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小酒坊如何销售白酒?很实用!

2023-02-09 12:20:56促销策略1

小酒坊如何销售白酒?很实用!

对于打算酿酒的朋友,你们在打算以酿酒为创业时,有想过制定过销售酒的方案吗?有想过要如何才能把酒销售吗?相信有许多小作坊或者是个体客绝对是没有一个整体的体系的或者说是脑子里是没有一整套成熟的方案的。那么行讲解,如何销售白酒。

对于销售白酒的方法,相信100个人可能会给出100个不同的答案,但我相信:定位、品质、销量(即市场)、利润、是否简单易学是我们首先要考虑的因素。

上途的众多因素中,销量,即如何打开当地的酒市场,是我们必须要考虑的重要的因素,再好的产品,如果卖不出去,都是没有用的。

对于创业酿酒的朋友们来说,大家最担心的就是销路打不开而导致创业失败,那么我们到底要如何打开当地散装白酒市场?到底有没有什么好的办法和技巧呢?

掌握打开当地散装白酒市场五步法,你就掌握了至胜的法宝,就能快速的打开当地的散酒市场。

一、针对当地散装酒市场的实际情况做出精准的定位

对于定位,我想大家都不陌生吧?没有定位,做起事情来就没有方向,就会像无头苍蝇一样到处乱飞。

当地人最喜欢喝什么口感的美酒?当地有多少人酿酒,他们主要酿什么酒?

什么酒在当地最热销?

如果我们进入酿酒市场,要如何定位?

怎样才能让我们的酒即有当地特色,又与众不同的酒品?

要根据市场的需求投放酒品,而不能根据自己的喜好,想当然的去投放酒品。

二、酿出符合当地口感的高质量美酒

酿出符合当地口感的、有竞争力的高质量美酒,是我们打开当地散酒市场的根本,如果没有好的酒品,一切工作都是空中楼阁。

对于这一点,我想强调的是,我们最好是以当地1-2种销得最好的粮食酒为基础,酒品的质量和口感一定要比其它酒坊的更好、更出众。另外,我们还可以辅以一些季节性很强的特色美酒、果蔬酒,具体根据当地的果蔬品种而定。

总体原则就是要做到人无我有,人有我优。

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三、促销有特色,要突出自己的卖点

以前人们老说酒香不怕巷子深,但这句话早就过时了,再好的土特产,如果我们将他埋藏在深山老林,交通闭塞,信息传不出去,也是无人问津的。

可如果我们要想办法将他们运到山下,然后放大嗓子大声吆喝,一定会引来一大群围观、购买的人。

现在市场上卖勾兑酒的人很多,卖纯粮原浆酒的人越来越少了,纯粮原浆酒,这是我们最独特的卖点,就像深山老林里的野山味一样的稀有珍贵,如果我们吆喝得中气十足,一定会引来很多人围观的哟!

关于促销,100个人会有100种促销的方案,无论我们采取什么方法,一定要有自己的特色。

买10送1,限时折扣等等这些老掉牙的促销方法,尽管老土,但效果肯定非常好的,是非常值得一试的。

记住,我们搞促销的目的,是为了让顾客再一次购买我们的产品,所以搞促销不仅仅要让顾客得到实惠,更要引导他再一次来购买我们的美酒,想着我们的美酒。

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四、简易、方便携带的装酒容器

传统的散装酒,大部分的销售模式都是这样的:本店有美酒,但却没有盛酒容器,如果你想喝酒必须得自带酒桶过来打酒,要不抱歉,本店概不提供。

其实,我们可以准备一些10L的、5L的、2L的塑料桶,外面贴个自己的厂名、自己经营的酒类品种、自己的独特卖点和优势、联系电话等等。(唐三镜可以免费帮你设计门面招牌、宣传海报、名片、白酒包装贴纸等等)

一是方便别人携带。

二是可以逐渐形成自己的品牌,时间长了,别人一看到那个包装就知道,原来这个酒是在谁谁谁家打的,这个影响力也是不容小视的哟!

五、通过口碑宣传逐渐形成自己的品牌

想知道这条街街尾那个地理位置极偏的盲人按摩店为什么总是爆满吗?

想知道为什么那么多装修豪华的按摩店总是轻轻的来,又轻轻的走吗?

想知道为什么那些装修豪华、地理位置极好的按摩店总竞争不过那家只有二三个盲人的盲人按摩店吗?

秘密就在于这家店存在已经很久很久了,他们每个人的按摩水平都很高。因为存在的年数久,只要在当地说起按摩店,大家都会不约而同的想到那家盲人按摩店,一传十,十传百,在当地已经家喻户晓了。

在大家的心里按摩=那家盲人按摩店,他们是完全对等的,看,这就是一传十,十传百的力量,这就是口碑宣传的力量,这就是品牌的力量。

第四点提到的准备简易的塑料桶,然后在桶上贴了相关宣传资料的方法,是一个很好的口碑宣传的方法。另外告诉大家可以通过平时的促销信息和优惠政策吸引顾客,让他们自觉不自觉的帮我们做口碑宣传。

但这些的前提是,我们酿的一定要是真正真正的纯粮酒,是高质量、口感极佳的美酒,要不大家凭什么帮你做正面的口碑宣传?凭什么?凭什么?

以上就是分享的白酒销售方法,希望对酿酒创业的朋友有所帮助!

一般白酒促销是怎样做的?

可以参考以下要素,制定合适您市场及酒水的促销活动:

一是促销活动背景分析

这要做一个比较详细的市场调查,主要的是瞄准竞争对手的促销主题、促销策略、促销形式和促销力度,这样才能更好地有的放矢。

二是要讲明促销目的

是对通路上渠道促销,还是对终端的消费者促销,还是两者兼而有之。需要说明的是,此处通路上的渠道成员主要指二、三级分销商及终端商、终端上的营业员和服务员等。

三是促销活动主题设计

这是促销很关键的一环。名正才能言顺,名字好才能好办事,尤其是在广告信息爆炸、产品信息泛滥的时代,要抢占消费者眼球,的确需要一个好的概念,好的概念不仅争夺眼球,而且还能俘获人心。

四是促销内容的设计

这里最为关键的一条原则就是:简单、简洁、明了。做方案一定要考虑可操作性,切忌理想化、书生气,以至闭门造车。

五是促销时间的设计

淡季主要是构建分销网络,铺货终端,淡季基础工作做扎实了,旺季就有可能笑傲金秋,硕果累累。所以,制定促销方案的时间,基本上都是集中在旺季,实行间歇性促销,酒业板块主要集中在五一端午、中秋国庆以及元旦春节等三个阶段。另外,酒行业淡季一对一促销,主要集中在酒店这个特殊终端里。

六是要设计好促销活动执行细案和细则

可以以表格式的东西进行监控。做好必要的方案执行的培训工作,让大家心中都明白促销方案如何执行。

七是要做好促销活动的评估

既有定量分析,又有定性分析。如此循环,才能得到更好的提高。

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