钱

有条件优惠促销法：

6．全场满××元减××元

7．1双8.8折，2双7.7折，3双6.6折

8．全场满×××送×××

9．买鞋加××送××

10．买鞋就送××

11．买一送一

12．凭××可享×折优惠

13．凭××可领取××一份

综合性优惠促销法：

14．买鞋中大奖

15．进店有礼

16．限时抢购

17．有钱翻倍花

18．旧鞋换新鞋