关于新开饭店营销计划和接待工作准则

总任务应该比去年高5-10% 这样是正常的一个比例，但马上过节。在过节期间我个人认为这月应该提高15%才比较合适。在琴台路附近有大小餐饮业6家（6家之的是中高档餐厅，地图上显示的虽然比这多但竞争对手不可能太多） 你在餐饮行业干了半年多接待部该做什么你应该知道，唯一的一点就是奖罚制度，对待顾客必须要一视同仁，拣实物品和一些小的服务必须要加强（比如在餐厅门口有位顾客身体不方便，上楼梯很费事那么就该给一些相应的帮助） 总的来说前者任务要凭当地的营销活动策划来达到最理想的利润增长，去好好观察下自己的对手给予相应的一些活动才是最好的。 营销这些的笼统，入需要的话可以详细的说下你的需要是什么。

我是个学习营销的，但是你这个问题不是一会半会给你说清楚的，在说了你店里面的情况我们都还不是多清楚。即使是个营销硕士也不能给你说的令你满意，但是你可以根据你店里面的情况上百度里面去搜索一下，或者在某些网站找些专家给你分析一下，那个什么计划你也不要自己想了，去网上搜索一下 然后在根据实际情况改一改!