农民盐渍野生菌怎么开增值税发票

农民销售自产农产品是免征增值税的。可以开具增值税普通发票。不能开具增值税专用发票。
具有农产品收购资格的纳税人可以在向农民收购农产品时为农民开具收购发票（也是增值税普通发票）。
另外，农民销售自产农产品，也可以向国税局申请代 开增值税普通发票，由于免征增值税，所以不用缴纳增值税。

是什么野生菌？

广义的野生菌是指所有的不是人为培养的菌类。狭义的野生菌就指不是我们人工培育的蘑菇类品种。是在野外自然生长的蘑菇。
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。

生物菌肥适用对象

生物菌肥是将从自然界中采集的各种豆科根瘤菌和非豆科植物内生菌进行人工筛选、优化组合、自然复壮、混合发酵制成的。适用于我国广大农民现有的各种农作物种植。
肥料中的固氮微生物能将空气中的分子态氮转化为氨态氮，将土壤中残存的不可溶性不可置换的磷、钾(即无效磷、钾)转化为可溶性可置换的、钾供植物吸收利用。同时，微生物在繁殖过程中，通过新陈代谢分泌出大量的生物活性物质，为植物合理提供足够的氮、磷、钾等综合营养，从而促进植物生长。生物菌肥通过加速土壤中有益微生物种群的大量繁殖及运动，提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，平衡生态环境，达到增产提质的目的。
实践已经证明，生物菌肥具有广泛的增产并同时改良品质的效果，它能改善因期大量滥施化肥给土壤造成的严重后果，逐渐减少化肥施用量，有益于生态平衡，它能改善农作物生物学性状，提高农产品品质，使水果类产品颜色好、味道正、果型美，并能大幅度降低农药残毒和硝酸盐、亚硝酸盐等致癌物质的含量。因而推广使用生物菌肥是建设高产、优质、高效农业的一项非常重要的技术措施。

我们这儿雨季就有很多野生菌，野生菌干货要怎样找市场？在哪些大城市能卖到好的价格呢？

首先要感谢题主邀请。野生菌味美，鲜香，最主要的就是营养价值高。现在人生活水平提高人人都注重养生尤其是城里人。野生菌有很高的胶原蛋白有助于人体吸收对人体各个方面都有一定效果。

我们这里也有很多野生菌，野生菌市场价格很高的，这几年对城市市场来说是一种冲击，基本上每年价格都要上涨。毕竟物以稀为贵，是属于大自然的馈赠，季节性很强的一种野生菌类。目前人工种植还没成功，有很大的可发展性。

新鲜野生菌，如鸡枞菌现在在我们这里的市场价1斤一般都是在100到200之间还有上升的趋势干货一般在300到500之间基本上是翻了一倍还供不应求毕竟只有这一两个月才会有其它时间段不具备生长条件。

我建议鲜货和干货可以一起买，首先可以在网上直销，比如三农产品区，大型干货市场等等。在网上直销的话菌的图片，成色，大小，包装等进行实事求是直接客观的介绍不要弄虚作假那样只会砸了自家招牌，做好老顾客才会有新生顾客，你做的产品好自然会有人给你推销。

2,也可以带实物去干货市场与卖干货的老板进行合作让他帮你推销你的产品给他分成就行，毕竟他有人脉去他那里买干货的人也不差钱。

3,也可以去那种做菌类养生汤的酒楼推销，那里面基本都是卖野生菌汤的。

还有就是多了解市场，多跑市场，付出才有回报加油。。。