野生鸡枞菌真的值钱吗？能人工种植吗？

「马云」都捡鸡枞菌了，你说鸡枞菌能不贵吗？当然，这只是一个玩笑话，毕竟捡鸡枞菌的这位农民大叔确实长得像马云。

点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。鸡枞菌可人工种植，但不是白蚁鸡枞菌，多是黑皮鸡枞菌，且口感不纯正，所以野生的鸡枞菌才可遇而不可求，卖到两百元一斤也正常。

一、采挖鸡枞菌会形成竞争每到这个季节每当天不亮地不亮的时候，刺楸就要早早地起床，带上手电筒上山捡鸡枞菌，生怕被村里人捷足先登而把鸡枞菌捡走了。之所以要抢着去捡，这是因为鸡枞菌十分难得，只在特殊的环境中才有。

由于长期捡鸡枞菌，刺楸也总结出了好些经验，对附近容易长鸡枞菌的地方都比较了解。

山上长鸡枞菌的地方如果被大家知晓，由于人们经常去捡鸡枞菌，所以会走出来一条小路，其他人只要顺着小路或者痕迹就会找到，刺楸也因此而发现了好些其他长鸡枞菌的地方。

为了减少竞争，刺楸会对新发现的地点进行伪装，比如尽量把走出来的痕迹掩盖掉，如此一来其他人就难以发现。

二、鸡枞菌贵得很一个地方只要长鸡枞菌，在地下都会有一个白蚁巢穴。当然，鸡枞菌不一定长在巢穴的正上方，在附近都有可能。白蚁与鸡枞菌为共生关系，两者相互依赖生长。

如果生境被破坏，或者人们因采挖而挖到了白蚁巢穴，白蚁就会搬家而导致原地方不再长鸡枞菌了。

好吃得很，但也贵得很。这几年在刺楸这边，每年早期的鸡枞菌可卖到三百元一斤，而到了大量生长的七八月份，也能卖到两百元一斤。虽然如此，但农民捡到鸡枞菌后不一定愿意拿去卖，因为鸡枞菌易坏。

三、人工种植的不是真正的白蚁鸡枞菌刺楸曾想能不能把白蚁巢穴挖出来移栽到家门口呢，这样就没人能和我抢了，可试验过一次泡都没冒一个，事情也不了了之。其实，鸡枞菌和白蚁谁也离不开谁，白蚁对环境要求高，土壤pH、温度、湿度和二氧化碳浓度对白蚁的生活都有影响。

要想人工种植鸡枞菌，有三个思路：一是造出适宜白蚁生长的环境，先繁育白蚁；二是研究蚁窝周围的物质；三是从鸡枞菌中分离得到菌种，再培育子实体。

目前虽有人工种植的鸡枞菌，但其性状特征、口感都与野生的存在较大差距，这也许就和人工栽培野菜、草药一个道理吧。（下图为人工种植的鸡枞菌）

以上就是刺楸对鸡枞菌能否种植的介绍，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。鸡枞菌是山上的山珍，真的很难寻找，在我们云南很多，但价格在每年的鸡枞菌刚刚上市时，可以卖到200元一斤，但随着鸡枞菌的增多，价格会慢慢的降下来，这段时间的价格为200元一公斤，鸡枞菌为什么这么贵呢？

一、鸡枞菌难于寻找。我以前是经常能找到鸡枞菌的，到了7月份以后，在晚上下雨又打雷的天气，第二天早上，我会早早的背上小篮子，到山上去找鸡枞菌去，到了山上肯定是要先去往年的鸡枞菌塘子看看，如果鸡枞菌塘子没被破坏的话，下面的白蚁还在生活，制造养份的话，鸡枞菌塘子是还会出鸡枞菌的，只是出的时间有些早一些，有些晚一些。

鸡枞菌生长的朵数多少，大小是和鸡枞菌生长条件下面的白蚁有关，白蚁越多，越旺盛，产出的养份越多，生长出来的鸡枞菌越多，朵数越大。

二、鸡枞菌是一种特殊的菌类。鸡枞菌是一种特殊的菌类，是因为鸡枞菌是由白蚁提供营养才能生长出来，没有白蚁肯定是不能生长出鸡枞菌的，所以鸡枞菌是一种特殊的菌类。

三、人工种植鸡枞菌成本高。因为鸡枞菌是和白蚁共生的，要解决这个问题，难度大，所以种植的成本高，而且种植出来鸡枞菌口味远远不及野生的好吃，所以销售也不是很好。

总结这是野生鸡枞菌价格高的原因，而且野生鸡枞菌口味好，特别是炸成鸡枞油，口味更好，更受欢迎，是人工种植的鸡枞菌不能代替的。