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奶茶店是一个暴利的产业吗?

2022-07-22 00:51:30营销对象1

对于奶茶店,是不是一个爆利行业?我还是知道一点的,因为我本身,就是在大学城经营一家奶茶店的,就拿我自己的奶茶店来说,只要我卖出一杯奶茶,那么我能得到的毛收入,就是在65%左右

而其中的各项成本,就要去掉30%左右,剩下的35%左右,才是我的纯利润,所以现在的奶茶店,在表面上来说,确实是一个爆利行业,但这有一个前提条件,就是奶茶店的店面,要是你自己的,或是你以平均价格

签5年以上租房合约的,那么你开起来的奶茶店,只要不是太差的位置,每年赚个20来万左右,多是一件轻轻松松的事情,因为我开的第一家奶茶店,虽然只经营了一年半左右,但我赚到手里的利润,足足有25万左右

后来就是因为店铺合约的事情,从而选择关门大吉了,直到去年的时候,才以一个合理的价格,签下了一个30平方的小店铺,而且在合同备注里,也多注明了合自的违约价格,总的来说,像上次被房东赶走的事情,以后肯定不会在犯了

只要解决了店面这块,也就是解决了奶茶店的最大成本了,也能安心的经营奶茶店了,像我现在的店铺价格,是每年的35000元,并以每年的5%价格递增,但一次性给签了五年时间,并且转租权也在我手里,但按照惯例的话,到时候还要给房东10%的茶水费

而其它的奶茶店成本,总的下来也就在100000元左右,但这100000元成本里面,最起码要有700000元的成本,是花在机器设备上面的,只有不到30000元的成本,是花在原材料上面的,而机器的成本,又一次性的成本,其它的原材料成本

就要根据每个月的销售情况,具体的重新制定了,但在这里要给大家一个忠告,就是千万不要加盟奶茶行业,因为这里的水太深了,我敢说这么一句话,你要是加盟奶茶店的话,那么每个月的纯利润,你能保留15%左右,多算是高的了

因为只要你加盟奶茶店了,那么以后的奶茶经营,原材料采购,管理费的收取,多要受到总公司管控的,所以真打算开奶茶店的话,就先去生意好的奶茶店里,去打一段时间工,学学各种奶茶多是怎么制作的,机器设备多是怎么使用的,要比单纯的加盟奶茶店好多了

要说奶茶行业是不是暴利行业简单分析下

奶茶店加盟到营业的基本前期费用:

1、加盟费:小品牌奶茶(初创企业)三线城市县域加盟费在5万—12万左右,素匠泰茶加盟费40万、一点点在八十万左右、一芳水果茶单店8万

2、设备费用:收银系统、冷藏柜、奶泡机、果糖机、封口机、制冰机、珍珠锅、操作台、还有小设备,费用在3万—10几万不等

3、装修费用:每平方800元——1500元,一般装修3万以上,中等以上要十万起步

4、首批原料费:3万——15万左右

以上这都是部分原料代理的价格,如果是加盟店价格还要贵10个点左右!

5、店面租金:分地段价格也不同,但奶茶店基本都是位置靠街区、商业区、大型卖场内租金也不会便宜一般以三线城市5万——10万/间

6、人员配备:夫妻店养家糊口的另算,一般至少三个人,员工工资至少2500以上

7、公司管理费每年5000以上,每年都要交的

综上所述:一般小型小品牌奶茶店投资在25万—35万可以初步可以营业,大品牌今天暂且不谈!

一杯珍珠奶茶的大概毛利润分析:

成本:

1、一个500ml纸杯:5毛左右

2、杯盖子:1.2毛

3、红茶50g大概在12元左右可以泡5、6杯奶茶平均每杯大概2元

4、吸管、封口贴、盖中盖这些都忽略暂且不算

5、植脂末:每杯奶茶需要四勺大概在60g成本在1.1元左右

6、珍珠、果糖:成本在0.45元

一杯珍珠奶茶一般卖10元已经很不错了

利润:10元—0.5—0.12—2—1.1—0.45=5.9元

大概评估下:房租按每年6万算、三个工人费用每人按2500算就是7500元,水电费每月在800元,平均每天费用在443元,其他额外费用还没有算(前期投入资金没有平摊)

每天要卖443/5.9=75杯才算保本

总之一句话:生意没有那么好做,也没有那么暴利,如果你能把客单量拉上去就能赚钱,理想很丰满,加盟需谨慎.

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