高档环保、健康猪肉的营销方法?
现在的黑猪越来越少,可以说是一个概念猪肉。饲料猪,养殖场不会是黑猪,黑猪在一定的程度上就是绿色食品,生态猪肉。高档产品定位好高档的渠道。看看那些渠道去的高档消费人群多。大型的国际超市卖场是很不错的选择,但是国际卖场的门槛较高,谈合同不容易。食堂还是不要去做,毕竟食堂接受不了高价位,如果要做就做5星级的酒店。专卖店一定要做,专卖店是你宣传的窗口,尽管专卖店不赚钱,你可以做一家形象店,专门宣传黑猪产品。 销售方式上一定要采取小包装,精细分割的方式。产品价格上一定是高加价高毛利,好东西价格就是贵。贵个10块8块也是贵,规格20-30也是贵。 销量你被给自己要求的太多,关键是毛利。前期促销做不得,你再怎么促销也是比普通的猪肉贵,消费者的接受是一个很重要的问题,你可以把黑猪的生长的照片拍下来,放到展示柜前面。产品有意无意的带上一两根黑猪毛,但不要带太多,影响食欲。
在中国,奢侈品的消费群体是什么群体?
这个群体很广,从阶层说,老钱新贵,百姓工薪阶层都有,你没见到地铁里上下班的小白领,背着LV包,穿着Gucci鞋吗?
特别是后面这个群体,是有消费升级的追求和冲动的,攒一个月薪水或者两个月薪水,买一个结实经典的LV包,或者浪琴表戴着,没毛病。
攒一两年的钱,买块欧米茄的金表,或者劳力士金表,在现在这个阶段,大部分所谓的中产阶级都愿意这么干。
这是中国富裕起来后,消费观念的升级和转变,以及互联网时代,更加重了消费升级的转变,奢侈品电商兴起也是必然。
阿里,京东以及微信唯品会,都在做奢侈品电商,以满足越来越多的奢侈品消费群体。
YNAP不仅仅有历峰集团旗下近20个品牌的经营权,还拥有包括LVMH集团、开云集团旗下品牌在内的超过900个奢侈和时尚品牌。
对于阿里来说,这一次的战略合作,等于拿到了所有这些奢侈品牌的官方授权,在与微信、京东在奢侈品领域里的竞争上,近乎弯道超车。
不过奢侈品牌们,也不会把鸡蛋放在一个篮子里,过度依赖谁都不是良策。
微信公众号提供的独立隔离环境,仍是保持奢侈品牌们讲求私密和服务的最佳选择;小程序的轻便,如同阅后即焚般的清爽不粘人体验,也为奢侈品牌提供了更方便的IT技术手段。
历峰也好,LVMH也好,开云也好,斯沃琪也好,四大奢侈品集团旗下都有品牌在微信上经营着官方精品店。
流量,是京东的优势之一,但并不是全部。去年6月,京东投资4亿美元入股另一个英国奢侈品电商Farfetch,成为其最大股东,Farfetch被视为YNAP的主要竞争对手。
今年9月,Farfetch登陆纽交所,即便其过去三年业绩为负,2017年销售额也只有3亿多美元,而其市值仍近60亿美元,并不逊于退市前的YNAP,资本有多看好奢侈品电商未来。
京东的回报,远不止是账面上200%的投资收益,更多的是在奢侈品牌电商方面的资源收割。
在Farfecth的股东清单上,还有开云老板皮诺家的投资集团,香奈儿集团,以及奢侈品期刊《Vogue》的母公司康泰纳仕集团。
TOPLIFE,是京东时尚部门去年专门推出的一个奢侈品电商app,目前,开云旗下的Saint Laurent、巴黎世家、宝曼兰朵等多个品牌,均已正式入住。
显然,皮诺家族的开云集团,对阿里假货问题一直耿耿于怀,多年来口水仗不断。不难理解,至少目前,开云会优先考虑京东,而非阿里。
LVMH集团则圆滑的多,旗下的高级钟表品牌真力时和泰格豪雅,在京东和天猫上都有官方旗舰店。
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