超市刚开业应当怎样做才能更好地吸引客人

当然，在做这个事情之前还是要先考虑自己的经济实力。我说这个问题是很有感触的，有好多朋友自己就有很好的想法和思路，向我咨询怎么去做，由于事先没有考虑这个似乎不必说的前提，结果是大家热闹地讨论了半天，终成纸上谈兵，不过的观点的探讨罢了，尽管交流了思想，但与初衷还是大相径庭。二千多平方米的超所需要的资金，且不说货品这一块，单就场地费用和开办费用就是个不小的数目。
如果这个基本的前提不成太大的问题，我想首先应该考虑的是选址和定位。我之所以把这两个问题说在一起，是因为它们关系非常密切。顺便说一下，我在这里所说的定位，是指在充分研究目标消费群体特点和周遍市场环境的前提下，对服务对象提供何种产品和何种提供方式的设定，以及由此带来的一系列相关适应性措施。当然，我们可以根据我们方便的地方来设计定位，也可以根据我们预先的定位设想来寻找合适的地点。比如说，我们打算在生活社区密集的地方开办超市，那么我们一般的思路，就是要为这一群体提供一般生活日用品为主的商品，一般会设计为食品加强型的超市了。细节上，我们还要考虑我们面对的这个群体的消费水平和消费习惯；那么在提供方式上，我们还可以根据就近这一特点，来实行电话定货、上门送货一类的服务方式。当然，我们不可以忽视的是“周遍市场环境”，还举例说，如果目前周遍有一个水平较高的食品批零市场，那我们的思路或是避让或是替代，在策略上也是不一样的。
超市定位解决了，其他的所有问题就相对简单了，因为都是围绕它来展开设计的。我们举例来说吧（未必适合你的情况）！比如，你所在的城市是个中等以上发达城市，城市区划很规范，你选择在商务区开办超市。好，这样的超市就应该以商务办公机关和人员为主流对象了。首先，超市的名字。我们当然要排斥“家家乐”、“家乐园”之类家庭味道太浓的名字了，而应该以现代、时尚的风格为方向；第二，商品结构。食品加强型未尝不可，但这个“食品”应该多考虑方便食品、即食食品。而其他食品，比如静菜一类，则要考虑我们的“商务人士”是不是要回家做饭的问题了！而象茶叶、咖啡这样的商品则定然是长销货品。我们更应该把办公、体育、休闲、文化等用品做为重点——这样，一个很有商品特色的超市就出来了；第三，经营模式。一定要体现规范做派，包括背景音乐、场面布景的选择，要营造浓郁的商务氛围，赢得我们的目标群体的好感。促销上，千万来不得花里胡哨的东西。而在零售的基础上，我们忽略不得团体购买，甚至要作为一个重点；四，特色亮点。由于我们的目标群体相对来说对各类生产企业的熟悉和敏感，我们可以把商品按品牌进行重点推荐。适当角落做一个咖啡厅、休息区，既提升品位，又方便顾客，也是不错的赢利点。……如此种种，不一而足。
以上还仅仅是规划阶段，这些做到胸有成竹，就可以准备开业事宜了。一是内部管理机构的设置，人员的招募和培训，规章制度的建立；二是业务组织，保证按我们的设计联系商家、充实货架；三是具体开业准备，确立开业日程和工作倒计时安排部署和落实，这一块工作很繁杂，应该让有经验的人员来主持；四是开业前夕的宣传计划、公关活动和促销方法的制定落实。到现在，我们基本就可以开业了。开业后的工作，主要还是策略的磨合和调整。在试营业期间和更长时间里，我们的工作是积极发现问题、解决问题，把开业前设想的不太适合实际的东西及时调整过来。因为，再好的策划方案也是要经过市场的检验和逐步调整适应的。
就这个问题，我现在可以想到的暂时说这么多，希望能够有机会做更有针对性的探讨！