“餐饮绿色营销的基本特征”是什么，最好详细点的，罗列了好几个点的

 对于绿色营销，很多学者从不同角度进行了界定，概括起来具有代表性的观点有以下四种类型：

    一） 产品中心论:该观点认为“绿色营销是指以餐饮连锁产品对环境作为中心点的市场营销手段。”它强调以环境保护为宗旨，从本质上改革产品的构成以及与之联系在一起的产品的生产过程和消费后废弃物的处理方式。同时还倡导赞助环保的组织和事业，呼吁社会尽快成立具有权威性的、与“国际绿十字会”接轨的组织，宣传“绿色知识”的教育。

    二） 环境中心论:该观点认为“绿色营销是指企业在市场营销中要保护地球生态环境，反污染以保持生态，充分利用资源以造福后代”。

    三） 利益中心论:该观点认为“绿色营销是实现企业自身利益、消费者需求和环境利益的统一，而对产品和服务的观念、定价、促销和分销的策划和实施过程”。

    四） 发展中心论:该观点认为“绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费者与社会需求，并可带来利润及永持续性经营的管理过程”。

    综合以上观点，所谓绿色营销：是指餐饮连锁企业在营销活动中，谋求消费者利益、企业利益、社会利益和生态利益的统一，既要充分满足消费者需求，实现餐饮连锁企业利润目标，也要充分注意自然生态平衡。

    当今餐饮连锁企业的绿色营销，就是要以环境保护理念作为其经营哲学思想，以绿色文化作为其价值观念，以消费着的绿色消费为中心的出发点，力求满足餐饮连锁消费者绿色需求的长期性、全局性、系统性的营销策略。21世纪对中国企业来说，实施餐饮连锁绿色营销已经成为越来越多企业走向世界的重要途径。