圣诞节策划方案

平安夜、圣诞节、狂欢夜、年夜饭、团拜饭营销策划方案

　　2010年圣诞节即将来临！为更好地贯彻酒店经营理念，坚持走高端酒店发展经营之路。同时也为了让消费者体会到名苑大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比临近几家酒店更具热烈圣诞节的气氛，我们在经营运作和现场装饰布置上力求突出新颖和独特；并在湘潭市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。具体内容如下：
　　一、 活动主题：快乐圣诞节！欢乐在名苑！名苑邀您圣诞共欢乐！
　　二、 活动目的：扩大名苑知名度，稳定已有客源，拓展新的市场，提高经济效益
　　三、 目标定位：商务客人、酒店积累的VIP客人、协议单位、企业团队
　　四、 店内活动篇：
　　1、 活动当日菜品价格上调15%左右，部分海鲜上调20%
　　2、 设立包厢和大厅的最低消费 大厅1588元 8人包厢1388元 10-12人包厢1488元
　　豪华包厢 3888元 以上均含酒水价格
　　3、 大厅活动
　　A、 聘请专业演出队伍 （费用接洽中）
　　B、 演员与客人互动 （具体事项与演出队伍商谈）
　　C、 派发礼品 欢乐摇出来等活动.费用1500元。
　　4、 当天开新卡、充值客人 每充值满2000元赠送消费卷200元。
　　5、 自11月16日起 ，VIP客人消费满600元赠送 ，指定日期（12月24日、12月25日12月26日）消费卷，价值300元。（另有方案：所有客人消费满1200元，都可以赠送一张指定日期的优惠消费卡，价值1200元。可以在平安夜、圣诞夜、狂欢夜、年夜饭的时候平均分四次使用）
　　6、 凭此卡消费，需要提前三天预订。
　　五、 推广篇：
　　1、 报纸DM单夹带20000份。费用4800元。
　　2、 短信群发 针对有车一族10万条 5000元。
　　3、 店前宣传.1000元
　　六、 圣诞节期间酒店的布置及活动
　　1、 酒店大门外摆设一个高大的圣诞花树，要灯光明亮。约3000元。
　　2、 从门顶酒店标志牌到大门顶端，用灯光装饰。约2000元。
　　3、 大堂摆设一个经典圣诞区域，有利于客人拍照留念。约1000元。
　　4、 24日平安夜门口要有个穿西式白礼服的迎宾，给每位到店里的客人发放礼品 （平安礼包，礼包内有一张平安卡，客人在填写完有关内容后，放在有奖箱里，客人结帐后，上里面抽奖，摸到自己卡的，就给一定奖励，摸到别人的就要放回去），费用500元。
　　5、 盛世豪庭布置 2000元。
　　6、 所有包厢内 放置一束鲜花和一瓶香槟酒 费用 2000元
　　7、 25日圣诞之夜，火鸡大派送，圣诞老人给每个包厢客人，送去一份奥尔良美味火鸡一份
　　七、 收益
　　按大厅19桌计算 1588*19=30172元
　　按包厢26桌计算 1488*26=38688元
　　按活动三天计算 3*（30172+38688）=206580元
　　按毛利66%计算 206580*66%=136342元
　　在增加收益的同时，也创造了我们名苑大酒店的品牌影响力，为以后的经营奠定了基础。

　　策划:直爱武