如何经营白酒企业文化?
我很小的时候家里曾经经营过一段时间酒厂,但是后来失败了。那时候很小,不太明白为什么我爸那么努力最后还是没把酒厂做好,现在似乎明白一些了。问题很多,同质化竞争严重,没有自己的特点,这些都是最终失败的原因。
今天我们来聊一聊如何做好白酒文化。
国酒 茅台,五粮液。
情怀 小刀 老村长 二锅头
中国梦 梦之蓝
高档次酒 水井坊
装逼调调 江小白
送礼 剑南春 口子窖 茅台……
这些酒都有自己的特点,就是会让你因为某一个词,或者某一种情绪而会联想到这个酒。这就是酒的文化。
我们不缺乏白酒的品牌,但是缺乏白酒文化的塑造,就如同红酒的营销。
我想将来白酒会慢慢精致化,健康化,圈子化。这些就是白酒未来的文化。
白酒本身是粮食精,是一种健康饮品。在过去很长时间被包装成了交际品,礼品。而不是为了空余闲暇喝一口,只为了舒筋活血,为了健康,为了不再失眠的产品定位。
一个好的包装,一个纯粮酿造,或者是有特点的柿子酒,酸枣酒,少一点勾兑。让酒回归到饭桌饮品。我想这就是好的文化。
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