三七 的习俗

复三七，皆俱供品，上坟祭奠，至百日孝满。再后一周年、二周年、三周年，俱要大操大办，其礼仪多有不啻新葬者。

灵柩停放一般在三、五、七天，巨家富族亦有停放七七四十九天至百天者。柩至街中，覆以棺罩，长子持瓦盆摔碎，名曰“摔牢盆”。

灵架起行，鼓乐前导，鞭炮连鸣，铭旌亭、方弼、方相、灵幡宝盖，全幅职事，相随于道。前一甥，著白袍抱斗，沿途飞洒纸钱，孝子匍匐拄杖灵前，女眷捞灵于后，哀哀号号，徐徐向前。

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吊祭者公奠之后，死者的长子跪拜致礼，即身背棺木大头，在众人的协助下把棺木移出灵棚，俗称“出灵”。山西各地都有在出灵时于棺木后头打碎死者生前用过的一个饭碗的习俗，五寨一带称之为“斩殃”，取的是斩殃杀祟，祛灾除祸之意。

有些地方还要磕碎死者生前用过的药罐，表示今后家中不再有人生病，再也用不着熬药了。起灵前，晋中祁县一带，死者的儿子们还要进行一种摁“食压钵”的仪式。他们在一个瓷罐中挟入各种菜肴、食品，然后轮番摁捺 ，一直到满为止 。

参考资料来源：人民网――生活习俗：丧俗

在死后三七二十一天的时候，阎王会来捉拿死者的魂魄。所以在三七的时候，子女等孝子在五更天还不亮的时候就要戴孝上坟祭拜，带上一些祭品，比如烧鸡、凉粉等，传说阎王爱吃烧鸡，凉粉，但是凉粉用筷子很不好夹，这样是为了消磨时间，等到天亮鸡叫的时候，就带不走逝者魂魄了。