便利店的促销与价格战策略怎样制定？

明确价格促销的目标受众。价格促销的受益者主要是为便利店创造销售额的常客,这些常客通常也就是价格促销的目标受众,所以便利店的价格促销的目标主要应以提高常客的满意度和忠诚度为主。

加强形象促销。便利店的企业形象、店面形象、信誉等都是影响消费者选择的因素,要定位于“做你的好邻居”。所以促销不应仅仅以提高营销额为目标,应着眼于长远,应在促销的时候注重便利店形象、信誉等的提升。

慎重选择促销商品。便利店经营的商品通常是家庭日常必需用品,需求弹性很小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好效果的,因此便利店在特价商品的选择上要慎重,要选取那些需求弹性较大的、真正能给常客带来实惠的商品,只有这样才能提高顾客的满意度和忠诚度以及重复购买率。

创新促销手段。便利店的营业额与大型的连锁超市相比就小多了,这也决定了其促销费用不可能很多,因此便利店的促销应更加讲究艺术,要达到花小钱省大效果的目的。这就要求在促销方式、内容以及手段上要有创新,要综合运用各种促销方法。而且由于目标受众基本上是常客,因此促销的方法要经常变换,要新颖,要给顾客惊喜,不可老生常谈,总用老一套的办法。

社区便利店的价格策略

便利店无论是在商品种类或是价格都无法跟超市相竞争,便利店仅有2000~3000左右品项,且客户有目的购买占90%以上,因此便利店不能采取价格竞争的策略,便利店在商品定价是应注意以下几点:

商品定价不要明显高于周边店面价格。市场经济中,价格是影响供需关系的主要因素。城市居住区周边商店较多,如果商品价格,尤其是日用品定价明显高于周边超市的价格,会造成客源流失。因此社区便利店商品的价格和超市不要相差太大,另外敏感商品价格要接近超市,其他的则可高于超市5%甚至更高。

灵活使用定价策略。可以对高档奢侈品、中档消费品以及日用商品分类定价,采取不同的定价方式,如奢侈品可以适当上浮,日用品与周边市场持平或略低,这样既可以赢得顾客,也可赢得利润。

多开展节假日的让利活动。各便利店都应结合一些节日,如教师节、妇女节、儿童节,以及我国传统节日来开展营销活动,有针对性地对部分商品进行让利促销,扩大销售额。