团餐行业营销策划(团餐行业营销策划方案)

团餐行业绩效考核管理方案？

一个团餐企业想要走得更远，走得更好，管理是关键。而管理的关键点又是管人。

怎么去管？接下来我会讲到我们日常怎么去调动员工的积极性，规避灰色收入等灰色地带。虽然有点伤感，但其实这一直是困扰我们团餐企业家们的一个痛点。

大家也知道管理的五个步骤：

1、组织架构；

2、岗位职责；

3、操作流程；

4、绩效；

5、培训。

一个企业如果能够把这五块做得很好，我相信这个企业一定会管好。重中之重，其实最关键的一点就是我们的KPI考核。

员工的绩效考核能够直接把员工的积极性带动起来，关键问题是怎么去定绩效，怎么样把KPI做好？这是个关键点。

团餐行业的现状及发展趋势？

团餐市场的话目前美团是做的最好的企业了，没有之一，但是针对外卖这一块的市场确实还有很多细节没有深入，打个简单的比方，针对企业端的外卖，可以根据公司每位员工的口味定制中餐，对于中国大多数中小微企业来讲，本身并没有自身的食堂，有些时候又不愿意到线下实体店进行消费，如果这个时候有一家店可以根据消费者口味，合理搭配，消费者根据实际情况进行选择，最后统一买单，我相信这个市场是非常大的，因为消费者吃的健康合理了，平台也能根据每位消费者的消费数据，进行分析，同而给出更加合理的建议

中秋团餐名称？

中秋节，不管是打工在外，还是举家团圆；都会准备一桌丰盛的饭菜来庆祝又一年的团圆相聚的时刻，既然说到团圆家宴，又怎么能少了精心准备的菜？今天咱们就分享中秋宴，月饼是首选，西瓜，家常炖鸡，炖羊肉，爆炒牛肉，蒸鱼，红烧排骨等

什么是团餐？

团餐

团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐， 团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务

团餐成本比例？

食品原材料一般占团餐成本近70%的比例,扣除运营费用,行业平均利润率仅5%。“原材料、设备、人力成本的“三高”，一直是制约团餐发展的核心问题，全球食材成本持续上涨已成为无法忽视的趋势，随着食材价格上涨的表象背后,上游农药化肥、运输和劳动力成本上升的势头也开始高涨，造成了食材价格飙升的恶性循环。

团餐企业为了自身利润，往往在各个环节压缩成本，从而容易导致质量问题。

目前团餐原材料配送可以享受农产品的绿色通道,运输车辆免缴高速公路路费,但是团餐目前的营业税和大众餐饮一样高,这对本来利润率不高的团餐而言,压力巨大

团餐投标流程？

①招投标的流程

招标企业发起招标通告或招标单后，邀请投标人参加投标，或者投标企业通过各种渠道获取到信息。投标企业网上下载或者电话咨询联系获得标书，投标企业需要按标书上目录要求，准备好各项相关资料，递交给招标企业。招标企业经过审核后确定中标企业，有时还需要公开举行开标会现场审定。中标后需要上交一定比例的保证金，日后无法履约，保证金不将退还。

②招投标周期

学校、企业和单位食堂通常都是半年或一年招标一次，学校类的暑假招标冬季供应商，寒假招标冬季供应商；企事业单位一般是一年招标一次，特别是在年尾的时候是一个很好的切入时机。

③招标信息获取途径

时刻关注一些招标网、中国政府采购网或当地的招采网站更新的信息，此外单位和学校类客户的招标信息一般都会提前在官网或微信公众号发送，我们对目标客户的动态要保持敏锐的嗅觉，以便及时跟进。

加强人际关系交往，尽可能的找机会认识食堂管理层及厨师并保持好关系，招投标季度多走动，打听消息。和同行保持好关系，互相介绍资源。

④投标准备

针对招标单位的要求准备相对应的资质和相关文件，如果发现有缺的，应提前做好对应措施，尽快完善投标资质。投标资质是进场的硬性需求，例如：注册资金、日流水、合作企业、物流车辆、溯源系统、质检体系、信息化管理等。比如在信息化管理完善方面，不乏一些客户购买观麦系统后成功中标。而“扶贫认定”的食材配送企业，在竞标政府项目时有优先权

美团什么叫团购餐？

美团团购餐就是从美团团购到实体店消费，要使用优惠券，首先需要购买优惠券。首先登录美团团购APP，选择想购买的商品，然后点击“立即抢购”。点击“提交订单”完成付款。

购买完成后，返回APP主页，点击右下角的“Order”。

查看已购买商品的交易记录，然后点击“查看优惠码”。

到达实体店后，向商家展示优惠码串或二维码。商户验证后即可完成交易。

美团怎么团购点餐？

1.

打开美团，点击"美食团购"

2.

选择"更多"

3.

选择需要的商品，点击"马上抢"

4.

点击"马上抢"

5.

"提交订单"即可

企业营销策划属于什么行业类型？

市场营销专业属于管理学工商管理类。是工商管理类的二级学科，而人力资源管理、市场营销、财务管理、行政管理、企业管理等都是二级学科，都属于工商管理类这个学科下的分支。

本专业培养目标是培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。主要课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销等。

市场营销专业可就业方向分市场类和经营类。市场类有各类企业营销策划经理，广告策划经理，各类企业销售经理，市场调研顾问，广告设计专员，商业数据分析专员，商业建模预测专员； 经营类有品牌运营经理，客户关系管理专员，企业咨询顾问，商务拓展专员等。

医药行业营销策划方案？

中国医药市场环境的分析1）医药企业的竞争环境建国50多年来，我国医药产业经历了不平坦的发展历程，为人民的生命健康事业做出了巨大贡献。自我国第一批＂医药代表＂1988年出现在施贵宝公司，90年代初，以外资企业的医药代表进入终端医院促销为端始，临床推广并成为国内医药企业推动销售竟相仿效的一种模式，经过十多年的发展，随着越来越多的医药企业的进入，由外企到国企，私企，由少数到多数企业，不断的蔓延和发展，并在国内非良性的土壤中发生变化，以前那种临床推广发生了质的变化，医药代表不在仅仅是药厂和临床医生之间的产品顾问，给医生兑付处方费几乎成为促销的金科玉律。一些中小企业为求生存，临床工作成了促销药品的一大法宝，药厂和经营单位均把医院工作作为市场竞争的主战场，纷纷向医院派驻医药代表，销售代表的良秀混杂，为追求个人利益而忽视了社会和企业的整体利益，使药品市场走向了一条畸形之路。