野生菌的市场怎么样？

很高兴来回答这个问题，我是农村人，而且是广西偏远山区的，在我们这，大山里的野生菌种类繁多，有昂贵的“电话菌”，一斤50块，也有较为普通的“南瓜菌”，一斤也能卖到30块，更为关键的是，只要新鲜，市场上供不应求，几乎可遇不可求。夏季高温高湿，雨后大山里又到了捡“南瓜菌”的时候。

农人的父亲昨天去山里捡了四五斤南瓜菌回来，开心的给女儿打了个电话，告诉她赶紧回来吃，过了时辰可就浪费了。我问父亲，怎么没多少人去捡点野生菌去卖？市场那么贵。父亲笑笑，这东西难得，一年次数一只手都能数完，自己吃还嫌少。也就是说，做野生菌的生意，并不靠谱，总结起来原因可能有下面几个。

一、稀少，缺货

市场好，价格贵，但真正专门做野生菌生意的人几乎没有，野生的数量极少，农人的父亲一大早天还没亮就进山了，到中午回来，转悠了一片后山，就得了四五斤的野生菌，用老父亲的话说，这南瓜菌没点运气和本事，一餐菜你都搞不到。物以稀为贵，能遇上都算运气，我觉得题主想做野生菌的生意，不是没销路，而是没货。

二、难保鲜

假如你的货源没有问题，能做到源源不断，但运输和保存又是个大问题，村里的五保户老张，五十有五，膝下无儿女，捡了几十年的野生菌，轻车熟路，也经常拿去市场卖，但有时野生菌刚到市场，就开始变质损坏，外观破损萎靡，再好的东西就看外观都吓跑很多人了，野生菌的保鲜问题，也非常难克服。

野生菌的稀少难得，拥有广阔的空间，但又少的连农民自己都不够吃，也就在农村集市上偶尔遇上，要是看到新鲜的，不要犹豫，买到就是赚到。这也就决定了，做野生菌的生意不在于销路，而在于货源，换个角度来看，要是题主能解决野生货源和保鲜问题，完全不用担心销路问题。

不知道您说的是自己种殖还是收购买卖，这东西野生的太少了，而且出产周期太短，还有就是没有专业人员寻找，更加让货源缺虚，而且保鲜是难题，很难超过两天，有一种叫牛肝菌的是很贵，每斤超过百元，野生食用菌本来就是一道美味，人们采摘以后，除非卖得比较好的就拿卖，一般的都自己吃了，如果您想做，有销路，地方产野生菌比较多，您可以鼓动村民上山寻找，然后您统一收购，也可以的，凡事做了就知道了，反正也不是大投入。

大山采摘野生菌，鸡枞，黑松露这个算不算三农行业？不会加工视频素材能不能做自媒体？

野生菌也是食用菌，鸡枞松茸等一些珍菌，由于特殊的生长方式，目前还没有实现人工栽培，只能靠采集野生菌供应市场。

为了提高这些珍菌的宝贵资源利用价值，国家除了加大科研投入，解决栽培的瓶颈，尽快实现人工栽培以外，还采取封山育林，保护原始森林资源，人为的制造野生珍菌的生理生长条件，和适宜生态环境，提高野生菌的产量，这些都需要人们去努力去完成。

2019年中央一号文件，把食用菌发展作为三农一部分，并把食用菌农业合作社作为农业奖励的项目，你从事封山育林，保护野生食用菌资源，采摘野生珍菌，也是为人们提供具有食疗营养价值的农业产品。

现在是信息时代，互联网以应用到各行各业，所以我们每个人都要努力学习，追上时代的潮流，现在手机的功能比电脑更新的快，比电脑功能全，而且应用程序功能简单化。

虽然你自己现在还不会加工视频素材，你可以先找个老师，让老师一边教你学习制作，一边帮你制作自媒体，一举两得，只要自己刻苦努力学习和实践，你肯定会成为自媒体佼佼者。