最近B站的审核越来越难通过了,就我一个人这么觉得吗
有可能是审核条件提高了,也有可能b站在审核这方面做了加强了,因为b站营销号很多,所以加强审核是有必要的,所以审核越来越难也是应该了,所以自己平时做的视频要用心去做就可以了,只要是自己通过自己的汗水做的视频就可以通过的。
嫩肉粉对身体有害吗
嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐,使用嫩肉粉不宜过多,以免引起亚硝酸盐中毒。
嫩肉粉的功能性成分是蛋白酶,它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解,使肉的口感柔嫩、味道鲜美。
同时,还能提高肉中蛋白质的转化及利用率,增加营养价值。这种蛋白酶多来源于植物,如木瓜、生姜等。从这个角度来说,嫩肉粉是一种纯天然制品,适量使用不会给健康带来不良影响。
但嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐,尤其在未经检验合格的“三无”产品中,亚硝酸盐含量往往超标。因此,使用嫩肉粉不宜过多,以免引起亚硝酸盐中毒。
嫩肉粉并非适用于所有肉类制品。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加,可使肉质变得柔软多汁;但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用,则会适得其反。
扩展资料
使用嫩肉粉注意事项:
在使用过程中,同样有些细节需要加以注意,才能达到事半功倍的效果。
其一是嫩肉粉中所含木瓜蛋白酶的最佳作用温度为65℃,超过了80℃便失去了活性。
其二是需给嫩肉粉足够的作用时间,即码即烹菜肴,就难以达到嫩化效果。其三是将嫩肉粉溶入姜葱水中再码制,效果更佳。其四是嫩肉粉的添加量并非越多越好。
参考资料来源:人民网-嫩肉粉,别用过量(食品安全)
参考资料来源:搜狗百科-嫩肉粉
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.