卖猪肉营销策划 卖猪肉营销策划方案
卖猪肉的新手卖猪肉,猪肉部位价格怎么定?
排骨46元/公斤,猪啼36元/公斤.瘦肉40元/公斤.五花36元/公斤.生肠30元/公斤.小肠26元/公斤.
卖猪肉网名?
名字:尚品猪肉店
说明:尚有上的意思;而品的东西,都挺好吃。另外一层意思是指店内的猪肉是上上之品,品质高。
名字:田园牧歌
说明:快乐的田园生活让味道更可口,牧为放牧,充分体现了自然特色;田园牧歌,品质有保障。
名字:福源
说明:幸福之源,名字发音响亮,寓意吉祥。于商家,于顾客,都颇具魅力。
名字:润优
说明:润,滋润,肥润,美味;优,优质的,优良的。
猪肉店除了卖猪肉还能卖些什么?
买猪肉可以搭配一些新鲜的蔬菜,还可以带上一些调料,比如油盐酱醋烤肉酱啊,烧烤用的东西都是挺好卖的。因为人们去买猪肉,一般的都会买一些和猪肉相搭配的菜来一起做饭。有时候买猪肉不知道怎么做好吃,烧烤用的东西了,就可以一起买上了
新手卖猪肉怎样分割猪肉?
慢慢用刀顺骨头剥离弄多了自然熟练
卖猪肉挣钱吗?
首先,卖猪肉赚的是血汗钱,天不亮就要去屠宰场守着杀猪然后到市场分割,白天要守着摊位,下午晚上收购生猪,一般卖猪肉都是从早上3点半就要起床,然后拉猪到屠宰场,4点半前一定要到,如果慢了就要排队,大概5点半就可以出屠场了。到市场大概6点,这时要赶着分骨、去毛、切开大概6点半就开始有人买了。卖到中午能卖完就是最好的结果,因为可以回家吃饭睡觉了。
如果没卖完,下午睡觉后大概4点半左右还要起来卖到6点,当然一般早上就赚够本了,下午卖的只是多赚而已,然后基本上晚上吃完饭洗完澡要拿钱还猪主了,每天重复着同样的工作,1年基本没有休息的,所以赚的都是辛苦钱。我们来看看利润,现在猪肉的价格每斤都在十几块钱,好一点的肉排骨之类的二十块钱左右。一头生猪大概两千块钱一头,两百来斤肉,所以一头猪就挣一千来块钱。
况且生意好的话,一天零售两三头猪就卖的掉,扣除卫生费,店租等等,平均最少一天能赚500元,这样的利润一年最少赚15万,如果是批发猪肉来卖的话,利润相对来说小一些,风险也小些,现在卖猪肉当天必须卖完,不然成了冻猪会亏本的,虽然说辛苦点,但是赚的钱也比进工厂挣得多,时间还自由,事实摆在那里,工厂死工资如果只是一般普工做上管理层10几年不一定买或盖的起房子,而很多做小商贩基本卖几年都可以在城里买个房子或者在农村盖个房子。
如何开店卖猪肉?
1.办理卫生许可证还有营业执照
2.找到进货渠道一般是在当地正规的屠宰场,还有店铺
3.准备齐全开卖
卖猪肉利润多少?
卖猪肉利润一头猪有七百元右左。
越南卖猪肉吗?
在越南胡志明市旧邑郡,每家每户都靠卖猪肉为生,该村平均每天向市场供应上千只猪肉,但大多都是死猪、病猪或者是没有经过检验检疫的猪。
在这个村子,很多都是外地人,他们从外地来这里租房子或者买房,但都是做着卖问题猪肉的生意,此地已经形成了一个巨大的问题猪肉市场。
卖猪肉的技巧?
第⼀、我们买好的猪⾁最需要注意的是摊位是不是⼲净,如果你看到摊位上⾯脏乱⽆⽐,那么说明猪⾁的卫⽣条件很差,这种地⽅的猪⾁⾃然不能选择,⽽且由于不卫⽣很可能有⼤量细菌。
第⼆、买好的猪⾁,还要看这家猪⾁摊位的东西多不多,原因其实很简单,猪⾁如果摆放很多的话,那么说明这些猪⾁是刚刚进货的,应该⽐较新鲜,如果摊位很猪⾁⽐较少,说明猪⾁放的时间⽐较长了。
第三、我们在挑选猪⾁的时候要注意猪⽪,⼤家记住⼀点,那就是健康猪⾁表⽪⽆任何斑痕,基本上是光滑的猪⽪⽽已,但是要是病死猪⾁的话,那么表⽪上常有紫⾊出⾎斑点,⼤家看到的话就不要购买了
卖猪肉的成本?
首先来看一下一头猪的成本。如果一头生猪的重量为130公斤,一公1斤生猪的价格差不多在14元左右,那么一头猪购买的价格便是1820元左右。现在猪肉宰杀要通过屠宰场来宰杀,在检测后才能卖给消费者,所以屠宰生猪也是要钱的,但是在宰杀猪时会有猪下水,这些东西很多消费者不买,所以一般人们会直接将猪下水卖给屠宰场,从而抵消宰杀生猪的费用。在这里也要说明一下,一头活蹦乱跳的生猪经过屠宰场变成生猪肉时,是要一些损耗的,一般损耗在20%-30%之间,所以一头130公斤的生猪,能卖的部分只有100公斤左右。
算完生猪的成本再来看一下生猪能卖多少钱。我们买过猪肉的都知道,因为猪的部位不同,卖价也不同,比如排骨就会比较贵,一般一斤纯排骨在20元左右,其他部位的肉就会相对便宜,因为今年猪肉价格不算太贵,我们就把猪肉的平均价格定在10块钱一斤,那么100公斤的生猪可以卖到2000元左右,当然有经验的卖猪肉老板肯定会卖的比这个要高。那么成本是1820元,销售价为2000元,一头猪卖完以后的利润差不多在180元左右。
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