驴肉火烧创业营销策划
驴肉小火烧做法?
用料
面粉 500克
水 270克
油 10克
盐 2克
青椒 1个
酱驴肉 一大块
油酥:
面粉 50克克
胡椒粉 1克
五香粉 2克
小葱 2根
油 100克
花椒 15粒
驴肉火烧的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把锅里入油加入一捏花椒 葱段小火炸香,到葱花焦黄捞出
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面粉花椒粉 五香粉 胡椒胡搅匀,把热葱油加入
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把油和粉类搅拌均匀成油酥
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面粉加入盐油水 加入盐和油是为了让面更筋道 有延展性(如果着急没时间醒面可以用半汤面,就是用一半热水和面再加入一半温水和匀即可)
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子搅拌成絮状,和成光滑的面团 醒半小时以上,一般我都是头天晚上和面第二天早晨用。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在案板上抹油,把面团擀成大面皮
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
均匀的抹上一层油酥
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
卷起来
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
均匀切成12段 稍微醒一会
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出一个面段擀开,成长条状
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上下三折
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再擀开成薄片状,大概0.5厘米厚度,太厚烤出来不够脆
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入烤箱上下火210度中层烤到表面金黄,大概8-10分钟左右,根据不同烤箱自己掌握时间
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金黄酥脆的烧饼 直接吃都很好吃
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一大块酱肉
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入搅拌机
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
绞成肉碎,我是懒得占刀板 直接绞了 也可以剁碎
步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切一个青椒 两片西生菜 最近孩子就是挑肉 做肉食时想法加入些蔬菜
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把饼剖开加入肉碎 青椒及喜欢的菜
河北火烧驴肉做法?
食材:面粉 500g 、 驴肉 250g 、 驴油 100g、青椒半个
做法:
1、揉面粉成面团
2、将面团 擀成长方形,并涂上驴油。
3、卷起 长方形 面饼,卷起面饼呈圆柱形。
4、将圆柱面块切成小圆柱型,擀至成 长方形 面饼。
5、放入 烤箱内烤至焦黄。
6、将驴肉切成小细片,青椒炒剁碎。
最后一步
将火烧 切口一侧 口子,加入 切好的驴肉和 适量青椒。
驴肉火烧标题?
曹记驴肉广告语、宣传语:
1、观之清香溢人,食之回味无穷。
2、色鲜味美肉细嫩,五香浓郁不腻人。
3、百年传奇香,肉美益阴阳。
4、舌尖美味,桃城何处寻觅;驴肉最香,曹记古今驰名。
5、中华美食花千束,曹记驴肉秀一枝。
6、吃了好,好了吃,好了再吃;来了去,去了来,去了再来。
驴肉火烧广告语、宣传语:
1、驴儿肉鲜鲜上加鲜,火烧味美美中顶美。
驴肉火烧,嘌呤?
驴肉火烧不含嘌呤,深海鱼和动物内脏才含有嘌呤。
驴肉火烧说明?
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口
保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别?
河间派是瘦瘦长长的外观,保定派是圆形的外观。河间派的热火烧凉肉,面饼外酥内软,肉片很容易撕开,焖子Q弹,青椒带来蔬菜的清新,形成了多重味觉体验。保定派的热火烧热肉,面饼紧实微宣,肉中有汁,麦香和肉香在口中融为一体。实在难分胜负。
做驴肉火烧一斤驴肉能做多少火烧?
18个
“一斤驴肉能做18个火烧 火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.1-0.15元。 驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一个驴肉火烧中放肉10-15g。”
驴肉火烧中的驴肉做法?
驴肉搅成馅儿 葱姜蒜倒入蚝油 放精盐味素 十三香 最后倒入凉油
驴肉火烧是真驴肉吗?
是真的驴肉!驴肉应该是陈年老汤(熬制多年而成),加秘制佐料,大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香,但肉不嫩。炖制过程也有比较高的要求,首先,要保证炖制质量。
驴肉火烧为什么叫驴肉?
因为火烧里加驴肉。
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。
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