餐厅营销策划招聘(餐厅营销策划招聘要求)

餐厅营销策划方案？

　在小区内把餐厅做火，有三招制胜：以小区内的老年群体为突破点，以“孝文化”做主题打动他们;用“千岛湖炖菜”做明档，既打出了江南菜的特色，又提高了出菜速度;让高档酒店菜成功空降到居民小区，而且销售火爆。　　

餐厅开业营销策划：大打“孝顺”牌开店一定要有主题，不管是大店小店。将餐厅主题确定为“孝文化”，是由选址决定的。由于店址选在了居民小区，小区内的“留守老人”就成了突破口，这个群体是个快速的传播渠道和有效的传播对象。

首先，年轻人白天上班，平时也碰不到一块，而老年人则会经常碰面拉家常，通过他们的口口相传，可以使餐厅的名字最快地让更多人知道。其次，大型小区的用餐多是由老人的子女请客举家阖欢，至于到哪里去吃，老人的口碑和意见是举家会餐的第一选择。　　

主题确定了，开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开。策划1 只要是老人来的都有奖。中秋节，餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动。活动时间为9月30日-10月26日(重阳节)晚8点整，凡在活动期间带60岁以上老人来魅力厨娘餐厅就餐的，每桌满199元抽取一张奖券，满398元抽取两张奖券，以此类推。奖券分为正、副两部分，正券由顾客保留，副券上印有顾客地址、电话、身份证号码等，由顾客写清楚后投入前厅抽奖箱。10月26日晚8点19分举行幸运老人抽奖仪式，当晚将由六位现场就餐的老人抽出本次活动的幸运老人，其中“福如东海奖”10名、“寿比南山奖”20名，共计30名幸运老人(本次参加抽取奖号的六位老人将会得到精美礼品一份)。参加本次抽奖活动的老人百分之百有奖，凡是没有抽到“福如东海”、“寿比南山”奖项的老年人，将会得到魅力厨娘餐厅送出的“健康快乐”奖(餐厅特色菜“杭州酱板鸭”一份)。　　

策划2 九九重阳节为老人开流水席 10月17日-10月26日(重阳节)，这十天内，每天请六桌60岁以上的老人来店免费就餐。酒店提前跟小区居委会联系好，由居委会将60岁以上的老人通知到并排好顺序，一天六桌，十天就是60桌，共600位老人，这样一来，必然在小区的老年群体中引起轰动。每桌的成本约在200-300元之间，但一定要精做成800元一桌的标准，烹调过程比平时还要用心，在菜品搭配时要注重养生，适合老年人食用。　　

策划3 老人来就餐菜金打九折 餐厅对外宣称是“无折扣店”，所有菜品不打折，但对60岁以上的老人例外，一桌10个人里有一个老人满60岁，整桌菜金就可以享受优惠10%;为了让行动不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力厨娘餐厅的外卖不用打包盒盛装，出品与酒店一模一样，直接送到客人家中。目前，免费送餐活动只有60岁以上老人才可以享受。　

餐厅经理招聘要求？

形象要好，年轻，能很好和人交流，有很强的服务意识。

如何招聘餐厅人才？

招聘人才的几个要点是什么?

在全球化迅猛发展的今天，人力资源的全球性竞争日益激烈，企业突然发现，要想在今天的人才市场中招聘到满意的人才，是一件不容易的事儿，而想要寻找到适合组织文化且业绩出色的人才更是一个挑战。适当掌握和具体运用科学的面试原则是非常必要的。

实践证明，下述一些法则会协助你招聘和保持企业所需要的优秀人才： 　　1。建立和充实企业的人才库 　　最佳的人才往往都已拥有一份工作，甚至还没有必要去寻求新的职位。企业惟有花一些时间和高等院校的就业指导中心、专业人才服务机构建立良好的关系，并鼓励内部员工积极参与行业内的专业组织与活动，惟此，才有可能成功地寻找到优秀的人才。

此外，经常浏览人才网站，将一些合适的人才简历收入企业的人才库中；注意在一些专业的网站与刊物上发布招聘广告也会有所帮助。 　　2。做出正确的雇用决定 　　雇用的新员工应该是进入企业即能发挥作用的人才，而不是花费时间与财力去培训一名潜在的成功候选人。

这些是企业做出雇用决定的基础。 　　3。从内部挖掘人才 　　为内部员工提供晋升的机会可对现有员工的士气起到非常积极的推动作用，并增强他们的自信心，让他们充分认识到自己的才能，这本身就是认可员工的最好方式。

　　 4。成为知名的雇主 　　在人才竞争日益激烈的时代，企业的目标不仅仅要成为最佳雇主，而且要让求职者都清楚地知道这一点，这就好比做人要有好的口碑。重视企业的雇员保持、激励、责任、报酬、认可、制度灵活性、在员工工作与生活中的平衡及员工的参与程度，是企业成为最佳雇主的关键因素。

而如果企业现有员工逢人便夸赞自己所处的企业是一个非常棒的工作地方，企业外的潜在雇员就会因此认可你的企业的确是优秀的雇主而选择你，这大大增强了对潜在雇员的吸引力。 　　5。让员工参与雇用过程 　　企业有三个机会让员工参与雇用过程：一是让他们推荐优秀的候选人到企业中，二是协助HR审核潜在候选人的简历与资格，三是协助HR面试潜在的候选人，评估他们的潜力是否“适合”组织的需求。

此外，让员工参与新员工的甄选过程同时也有助于新旧员工的承继性。 　　6。提供比行业平均水平稍高的薪酬 　　支付多高层次的薪水，就雇用到多高层次的人才。这是一个定律。薪水高、福利待遇好的企业能够吸引并留住雇员，这是毋庸置疑的。

因此，调查所在地就业市场并关注企业的薪酬在行业内的吸

餐厅招聘厨师简介怎么？

写自己的特长，会做的菜系（要符合餐厅菜系），介绍自己的厨龄。

胡歌的餐厅招聘？

就算招聘的话，一般都不会公布出来的，都是圈内熟人介绍或在自己的经纪公司里面选的，像那次范冰冰和黄晓明公开招聘，选的人很少，很少成功。

小餐厅厨师招聘技巧？

在招聘时要告诉厨师自己这个饭店经营的规模不是太大，那么工作量也不是太大，对厨师的手艺要求也不是太严酷，相对于这些厨师能够得到的工资待遇，在同行业当中还是比较高的

怎么招聘餐厅服务员？

可以贴张招聘广告放餐厅门口，或者去劳务市场招人。

茶餐厅招聘信息怎么写？

需要招聘哪一类人员，工作时间，工作内容，工资待遇，是否交五险一金等

餐厅招聘厨师简介怎么写？

写自己的特长，会做的菜系（要符合餐厅菜系），介绍自己的厨龄。

怎么进行餐厅员工的招聘？

餐饮业招聘是最头疼的事情。建议要多管齐下：

1、网络招聘（适用于一些相对较高的职位）

2、人才市场招聘（适用于服务员、领班、主管这些职位）

3、餐饮门口贴招聘信息（适用于洗碗工、清洁工等职位）

4、校园招聘（如果可以联系了专业技术学校，那么厨房的职位就可以不用愁了）当然，招聘出的力再大，如果员工流失得利害也是入不敷出的，怎样留住人，才是人力资源部和企业老板该努力的方向。