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怎么打开野生菌市场销路?

2022-05-30 22:33:59营销对象1

如何打开食用菌市场销路?

要回答这个问题,就要先弄清楚这几个问题:

一、谁种植这种食用菌?

谁提供产品或服务?能提供多大产量的产品?有何不同?如何分布?

二、谁食用这种食用菌?

整个食用菌市场的供需情况如何?谁是最大的需求方?他们如何采购?采购量多大?当地最大的需求方是谁?民用市场如何?如何开采?

三、食用菌的流通渠道?

食用菌一般有什么渠道?流通?商超?餐饮?单位?互联网?

四、差异化?

我的食用菌和别人的有何不同?包括品种?种养殖方式?处理方式?初加工方式?包装保鲜技术?深加工?菜单定制化?

明白了这些,销路也就通了一半了!

农村树林子的蘑菇可以拿到市场网络销售么,能否有个好销量?

当然可以啊!而且应该有个不错的销量呢

如果是新鲜的蘑菇,少量的还是到菜市场,早市去销售,应该很快就卖完了,反正我还是非常喜欢吃新鲜的野生蘑菇的,比如说杨树蘑,雷窝子,这类蘑菇都不会有量晒成干去网络销售的,因为量很小,菜市场就直接卖个好的价钱了,好像也不能栽培,没听说更没见过这类的蘑菇干货。

能网络销售的比如东北产的松茸,榛蘑,红松伞,元蘑,粘团子等,榛蘑的量比较大,适合网络销售,晒成干,炖小鸡那是东北名菜,这几年朝鲜那边的榛蘑进到国内比较多,颜色发黑,但是那边穷,生态更好一些,价格也不贵,比较受欢迎。

红松伞价格比较贵,但是吃起来相当不错,就是外观给人一种长毛的感觉。

野生元蘑炖小鸡和炖排骨,太美味了,唯一就是不好收拾,品相也不好看,元蘑粘的都是草根什么的,元蘑有养殖的,比较干净但是味道差了一些。网销一般,认识的人比较少。

粘团子不是太好吃,买的人少,网销量不高,松茸太稀少,价格高的很。一般都是销售云南的姬松茸。

我是米都楠哥

谢谢邀请!

如今,太多太多的农村土特产品成不了气候,根本原因不是规模、销路、价格……,而是死在了两个字上。农村话叫“良心”,城里话叫“诚信”。

都说土鸡好,养土鸡挣钱,于是有人买来养鸡场的肉鸡、下架鸡,找个山坡放养十天半个月,然后告诉你:这就是土鸡。

都说野生木耳好,于是有人就把地皮菜人工增肥增厚,再放到山皮土里闷几天,然后告诉你:这就是野生黑木耳。

都知道春天的山菜好吃,营养价值很高,有人扣大棚,把山上的野菜移植过来批量生产。本来人工反季节栽培也无可厚非,但是产量低呀。于是有人就使用化肥、生长调节剂,然后告诉你:这就是山野菜。

前年刚入秋的一天,朋友火急火燎地拉我去黑龙江五常取大米。我不明就里,问他为什么这样急?他说:他在五常有个哥们,公安局治安大队的。对方催他赶紧过去取大米,因为当地的大米刚下来,还能知道是本地产的,一旦外地大米都进来了,他也叫不准买到的大米是不是五常的。

如今超市里,有机、绿色、生态大米琳琅满目,五花八门,包装、宣传一个比一个信誓旦旦。但是,谁又能肯定那些是真的、那些是假的……。

题主说,农村树林子的蘑菇可以拿到市场网络销售吗,能否有个好销量?

我回答你:能。但是,首先要解决怎样做才能让消费者相信的问题。想要做这个并且能长久地做下去,“有个好销量”,获得好效益,首先要摆正良心,要讲诚信。

如今,良心泯灭,诚信缺失是最大的社会问题,也是特色农产品销售的死结。真正的好东西,反倒是没人敢相信、没人敢买了。

我们这里的松蘑,也就是红蘑,价格始终在100元左右一斤。为什么如此贵,根本原因不是少,而是人工无法栽培,更不可能仿造。

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