大山采摘野生菌，鸡枞，黑松露这个算不算三农行业？不会加工视频素材能不能做自媒体？

野生菌也是食用菌，鸡枞松茸等一些珍菌，由于特殊的生长方式，目前还没有实现人工栽培，只能靠采集野生菌供应市场。

为了提高这些珍菌的宝贵资源利用价值，国家除了加大科研投入，解决栽培的瓶颈，尽快实现人工栽培以外，还采取封山育林，保护原始森林资源，人为的制造野生珍菌的生理生长条件，和适宜生态环境，提高野生菌的产量，这些都需要人们去努力去完成。

2019年中央一号文件，把食用菌发展作为三农一部分，并把食用菌农业合作社作为农业奖励的项目，你从事封山育林，保护野生食用菌资源，采摘野生珍菌，也是为人们提供具有食疗营养价值的农业产品。

现在是信息时代，互联网以应用到各行各业，所以我们每个人都要努力学习，追上时代的潮流，现在手机的功能比电脑更新的快，比电脑功能全，而且应用程序功能简单化。

虽然你自己现在还不会加工视频素材，你可以先找个老师，让老师一边教你学习制作，一边帮你制作自媒体，一举两得，只要自己刻苦努力学习和实践，你肯定会成为自媒体佼佼者。

云南松茸、鸡枞菌在省外需求大吗？

云南的松茸，源于1983年的武定县插甸乡。原本是普通了不能再普通的一种野生菌，闻起来有点臭豆腐味道，故而称作“臭鸡枞”。这种菌子炒着吃还?股子特别的香味的菌子，一夜之间炒到了200块钱一公斤！！！说起来就根本不相信。据说是一个日本鬼子发现了臭鸡枞含有抗癌物质，以后就不是老百姓能吃到的食品了！

一时间，原来是砍柴放牛闲暇之余顺便采掘的菌子，变成了专门有人去干的活路。

后来，每逢到了雨季，就有数不清的人在“翻山”拾菌子。据说，一个假期捡的菌子换的钱，足够一个学生一年的生活费用！

或许是土质的原因，武定的菌子就是要比任何地方的香，也更好吃！野生菌大排名：臭鸡枞、干巴菌、鸡枞、牛肝菌……

云南的松茸和鸡枞菌是珍贵的食用菌，它们的生长条件和树种及其白蚁，有一定的共生共存关系，目前还不能人工栽培，市面的产品都是靠采集野生菌供货，产品价格一直很高。

第一，松茸又叫松口蘑，分布在辽宁，吉林，云南，台湾等省，并于松木有共生关系，虽然有的科技工作者，通过仿野生栽培技术，通过“育林埋袋”，就是事先培育好松树，再把培养好的菌袋埋在树底下，试图获得松茸菌，当目前还在试验阶段中。松茸在东北被做成“小鸡炖蘑菇”可是地道名菜，云南松茸炖肉，在北方很有名气，其菇味飘香，令人难忘！

第二，鸡枞菌野生于云南最多，由于鸡枞菌和白蚁的共生关系，一直是困扰实现人工栽培的难题，有人曾这样尝试过，把白蚁巢和白蚁移到栽培场地，试图获得鸡枞菌子实体，但蚁巢的白蚁就是想法逃离，甚至死亡。这个做法提示我们，白蚁有它们的生存环境，鸡枞菌也有必须的与白蚁共存依赖关系。红烧鸡枞菌，鸡枞菌饺子，都是百吃不厌的佳肴！

京津冀地区自古就有烹调食用菌的习俗，这些地区经济发展，星级酒店林立，是高消费的场所，尤其对野生菌的纯天然无公害农产品，深得青睐，是云南松茸和鸡枞菌淘金的好地方。

顺便再提示一下，有一种商品名叫黑皮鸡枞，它不属于鸡枞菌，是长根菇类，目前已经实现了人工栽培，由于其菇的形状和菇味近似野生鸡枞菌，所以定商品名为“黑皮鸡枞”，其价格也很好，产品很畅销。

总之松茸，鸡枞菌在目前不能实现人工栽培的情况下，都是卖价紧俏的珍贵菌类。