酒店客房和会议室的营销方案 ~急~急~跪求
有外地客的客源是好事!散客应该好好的把握,为了增加客源,可以主动出击,将周边的公司行号、机关团体列为对象,主动上门跟他门签订优惠特约,建立自己的签约约客户群。会议团体、旅行团的开发亦应该有专人用专案的方式进行开发。客户开发的消费层一定要跟饭店级别相符!这样客人才能累积。内部的管理、服务水平一定要掌握好!这是业务开拓的基础。
可以搞个会员制 会员可以打9折 还可以延迟两小时退房
酒店前台接待推销客房的方法
1、 产品优点法
所谓一分价钱一分货高质即高价。对于一名新入住宾客而言,饭店产品的优点是不能一下就认识到的,而价格却一目了然。在接待过程中,经常听到这样的抱怨:太高了,能不能打折。在此情况下,接待员要向宾客指出为其提供产品售价高的理由,讲清因为什么而价高。
2、客人受益法
接待员要将价格转化为能给客人带来的益处和满足,对客人进行启迪和引导,促进其购买行为。例如:一位接待员遇到一位因价高而犹豫不决的客人时,可以这样讲:此房间床垫、枕头具有保健功能,在让您充分休息的同时,还起到预防疾病的作用。
3、比较优势法
当饭店的供给价格与客人的需求价格产生不符时,接待员不妨采用比较优势来化解客人的价格异议,即以自己产品的长处去与同类产品的短处相比,使本店产品的优势更加突出。
4、适当让步法
由于饭店产品越来越强的议价特点,所以价格因不同客人而异已成为十分正常的现象。对于确实无法承受门市价格的客人,适当给予优惠也是适应市场,适应竞争的重要手段。该出手时就出手,以免出现客人投入对手怀抱的现象。但做出的让步要在授权范围内进行。
酒店前台接待销售技巧:
1、当客人走入大堂时候,前台人员应该面带微笑,很有礼貌的向对方问好。 要时刻提醒着自己:“每一位上门来的客人,都是最宝贵的,要尽最大的努力留住对方”。 平时多注意积累推销客房的技巧,养成一套熟练的工作流程。
2、服务态度:―、要善于用眼神和客人交流,要表现出热情和真挚。 二、要礼貌用语问候每位客人。―举止行为要恰当、自然、诚恳。 回答问题要简单,明了,恰当,不要夸张宣传住宿条件。 三、重视每一个客人,耐心向客人解释问题。
3、灵活地介绍客房情况:A、向客人推销客房过程中,应该强调客 房价值而不是价格,使客人感到我们销售 的客房是超值的。B、可选择性地给客人报价,并且逐一向客人介绍相应的房间特点。 C、遇到犹豫不决的客人时,可以带客人参观客房 ,使客人有直观的感受,解除客人的疑虑。
酒店前台接待推销客房从掌握客人特征、灵活地介绍客房情况、巧妙地引导客人等方面。
方法介绍:
一、准确地掌握客人特征
前台服务人员应有敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房这样,才能获得成功。
针对商务客人,对于没有商务楼层的酒店,服务员应向他们推销安静的且带有会客厅的房间。
针对旅游客人,可推荐能欣赏到美景的客房,针对年老客人,应推荐宁静且靠近电梯的客房。
二、灵活地介绍客房情况
服务员必须了解宾馆各类客房价格,了解客房的种类、位置形状、朝向、面积、设施设备等。
向客人推销客房过程中,应该强调客房价值而不是价格,使客人感到我们销售的客房物有所值,那么客房价值就容易被客人所接受。
人第一次到宾馆或客人没有具体说明需要哪种类型的客房,服务员可根据客人的特点,向他推荐两种或三种不同价格的客房让客人自己选择。
介绍时,应从高价格客房开始到低价格客房。
客人需要实地参观客房,服务员可以请客人参观几种不同类型客房注意要选择景色、环境、采光、设施、房间保养等方面较好的客房使客人有直观的感受。
同时在参观过程中应巧妙地回答客人提出的各种问题,解除客人的疑虑。
三、巧妙地引导客人
遇到犹豫不决的客人时,服务员应分析他们的心理活动,耐心地介绍,千方百计地消除他们的疑虑。
客人也可能不喜欢某类房间而找脱辞,服务员不要坚持自己的意见,应尊重客人,对客人的选择要表示赞同支持,使客人感到自己的选择是正确的。
并迅速为客人办理入住登记手续。
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