酸奶的营销策划(酸奶的营销策划方案)

可以做酸奶的酸奶？

自制酸奶;全脂牛奶 500ML液态酸奶 80ML制作工艺：

1、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。

前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。

2、液态酸奶+牛奶，凝固后搅拌一下，滴落的酸奶连续不断，呈现拉丝的效果。

活菌酸奶，灭菌酸奶，配制酸奶的比较？

酸乳，即在添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳粉）的乳中（杀菌乳或浓缩乳），由于保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必须含有大量的、相应的活性乳酸菌。

所以没有灭菌的酸奶，或者说所有的酸奶都有活菌。虽然不知道你为什么要将这三者进行比较，可是觉得没有意义的。酸乳的分类通常根据成品的组织状态、口味、原料中乳脂肪含量、生产工艺和菌种的组成等可以将酸乳分成不同类别。

1、按成品的组织状态分类：凝固型酸乳，搅拌型酸乳

2、按成品的口味分类：纯酸乳，加糖酸乳，果料酸乳，调味酸乳，复合型或营养健康型酸乳

3、按原料中脂肪含量分类：全脂乳粉（FAO/WHO规定，脂肪含量3.0%），部分脱脂酸乳（3.0%~0.5%），脱脂酸乳（0.5%）

4、按发酵后的加工工艺分类：按浓缩酸乳，冷冻酸乳，充气酸乳，酸乳粉

5、按菌种种类分类：酸乳，双歧杆菌酸乳，嗜酸乳杆菌酸乳，干酪乳杆菌酸乳等 仅供参考吧，谢谢、

营销策划的起源？

策划在中国古代被称为 “谋略”，早在 3000 年前的春秋战国时期已十分兴盛。

《后汉书·隗嚣传》记载：“是以功名终申，策划复得。”这是史书中最早出现的 “策划” 一词。

策：是古代的一种马鞭，也作动词用。如策马，后来演化为谋略的意思。

划：在《辞源》中这主要是谋划的意思。

策划就作筹划、谋略、计策等解释。

《辞海》解释为出谋划策之意，帮策划又称为策略规划。

营销策划的特征？

成功的营销策划书的六大特点!

1）粗略过目就能了解策划的大致内容。

2）使用浅显易懂的语言，充分体现对方的利益和要求。

3）策划书展现的内容与同类策划书相比，有相当明显的差异性与优越性。

4）图文并茂，加强策划书的表现效果5）全文条理清晰，逻辑分明，令阅读者看完策划书后，能够按照策划书的内容有计划、有步骤地执行下去。6）策划书能够充分体现企业的勃勃生机和企业的基本特征。

营销策划的流程？

选择价值。业务单位选择好了将提供给目标市场的价值，它即准备提供价值工作。任务是传播价值。战术营销延伸：组织销售力量，促销，广告和其它推广工作，使供应品为市场所知等。

营销策划的意义？

营销策划是指制定和实施营销活动的计划和方法，旨在通过市场调研、目标客户分析、产品定位、品牌传播等手段，达到提高销售、提升品牌知名度、增加客户满意度等营销目标的目的。其意义在于：

提高销售：通过对市场需求和客户需求的深入了解，制定有效的营销计划和销售策略，可以帮助企业提高销售，增加收入。

增加品牌知名度：通过精心设计的品牌营销活动和推广策略，可以帮助企业提升品牌知名度和影响力，加强品牌在消费者心中的认知度和价值感。

促进产品升级：营销策划可以通过对市场和客户的研究，及时发现和分析产品的优势和不足，提供有针对性的改进建议，帮助企业提升产品质量和竞争力。

增强客户满意度：通过精准的目标客户分析，制定个性化的产品营销计划和服务策略，提供更好的产品和服务质量，可以提高客户满意度，促进客户忠诚度的提升。

节约营销成本：营销策划可以通过有针对性的市场推广、精准的广告投放等手段，有效地控制营销成本，提高营销效益。

不是酸奶的的酸奶有哪些？

酸牛乳，乳酸菌，优酪乳，酸酪乳，风味发酵乳，发酵型含乳饮料这些都不是酸奶

酸奶粉和酸奶的区别？

1、酸奶粉：酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。

酸奶：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

2.酸奶粉呈粉末状。酸奶呈半凝固胶体状。

炒酸奶用的什么酸奶？

炒酸奶用的是普通酸奶，炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。

炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等。

不用酸奶的酸奶砖做法？

一、用料：纯奶一袋，彩虹糖，巧克力豆，勺子做法步骤1、纯牛奶放在冰箱冷冻室搁一宿，把冻硬的奶砖包装剪掉。

2、把奶砖放在一个大碗里，用勺子刮出冰沙，撒上巧克力豆和彩虹糖。二、用料：牛奶500克、白糖60克、糯米粉50克、红豆馅30克1.牛奶倒入不粘小奶锅，加入白糖和过筛的糯米粉2.搅拌到粘稠顺滑无颗粒的糊状3.自己煮的红豆馅里面有红豆颗粒，制作出的雪糕口感会很好，当然可以买市面上的豆沙和蜜豆混在一起用。煮一大锅搓成球冻起来随用随取很方便的！

4.开小火！顺时针搅，液体会越来越粘稠，液体沸腾之后放进红豆馅接着搅啊，再搅个半分钟就好，不要糊锅液体放凉，倒进模具里，塞进冰箱冷冻一晚上。