客栈，民宿运营者，怎样才能做好营销推广

得根据客户群体来分析，就一般的客栈、民宿初步建议：
1. 旅行社相关行业
2. 邮件营销
3. 自驾游、社区、中小企业和学校、幼儿园、培训机构等

酒店消售是什么？

酒店销售其实分两种，一种是大型酒店，星级以上。或者是豪华俱乐部等。一种是普通的经济型酒店。星级以上的，有宴会的销售，即客户销售或者是会议室又或者是活动场所举办销售给其它公司举办，收取一定的费用。总之星级酒店比较麻烦复杂。而普通的酒店其实主要的就是客房销售，有些酒店较好的还有会议等
讲白了一句话 酒店销售主要的就是销售酒店的房间。

酒店里“客房销售”具体是干什么？

一般稍大点的酒店分三块工作岗位：。

一是接待上门客（包括主动咨询的电话预订）的客人；
二是网络预订，负责对网络订房中心联系，日常帮助网络订单确认等
三是旅行社（或团体）与网络相似，只是对象的区别。与旅行社联系，签约，接待旅行社客人。等。

呵呵。个人感觉是这样，仅供参与。

酒店开业前的 销售推广工作 比如方式和选择对象

最好的办法就是在当地的电视台打广告，或者当地分类的网站上发布信息，不过我觉得，最好的方法还是选择一些收入比较好的公司，在门外发广告单，而且这些广告单还是可以做抵扣券的，这样能很快的吸引到目标客户，至于这些客户能不能成为你的回头客，那还要看你们的服务质量以及厨师的水准。祝你好运！