农村散酒营销策划(农村散酒营销策划方案)

为什么农村老头喜欢喝散酒，散酒属于假酒吗？

农村老头喝的散装酒在我们当地也有两种，一种是商店销售的散装酒，用塑料薄膜袋进行简易包装，这种酒一般是小酒厂加工的，工艺比较简单，绝大多数都是用食用酒精配制而成。

作为普通老百姓，根本无法判断这种酒是真是假，喝起来口感不错，并有一股淡淡的酒香味，酒度也不烈，一般18～20度左右，适合大众口味，价格比较合理，一般毎包1斤，4元左右，所以不少农村老头喜欢喝这种酒。

还有一种散装酒就是农家米酒，有5元／斤的，也有6元／斤的，是农村小作坊用大米酿造而成，酿酒前首先用大米浸泡几小时，将浸泡好的大米，倒入一个专用的蒸具里，然后用大火完全蒸熟后，再将蒸熟的米饭，倒入一个竹制的大簸箕里，用锅铲扒散进行冷却，待米饭不烫手，大概25度左右。

再在米饭上均匀撒上烧酒饼药，在我们当地（烧酒饼药一般用几味草药加工而成），一斤大米放一个酒饼，具体多少以此类推，用手将饼药搓碎，撒入米饭上用手充分拌匀，再将拌了饼药的米饭，倒入一个瓦缸内，中间掏一个孔，四周用手掌轻轻压平，最后，在瓦缸上面再盖一张报纸，报纸上面用塑料薄膜封口，防止灰尘和老鼠进入。

夏天和秋天气温高，一般七天左右，冬天半个月时间左右，瓦缸内充分发酵，听到有大量鼓泡的声音时，就必须要在瓦缸内适量加入清水，再过3～5天便可以蒸酒了，农村蒸酒用的是木樽子，这样蒸出来的酒无异味。

蒸酒之前，先将酿制好的酒糟倒入一口大铁锅内，在锅内再次加入清水，酒糟和清水比为1：1，并用手将酒糟和水搅拌均匀，在大锅上放上木樽，木樽与铁锅结合处，四周用米糠糊严，防止漏气。

在木樽的上面还要加一口小铁锅，俗称“天锅”，是用来装冷水用的，蒸酒的过程中，天锅里的水要经常更换，始终保持冷却状态，烤酒一般保持中火，大火容易把酒糟烧糊，烤出来的酒有火烟味，火太小酒糟的酒和糟分离慢，达不到应有的效果。

米酒工艺比较复杂，但绝对不是假酒，适量饮酒可以活血通络，祛风除湿，能强身健体，但少数患有慢性高血压病人不适宜饮酒，各位网友，你们当地的农村老头，有饮酒的习惯吗？欢迎在评论区下方留言讨论，谢谢大家！

农村散酒为什么是甜的？

农村的散酒因为是粮食经过发酵后产生的醇类也会有醇甜味；

各种香型的酒都会有酯类产生，酯类的味道也会有一定的甜味

粮食酒喝完后嘴里才出现回甜感，比方洋河白酒，闻起来很香，喝起来更绵柔顺口。

在农村做散酒该怎么把销路打开？

我们这儿有家做散酒的，在街面上做了好几年了，生意不错。据他自己讲，万事开头难，贵在坚持，时间久了，就有顾客了。

白酒的利润有多大，农村卖散酒赚钱吗？

现在散酒市场混乱，剩余劳动力也太少，土地流转百分之九十的人员都出去打工了，剩下的都是老弱病残，以前农村办红白喜事以前的用酒量，跟现在相比还不到三分之一，在加上现在查酒驾百分之百的开车人都不敢

在农村家里卖散酒酒需要什么手续？

如果你去南极批发市场，在那里各种价格优惠。

中国哈尔滨，中国华润啤酒有限公司哈尔滨分公司销售总公司

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这是帮你找到，仅供参考。

合肥纯粮散酒散酒哪里卖？

市场上纯粮酿造散酒已经买不到了，散酒没有用粮食酿造的，很多农贸市场附近都有卖散酒的

泰山散酒和欣马散酒哪个好？

欣马散酒好。欣马酒是山东名牌产品，欣马商标也成为山东省著名商标。欣马酒业既是山东省老字号企业、山东省白酒行业三十强企业，也是山东省浓香型白酒标准化生产基地。

散酒的卖点？

散装酒对于瓶装酒来说，价格方面更加实惠，在市场上能够更加活跃。同时可以略酌品尝，确定是否合口味，快速决定购买。

散酒如何密封？

1.选择合适的盛酒器密封装酒。装酒的容器，一般选用玻璃材质、陶制材质、瓷类材质等容器。一定不能选用塑胶、橡胶等材质的容器。

2.用塑料膜密封容器口。合适的酒器选好以后，酒装在酒器里后。就要把容器口装好、盖好、封好。在容器口上面，用一块结实的塑料膜盖在瓶口上，然后再用绳子绑紧，然后再把瓶口盖好，然后再用塑料膜盖在盖子上，再次用绳子绑紧绑牢。

廉价散酒别称？

我们桂北人把廉价散装酒称为水牯冲或土茅台！这些廉价散装酒多为小作坊老板自己用大米或包谷或红薯熬煮生产出来的，度数不高，十几度至三十几度，售价也不贵，便宜的才几块钱一斤，质量好一点度数高一点的最多也只卖一二十块钱一斤，深受桂北老百姓的亲睐。