新手如何开奶茶店？

奶茶店在夏天确实比较受欢迎！特别是小女孩！学生类人群很喜欢！建议冬天可以加卖咖啡！平常咖啡也有人去喝的，加点成本嘛！这样的话更好！至于挣钱嘛要看你怎么经营！懂得推广！抓住顾客心理需求变化！服务态度等！相信你一定行的！加油

奶茶店适合面向哪些人群开？有什么好的开店建议吗？

一般年轻人比较喜欢喝奶茶，尤以女生居多。

如果你选好了店面，装修的时候要把门头设计的大气一点，有特色一点，最好能和周围的店铺明显区别开来又不失惊艳。若能在店门口装几盏明亮美观却与整体装修不突兀的灯，就更好了。白天里是美观的装饰品，晚上就用来照明，调节氛围，想象一下，一片黑暗中，顾客是不是一眼就看到你的店了呢？好的门头设计也是一种营销。

服务要好，微笑的店员总归更让顾客舒服。好的服务体现在细节上。闷热多雨的夏天，顾客排队更易烦躁，你的柜台若是往后退一退，能让顾客吹到空调，排队不那么拥挤，若是赶上大雨，欢迎顾客在店内避雨，十有八九他们会买一杯奶茶的。长时间下去，顾客会对你的店有好感。

即使是同样的奶茶，不一样的包装，人们潜意识也会决定包装好的奶茶更好喝。所以奶茶的包装不要廉价，尽可能用个好的杯子。

不管什么店人气都很重要，所以，要是允许的话，可以在店内和门口摆几张桌子，顾客等待的时候可以休息一下，有的顾客可能还会在店里喝奶茶，如此一来，方便了顾客，也聚集了人气。

可以发一些优惠券，比如第二杯半价，或者老顾客如果带来新顾客的话，同行的朋友都可以五折等。如此，既维护了老顾客，又挖掘了新客户。

当然最重要的还是味道一定要好。

先要看什么人喝奶茶，首先是年轻人，什么地方年轻人多。现在年轻人都不喜欢逛街，那么街上相对少一些。所以建议小城市可以选择好的商场里面。大城市可以选择地铁站，大学附近，其他的，不信你去开，基本上死路一条。除非你底子厚。