水果商,水产商怎么销售?
水果不太懂,水产品分为干货和鲜活,鲜货主要是活鱼、虾贝藻类,冷冻品需要进的新鲜,量不宜多;干货有虾皮、海带、鱼干、鱿鱼干、海参等,比较好储存。销售对象,平时主要还是普通消费者,节假日面向团购单位。要想做的好还要靠团购,这需要一定营销手段,需要一个公关的过程。发展的好,逐步由零卖转为批发。还可以建立自己的固定渠道,比如向超市供货等。不管这样做,需要一定的投资,像水产量做大了,要有冰柜,需要租冷库。慢慢来吧。
海参怎么加工如何销售
海参深加工即食制品由新鲜海参去除内脏并清洗、随凉水一起加热烧开、捞出海参胴体自然冷却,带压蒸煮软化、自然冷却、真空包装加工而成的可以直接食用食品。而且去除海参嘴而形成的直接食用食品。海参为长海刺海参,最好是速冻的冷冻食品,更容易加工成营养丰富的直接食用食品。有效使海参胴体内海水自然逐渐排出,有效保持海参营养成份不被破坏,食品内不被过量的盐份污染,排除大量海水及盐份的海参胴体在高压锅内带压蒸煮,更有利于软化,而且不易分解和损坏营养物质,更有利制成营养丰富直接食用的制品。
向有经验的前辈请教如何销售海参啊?在这里先谢过了。
你好朋友!
1.销售海参首先需要懂海参,能够识别海参的品种、品质,能够准确得说出海参的优点缺点,哪种海参适合什么样的用途等等,对海参知识的掌握这是必须的。
2.要对你所做的市场有充分的了解,该市场主要用参的品种、品质,主要销售渠道在哪儿,同行的分布情况等等,有了对所做市场的充分了解,才能找到你自己在该市场中的优势在哪里,或者需要改进的地方在哪里,知己知彼才靠谱。
3.海参是高消费品,挣得是有钱人的钱, 如果你有很丰富的人脉资源的话,做起海参销售相应能轻松很多,也就是说要充分发掘你的一切人脉关系,要知道如果能够做成一笔团购那相当于做了很长时间的零售。
4.零售的话,服务是第一位的;做酒店的话,把关键人物的关系搞定是第一位的;做团购的话,较好的人脉是第一位的,..........
具体情况具体对待,没有现成的一套经验供你来参考的,要根据自己个人的实际情况,来找到合适的销售方法。祝你发财朋友!
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