313羊庄营销策划方案 313羊庄活动方案

313羊庄为什么叫313？

313羊庄之所以叫313是因为一生二，二生三，三生万物，一为客，二为食，三为正宗，充满蒙古气息的装修风格，坚持蒙古最正宗的吃法，选用最纯正的蒙古食材，感受到来自草原的新鲜美味

313羊庄吃法流程？

羊汤吃法

1、原汤，原汁原味。

2、两沫，清香的味道。

3、韭菜花，草原的味道。

4、青料。

5、麻酱。

6、腐乳汁。

7、醋。

8、几种料混合。

9、腐乳汁与韭菜花。

10、三末与麻酱 ，用餐提倡的食用方法是先喝三碗汤因为三碗汤喝完肉就可以吃了。

肉的五种吃法

1、不沾料吃。

2、沾专业蘸料。

3、沾韭菜花。

4、沾青料。

5、麻酱。

在吃肉的同时品不同的喝汤口味

涮品的吃法

肉吃到剩一半时可以添加各种时令蔬菜，煮肉时唯一和羊肉下锅的只有土豆和玉米拼盘，羊杂要在第一碗汤喝完下锅，羊三宝要在最后下锅、羊血要在下青菜后下锅。能久煮的涮品可以一起下，绿叶菜如香菜、生菜尽量不要一下倒入锅中涮着吃更好，面条最后下，按照操作方法吃美味健康又实在

313羊庄锅底配料？

材料

羊肉 150g

粳米 100g

盐 1茶匙（5g）

胡椒粉 1／2茶匙（3g）

香葱花 2g

姜丝 2g

做法

1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。

2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

313羊庄锅底家庭做法？

材料

羊肉 150g粳米 100g盐 1茶匙（5g）胡椒粉 1／2茶匙（3g）香葱花 2g姜丝 2g

做法

1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。

2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

313羊庄汤底配方？

材料

羊肉 150g、粳米 100g、盐 1茶匙（5g）、胡椒粉 1／2茶匙（3g）、香葱花 2g、姜丝 2g

做法

1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。

2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可

313羊庄为什么好喝？

因为313羊庄精选处在青春期的六月龄羔羊，色泽红润，味美多汁，个个都是“身材”与“颜值”兼备的小鲜肉。

肉质细嫩无膻味，最关键在这。313羊庄的羊肉都要经过“排酸”流程。羊肉必须在0℃-4℃的空间，进行12-24小时的排酸。将羊肉中存在的乳酸分解，有效改善肉质，提高肉质口感。

衢州313羊庄营业时间？

答：侧衢州313羊庄营业时间· 周一至周日:11:00-14:00;

17:00-21:00使用规则· 仅限堂食· 周末节假日适用不加价· 不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包。

313羊庄铁锅烀羊肉 吃法？

主料:羊肉(瘦)(150克) 四季豆(200克)

调料:酱油(10克) 料酒(10克) 盐(3克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(10克) 八角(3克) 味精(2克) 香油(5克) 大豆油(25克)

制作方法

羊肉

1. 将四季豆去掉两头和边筋，洗净;

2. 羊肉洗净，切成薄片;

3. 炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜末、大料炒香，加入酱油、料酒、鸡汤500克;

4. 下入肉片，中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂;

5. 下入四季豆，大火烧炖豆软烂时，加精盐、味精炒匀，淋入香油，出勺盛入碗内即成。

313羊庄羊肉为啥不膻？

313羊庄羊肉因为去腥不膻。羊肉还有一个好处，就是吃完不会发胖。王敏说，羊肉比起猪肉和牛肉，它的脂肪、胆固醇含量都要少得多，而且羊肉的脂肪熔点是 47摄氏度，比其他肉类脂肪熔点要高，不易被身体吸收，所以吃羊肉不容易发胖。

另外，羊肉肉质鲜嫩，容易帮助消化吸收，它含有一种消化酶，可以保护胃壁，有助于消化。一般来说，夏天吃羊，最好选小一点的羊羔肉。

潍坊313羊庄营业到几点？

到21：00

营业时间· 周一至周日：11:00-14:00；17:00-21:00使用规则· 仅限堂食· 周末节假日适用不加价· 不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包（打包费咨询商家）