云南野生菌,该怎么销售出去?
野生菌这几年是非常的畅销,云贵一带的野生菌品质好,更是供不应求,真正的野生菌应该不愁销路吧!
我弟就是在福建做菌类生意的,云南和贵州的野生菌价格都非常昂贵的,一般老百姓都是消费不起的。听我弟说野生竹荪,松茸,鸡枞菌都是非常抢手的,好比酒中茅台一般的存在
竹荪,不是竹笋,一字之差,价格差的不是一点了,竹荪营养价值极高,比较适合煲汤,据说当年尼克松访华期间,周总理就钦点这个招待尼克松
野生竹荪主要产于云贵高原,纯野生的价格干货每斤要1500元以上,而且还很难买的到,可以说是可遇不可求,现在市场上卖的几乎都是人工养的,去年优质的织金竹荪干货价格还在每斤800以上,今年貌似种植的人多了,价格便宜了不少,加上前期由于疫情影响了餐饮业,对今年竹荪价格冲击比较大。
松茸,看似一般的蘑菇一样,但是价格就天壤之别了,目前市场上个头大的品相好的野生松茸,鲜货的价格也普遍在300-500元每斤吧!
野生的采摘不容易,价格贵也有贵的道理,普通老百姓吃不起,自然有达官显贵的人吃,至于销路吗现在电商平台非常便捷,顺丰冷链运输也非常快,能吃的起这些野生菌菇的人,大多也不在乎那几十块钱的运费的
所以如果积压的库存比较多,收购商又少的话,可以尝试一下走电商或者直播带货或许能有意想不到的效果!
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