主题餐厅营销策划(主题餐厅营销策划方案)

餐厅营销策划方案？

　在小区内把餐厅做火，有三招制胜：以小区内的老年群体为突破点，以“孝文化”做主题打动他们;用“千岛湖炖菜”做明档，既打出了江南菜的特色，又提高了出菜速度;让高档酒店菜成功空降到居民小区，而且销售火爆。　　

餐厅开业营销策划：大打“孝顺”牌开店一定要有主题，不管是大店小店。将餐厅主题确定为“孝文化”，是由选址决定的。由于店址选在了居民小区，小区内的“留守老人”就成了突破口，这个群体是个快速的传播渠道和有效的传播对象。

首先，年轻人白天上班，平时也碰不到一块，而老年人则会经常碰面拉家常，通过他们的口口相传，可以使餐厅的名字最快地让更多人知道。其次，大型小区的用餐多是由老人的子女请客举家阖欢，至于到哪里去吃，老人的口碑和意见是举家会餐的第一选择。　　

主题确定了，开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开。策划1 只要是老人来的都有奖。中秋节，餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动。活动时间为9月30日-10月26日(重阳节)晚8点整，凡在活动期间带60岁以上老人来魅力厨娘餐厅就餐的，每桌满199元抽取一张奖券，满398元抽取两张奖券，以此类推。奖券分为正、副两部分，正券由顾客保留，副券上印有顾客地址、电话、身份证号码等，由顾客写清楚后投入前厅抽奖箱。10月26日晚8点19分举行幸运老人抽奖仪式，当晚将由六位现场就餐的老人抽出本次活动的幸运老人，其中“福如东海奖”10名、“寿比南山奖”20名，共计30名幸运老人(本次参加抽取奖号的六位老人将会得到精美礼品一份)。参加本次抽奖活动的老人百分之百有奖，凡是没有抽到“福如东海”、“寿比南山”奖项的老年人，将会得到魅力厨娘餐厅送出的“健康快乐”奖(餐厅特色菜“杭州酱板鸭”一份)。　　

策划2 九九重阳节为老人开流水席 10月17日-10月26日(重阳节)，这十天内，每天请六桌60岁以上的老人来店免费就餐。酒店提前跟小区居委会联系好，由居委会将60岁以上的老人通知到并排好顺序，一天六桌，十天就是60桌，共600位老人，这样一来，必然在小区的老年群体中引起轰动。每桌的成本约在200-300元之间，但一定要精做成800元一桌的标准，烹调过程比平时还要用心，在菜品搭配时要注重养生，适合老年人食用。　　

策划3 老人来就餐菜金打九折 餐厅对外宣称是“无折扣店”，所有菜品不打折，但对60岁以上的老人例外，一桌10个人里有一个老人满60岁，整桌菜金就可以享受优惠10%;为了让行动不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力厨娘餐厅的外卖不用打包盒盛装，出品与酒店一模一样，直接送到客人家中。目前，免费送餐活动只有60岁以上老人才可以享受。　

餐厅文化主题标语？

　　1、盘内一分钟，厨内更多功

　　2、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名

　　3、珍惜粮食，远离浪费

　　4、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒

　　5、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁闻谁恶

　　6、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

　　7、滴水凑成河，粒米凑成箩

　　8、文明就餐礼貌待人

　　9、勤俭节约是中华民族的传统美德

　　10、爱护公共设备，尽你我应有的责任

　　11、自觉排队，文明就餐

　　12、文明用餐，保持好心情

　　13、食不净则多病，食不尽则多蝇

　　14、即使饥肠辘辘，也要风度依然

　　15、饭菜穿肠过，礼让心中留

　　16、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟

　　17、病从口入，饭前洗手

　　18、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换

　　19、当知盘中餐，粒粒皆辛苦

　　20、陶冶健康情操，建设文明餐厅

　　21、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰

　　22、爱护公共设施，提高自我修养

　　23、良好的卫生习惯是身体健康的保障

　　24、餐厅是我家，清洁靠大家

　　25、用膳后应自觉清理剩菜残羹

　　26、有序用餐，文明用餐

　　27、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便

　　28、相互礼让，自觉排队

　　29、知行一致，行胜于言。

　　30、团结高效，永争一流。

什么是主题餐厅？

　　音乐餐厅应该也算主题餐厅的一种，所谓主题餐厅，是在美食之外，往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛。 那么所谓音乐餐厅，除了佐餐音乐比一般餐厅更精心选择，更有特色之外，装饰、摆件等也往往与音乐相关，比如悬挂一些著名乐队的海报，照片，甚至乐器等。有的还会出售一些相关产品。

榴莲主题餐厅前景？

中国进入二十一世纪以来，经济高速发展，人民生活水平不断提高，甜品市场经成为一个新型的消费市场。

现代社会甜品已经不仅仅是一种食物，而还有咖啡、音乐等时尚、浪漫、美丽的事物，其中美味新颖的榴莲甜品尤其在年轻群体中备受欢迎，而甜品中的榴莲甜品因榴莲的性质而成为甜品中的佼佼者。

所以开一家榴莲甜品店是非常不错的选择，但是当前中国市场并不缺乏甜品品牌，所以甜品加盟店能否成功与品牌是否优秀有很大关系啊，所以在选择品牌时一定要多方面考虑哦。

怎样介绍主题餐厅？

从主打的菜品出发，介绍餐厅特色。

熊猫主题餐厅排名？

第一吉布鲁牛排海鲜自助，第二码头故事，第三小龙坎，第四肯德基成都熊猫餐厅，第五必胜客成都非遗餐厅，第六泰香米，第七一把骨，第八一叶一世界，第九面包新语，第十蜀九香，十一城门口，十二蛙三，十三蜀大侠，十四爱达乐，十五烤匠，这些都是很好的美食

主题餐厅产品策略？

一、根椐主题起菜名

主题餐厅的菜名要想吸引顾客，就不能按常规方式去命名，而应该根据餐厅的相应主题去起名，以和餐厅的主题遥相呼应，从而形成一致的就餐风格和氛围。

1．根据主题起菜名：菜名都是电影名

在北京一家电影主题餐厅中，顾客不仅可以边就餐边欣赏电影，而且该餐厅的莱名也都是用电影名字来命名的。如“疯狂的石头”（主料：排骨）、“激情岁月”（主料牛蛙）、“一条名叫旺达的鱼”（主料：鲈鱼）、“心急吃不了热豆腐”（主料：豆腐、鱿鱼）、“哈利·波特与魔法石”（盘子底部垫有真石头）。

2．根据餐厅经营风格起菜名

有一家“婵酷”主题餐厅，以“怀旧音乐”为主题，有一支由中老年人组成的乐队，每天晚餐时间进行伴奏，音乐以英文爵士乐、歌曲以邓丽君经典歌曲为主。装修具有明显的欧洲古典歌特式、巴洛克式、拜占庭式风格，并有效地突出了老上海的怀旧特点。菜品以上海本帮菜为主，官府菜和印度菜也是餐厅特色。

这家主题餐厅的菜名相对没那么另类了，其特色菜品主要有：锡纸铁板鳕鱼、百叶结红烧肉、四鲜烤麸、上海菜泡饭、上海生煎等。

3．武侠风格起菜名

有一家名为“风波庄”的主题餐厅，是以“武侠”为主题的，内部采用竹制仿古的装修风格，墙面挂有兵器和武侠人物贴图。顾客到此不能点菜，名日“人在江湖，身不由己”，“风波庄”的二庄主会在询问了顾客忌口等问题后，根据用餐人数，按照营养搭配为食客上菜，食客可以加菜、减菜、换菜。该餐厅的一个最大特色在于菜品名字，其特色菜品有：“九阴白骨爪”（川椒凤爪）、“吸星大法”（青椒藕片）、“大力金刚腿”（回味蹄耪）、“降龙十八掌”（美极猪手）、“大力丸”（糯米肉丸）。

昆明婚宴主题餐厅？

昆明花嘉婚礼很不错，环境好，拍照风格多，听说还优惠呢[呲牙]

沧州主题餐厅排名？

第一名

大街小巷清真主题餐厅

第二名

韩国小厨

第三名

金豪大酒店(泊头)

第四名

醉酒火锅

第五名

四月天

第六名

鲜味斋

第七名

馋猫儿海鲜

第八名

龙都鸽子王

第九名

闻香居

第十名

李家特色铁锅炖

长春特色主题餐厅？

长春有国民风主题餐厅。

内部和国民时期一样，有电话亭，当时的商务车还有阁楼楼梯，也可以穿当时那个时候风格的衣服吃饭照相，也是很有感觉的。