求一个，小型酒吧，活动策划方案，场地不大，是一个综合的演绎酒吧，来个高人给点主题方案吧？

小型酒吧活动策划方案 篇一：小酒吧策划书　　篇一：酒吧策划方案　　酒吧　　策划方案 　　一、 风格定位/价格定位/人员定位 　　1、风格定位：了解　　本地市场，根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位，目前88木制风格酒吧在国内　　比较流行，但本地客人没有完全接受这种酒吧文化，需要我们去引领顾客，所以在音乐方面　　一定要控制好，根据益阳消费群体，针对性控制整体风格定位，力求达到最佳效果。　　2、 价格定位：根　　据本酒吧档次以及本地市场，准确将价格定得合理化，包括最低消费，酒水价格，套餐价格。　　价格定位不要太高，和同行业基本一致就可以。根据座位制定合理的最低消费，按照最低消　　费标准，根据酒水价格拟定出6种套餐：红酒、啤酒、洋酒各两种，套餐价格要和最低消费　　拉平，开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用，酒必须是酒业公司　　给优惠政策的，（比如晚8：30以前和12：00以后某某酒买一送一活动，弥补前半场上客晚，　　后半场散客快；或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销，进一　　步提升酒吧人气和美誉度知名度）　　3、 人员定位：舞　　台人员/管理人员/基层人员/业务人员　　舞台人员：dj/mc　　一人，vj灯光一人（最好培养一个女性做此工作，打破传统）歌手两到三人，乐手可用两人　　编制，也可增加至四人，某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。根据运营情况再做　　调整　　管理人员：总经理　　一名，负责全面工作，执行董事会决定；　　策划、节目总监一　　名，负责全程节目策划，运营策划，结合营销做出推广；　　营销总监一名，负　　责营销公关、人事管理工作；　　楼面经理一名，负　　责酒吧日常楼面服务工作执行，完成总经理安排的工作计划；　　基层员工：服务员，　　迎宾，吧台，出品，保安（负责日常安保，处理酒吧突发事件，完成领导安排的工作）；　　所有员工定岗定位，　　工作落实到人，职责落实到人。　　二、开业前准备方　　案　　1、 建立好服务团　　队，有经理带领进行细节化培训：服务技巧，推销技巧，全面提高服务质　　量，提升酒吧美誉　　度；　　2、 建立好舞台演　　出团队，根据拟定的音乐风格，按照策划节目总监的要求编排节目，全面　　丰富舞台演出活动　　内容；　　3、 建立好营销团　　队，酒吧开业时要求人气，营销总监必须拿出具体方案； 　　4、 广告宣传，提前20-30天在本市大量做广告宣传，宣传内容，开业一个月的促销活动等 　　等；　　三、活动方案：　　1、利用驻场演出人　　员，编排好节目演出内容，力求做到风格上独树一帜，演出精湛，　　2、不定期邀请外地　　好的嘉宾歌手，结合营销推广方案，扩大本酒吧在当地的影响力和知名度，同时也给客人一　　些视觉感（外来的和尚好念经）　　3、定期策划几场个　　性主题派对，带动客人全场互动，与酒吧融为一体，　　4、定期做出一些战　　略性的促销活动。　　所有活动须董事会　　研究决定，由总经理安排宣传筹备分工。　　四、营销方案　　1、营销宗旨：一般　　可以注重一下几方面：　　以强有力的广告宣　　传攻势顺利拓展市场，为其准确定位，突出其特色，采取差异化营销策略；以针对目标消费　　群体为营销重点；建立起点广 面 宽的渠道；　　2、营销策略：　　通过全面市场机会　　与问题分析，提出合理的策略建议，形成有效的营销组合团队，达到酒吧盈利最佳效果；1）　　定位：市场定位的关键主要是在顾客心目中寻找一个空位，使其迅速获得共鸣，从而占领市　　场；2）品质：品质就是市场生命，酒吧必须有完善的质量保证体系；3）品牌：要形成一定　　知名度，美誉度，树立消费者心目中首选的知名品牌，必须有强烈的创牌意识；4）包装：包　　装作为给顾客的第一印像，需要能迎合消费者使其满意并乐于融入其中的策略：5）服务：服　　务方式，服务质量的改善与提高。　　3、价格策略：　　4、公关营销：　　开业前组建好营销　　团队，制定合理的营销提成方案、管理制度、任务标准，由营销总监督促完成各主题日和节　　假日各大活动的开展，扩大营销队伍，不断挖掘新客户，使潜在客户变成长期固定客户。　　酒吧如何控制成本分析：　　在酒水采购方：　　（ 1）采购中采购　　人员缺乏对营业状况的了解，盲目购入高成本的酒水，增加成本。 即使采购人员可　　以进行调换由于供应商的条件而使酒吧利益受损。　　（2）采购的酒水质　　量是否合格。采购酒水知识的欠缺尤其是有关红酒、啤酒方面，会造成酒水质量的下降。从　　某种程度上来说，啤酒和葡萄酒是易腐坏的，且由于温度、湿度、日光照射、振动等因素