2015酒店营销主管的目标市场

酒店管理行政

酒店市场营销

引言：
酒店经营，
必须以市场为导向，
以客人需求为经营目标，
受着市场供求关系
变化的制约，
受旅游客和满意程度的影响。
酒店市场营销管理是酒店总经理工作
重点之一。

经营机制
1.

以市场导向为经营基础，注重国际旅游市场分析调研。
要根据市场的变化、
客人的需求来调整酒店的经营方位，
规划自己的发展目
标和方向。
每年必须认真作国际旅游市场的分析研究。
旅游市场研究就是测定和
分析客源市场、
竞争状况和销售的产品。
必须站在竞争的前头，
并且紧紧的跟上
市场的需求。不断的改变策略。
2.

以客人需求为经营目标，确保客人得到尊重和满足。
客人是酒店服务的对象，是酒店全部工作的重点。客人的需求是多层次的，
有从事观光旅游的客人，
也有从事会议旅游、
度假旅游、
疗养旅游等多种类型的
客人，
他们对酒店的需求都是不同的。
要研究客人的需求，
还要研究酒店的客源
市场定位和经营优势。
3.

开拓客源，高度重视市场促销。


制定计划是销售工作的前提。


要有一个日常的酒店销售队伍，
不断出击。
每天都要有销售人员出访客人。
平时的推销为今后的客源打下了基础。