餐厅营销策划案 餐厅营销策划案例

树洞餐厅策划案？

说到主题餐厅，氛围营造当然是重中之重。当前餐厅数量越来越多，但顾客的消费观念却越来越趋于理性。环境新颖独特，文艺小资雅致，满足消费者的“拍照心理”，就成为能够吸引顾客络绎不绝的重要因素之一。树下时尚餐厅就牢牢抓住了顾客的消费心理，精心地将餐厅布置成一个无数人曾经幻想过的树洞。整个餐厅就像是一株被掏空的大树，内部光线很暗，烘托出一种神秘的氛围，连廊、台阶、门洞、小间，分布地不拘一格，错落有致，将有限的空间运用得恰如其分，紧凑又不失条理。餐厅内部的装饰，自然原生态，却又与时尚流行元素完美结合，实在是个拿起相机拍拍拍的绝佳圣地，自拍一张，和朋友一张、和闺蜜一张、和家人一张……再发个朋友圈和微博，顾客、回头客就自然少不了了。

粉丝文化不可少

在数字化网络化高度发展的今天，“粉丝文化”日渐成为餐饮人关注的焦点。庞大活跃的粉丝群不仅是餐厅回头客的重要保证，更是免费宣传，营造口碑的最佳方式，成本投入低，效果却让人惊喜。“树下时尚餐厅”就十分注重粉丝文化。致力于把自己的“粉丝团”打造成餐厅盈利的坚实后盾。“树下”餐厅不仅仅是单纯地为粉丝提供专享的特价优惠，而是力求与粉丝有更多更深的情感交流。例如在线上建立粉丝系统，进行日日定量回访，日日制式互动，与顾客时时进行互动交流，呵护粉丝的“小情感”。除此之外，“树下餐厅”还会设计天气预报、生活小常识、美食猜猜猜、新闻早班车、文学软文等众多栏目，成为贴心温暖的“生活小贴士”，让“餐厅”不淡出粉丝的生活。

好吃才是硬道理

对于餐厅来说，最让顾客看中的还是菜品，好不好吃、实不实惠、健不健康，都是消费者心目中的“头等大事”。如果菜品不好吃，那即便是再新颖独特的环境、再便宜低廉的价格，餐厅生意也一定是门可罗雀。树下时尚餐厅牢牢把握保定市场消费者的口味和习惯，将餐厅菜品构成以三分之一地方菜加三分之二创新菜的融合菜形式呈现，避免了市场上普遍存在的单调，强化了“新颖时尚”，但又不会显得过于追求新潮，造成顾客难以接受的尴尬。餐厅每季度还会进行菜品更新。对于新颖菜，“树下”在研发时也是颇费一番功夫，创意新颖美味一样不落，几款招牌菜更是成为顾客桌桌都点的“口碑菜肴”

视频营销策划案怎么写？

1.内容策划，内容是服务于品牌的，要注意结合产品和诉求，现代年轻人喜欢有内涵和创意，所以内容一定要新颖有个性。内容形式无论是搞笑的、魔性的、吐槽的，还是干货有价值的、展示类型的，都要结合产品的特性、价值去策划，千万不能跑偏。

2.产品植入要巧妙，一般情况下带产品偏商业化的视频都很慢得到大规模的转发，除非你的内容价值大到用户对广告的反感。这就需要我们在做产品类的视频时，要多多发挥创意，尽量将产品植入的巧妙，有趣味性;或者增加视频的价值，给用户提供一些福利，促进用户的积极转发。

如何写营销策划案例？

营销策划方案这样写：

第一部分营销目标，希望通过营销活动解决什么问题，获得什么成果。

第二部分营销背景分析大环境，消费者，竞争对手以及自身分析，为何提出这个目标，背景是什么，优势是什么障碍困难是什么。

第三部分营销策略。怎样实现营销目标。

第四部分营销主题以及传播策略。

第五部分，具体创意以及示例，传播时间表。

第六部分，KPI以及效果预估。

第七部分，预算。

推广策划案和营销策划案有什么区别？

一个比较完整的市场推广是以顾客需求和终端竞争为导向，通过利用各方资源，来进行的集中的、大规模的营销活动。主要包括市场调查、政策制定、人员培训、终端整改、活动拉升、品牌推广六个方面，从而达到短期内的销量提升和品牌宣传。

一个好的市场推广方案包含以下要点：一个好的市场推广方案包含以下要点：　　

1.

方案目标：在制定策划方案时必须要优先考虑以下内容：活动主题；主推产品；

2.

活动目标：要制定出可衡量的清晰的目标，不能回避或模糊，要符合SMART原则，同时制定目标达成与否的衡量方法。另外，最好制定分级目标，即超越目标、最优目标和基本（底线）目标。这样在操作时更好控。　

3.

竞争因素分析：包括方案提出背景，竞争环境分析，目标客户群分析，卖点分析，优劣势分析等。

4.

营销策略：包括活动时间/地点，价格策略，促销策略，渠道策略，宣传策略，销售激励策略等。也包括亮点分析，成功关键因素等。　　

5.

支撑与保障措施：包括宣传物料设计、制作，相关部门配合内容等。　　

6.

风险管控：包括为保证方案成功的管控要点和风险控制要点等。　

7.

费用预算：详细的费用预算分解表。　　

8.

职责分工：要责任到位，达成标准清晰，有责任人还有检查人，并有＂做不到＂怎么办的约定等。　　

9.

方案执行计划表：这里有两个表：一是工作内容执行计划表；二是按时间或流程运作的执行表。前者为各系统与各岗位工作分工用表，后者是现场执行检查与控制用表。

音乐餐厅营销模式？

1、音乐餐厅的主题模式

音乐餐厅算主题餐厅的一种，所谓主题餐厅，是在美食之外，往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，音乐餐厅选择以多个主题为基础来围绕其运转，不同的套餐配备相应的主题课题。客户可以针对不同的工作或其他要求来选择吃饭的氛围。音乐餐厅还配备专门的主食来和主题背景相互辉映。甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛。

就餐大厅是以高举架、红砖墙的设计结合传统建筑形式阁楼体验，功能多样。随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合，营造出非常浓厚的文化氛围。音乐餐厅特殊的设计结合人们的消费观念，更好的为音乐餐厅注入了不同的气氛。音乐餐厅的其他绿色植物搭配，围绕着整个用餐环境，营造出都市里的世外桃源惬意享受。

2、音乐餐厅的以音乐为背景

音乐餐厅还专门吸引喜欢音乐的人去餐厅就餐，在餐厅里有许多装饰和设计可以让人有身临其境、仿佛在音乐里一样的感觉的餐厅。有许多草根的歌手一般会去这样的餐厅打工，许多的潜在爱好者，会到音乐餐厅捧场，如果唱的好，会帮助音乐餐厅吸引一部分粉丝，增加音乐餐厅的销售额。

如果单纯的普通食客去消费，也愿意在这样轻音乐的环境下用餐或谈一下工作。都能够让消费者起到放松身心的作用。更好的去完成工作。而夜晚的音乐餐厅更是充满魅力的餐厅，让人们迷失在其中，彻底告别白日的喧嚣和烦恼。

音乐餐厅有立体灵活的空间体验、高品质美酒餐饮、陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎。赢得大量音乐、艺术、美食、美酒爱好者慕名而来。这是其他传统行业所不能比拟的，这让餐厅不只是吃饭消费更是对艺术的一种享受。

亲情餐厅营销方案？

那么你试过利用打感情牌来做营销吗？今天我就给大家带来一个新开业的饭店，靠“亲情”营销的模式，让餐厅一炮而红，顾客暴增的案例，希望大家看完这个案例之后也能有所感悟。

这个餐厅的老板姓陈，地地道道的湖南人。陈老板今年45岁，上有老下有小，以前是在上市公司做销售，他的工作能力很强，赚的也不少，可以说是一个人撑起了一个家。

但是鱼和熊掌不能兼得，因为工作的原因他也忽略了家，前两年母亲生病住院，他都在外地出差，没能回来陪她做手术。这个事件过后，他痛定思痛，于是决定离职好好地陪伴父母孩子，等母亲病好后，他也没再选择忙碌的销售工作，而是选了一个离小区不远的地方，开了一家叫做《幸福人家》的餐厅，目的就是为了离家近一点，为了感恩家庭。

不得不是说陈老板不仅销售能力强，经商头脑也是很厉害的。陈老板经营的这家餐厅在刚开业的时候，就凭借着以下3个开业活动一炮而红，生意爆火。

想知道他是怎么做的呢？我们一起来看一下。

陈老板策划的第一个活动就是亲情感恩回馈活动。

具体的活动内容是：工作再忙也要多陪陪家人，你还记得有多久没有陪父母孩子一起出来吃顿好的了吗？

幸福人家餐厅开业大酬宾，带家人一起来吃饭享优惠：

多陪陪父母，带爸妈来吃饭，免单15%；

多陪陪孩子，带孩子来吃饭免单10%；

多陪陪家人，带爸妈和孩子来吃饭免单25%。

我想问一下各位读者朋友，看到这样的活动，有没有油然而生一丝愧疚感，在现在这个忙碌的时代，我们的确没有多

营销策划案给社会带来什么？

营销策划案给社会带来了新的视角，新的敞口，新的爆点，新的风向

评价营销策划案的优缺点？

优点：能够使活动有计划，有条理，有目标，有时间节点，有预案，有总结，能够确保活动很好的执行；

缺点：方案制定后容易固化思维，创新不足。

海鲜餐厅中秋营销方案？

1、“蟹”逅一次，终生难忘。

　　2、年货大闸蟹，军山湖承包。

　　3、“横”行天下，一品军山。

　　4、生态军山湖，大闸蟹美福。

　　5、清水大闸蟹，鲜美自然香。

　　6、硒有年货，蟹逅生活。

　　7、蟹逅生活，美味领鲜。

　　8、蟹天蟹地，大快朵颐。

　　9、五星蟹后，一日三餐。

　　10、人是故乡亲，蟹是军山鲜。

　　11、心归自然，品味非凡。

　　12、美味大闸蟹，尽在军山湖。

餐厅营销发展的背景

随着经济的发展，餐厅的数量在不断增加，竞争不断加强。