做蛋糕的机器(做蛋糕的机器设备)

做蛋糕的机器可以坏了修的？

机器坏了是修不了的，要买个新的

做蛋糕的机器需要多少人？

用机器打蛋糕1个人就够了，按比例用机器打好，可盘烤，可杯烤，把打好的蛋糕液倒入模具烤就行了。

做蛋糕的机器大约多少钱？

做蛋糕需要烤箱（商用有单层、双层、三层，每层1700元，家用买一般的家用烤箱即可250--600不等），打蛋器（家用200--500）（商用打蛋机2200元），做面包商用的还需要醒发箱12盘的，700--1500元不等，做面包买个家用面包机即可。

做蛋糕超过机器容量能行吗？

不能，可能会炸，还是按照容量的大小去做吧。

做蛋糕加面粉用机器搅拌行吗？

做蛋糕家面粉用机器搅拌行吗？

不行，用机器搅拌以后面容易起筋，起筋的面粉蛋糕蓬松度就不够了。 吃起来口感会差很多。我们可以用蛋抽Z子型 搅拌或者用刮刀切拌还是翻拌，目的都是不要起筋。这样做出的蛋糕膨松度才会好，吃起来口感更加松软。

做蛋糕的机器，一台多少钱？

做蛋糕不仅是一台机器，你这个问题太笼统了，我给你举我的例子吧，我开了个蛋糕店，机器等投入了大概10多万，我有平炉烤箱，用来烤蛋糕等，还有一台热风炉，用来烤饼干泡芙等，蛋糕要搅拌，我还有2台搅拌机，另外还有插盘冰箱，工作台冰箱，展示柜冰箱，还有其它的如台车，烤盘，货架，等等不算机器，但是是商业蛋糕不可少的东西。

小米烹饪机器人可以做蛋糕吗？

可以的，任机器人和微波炉是一样的，都有加热的功能，还有烘烤的功能。蛋糕做好之后放进去，调好时间，时间到了之后就会自动停止加热，再把蛋糕取出来。

我想知道做蛋糕用的都是什么机器？

生日蛋糕包括蛋糕胚和外层的鲜奶油，想要做一个生日蛋糕首先要先回烤里层的蛋糕胚，你需要的如下电器类：烤箱、电动打蛋器、电子称（这个勉强也算电器吧，嘻嘻）

工具类：蛋糕转台、网筛（过滤低粉用）、手动打蛋器、活底蛋糕模具（家用都选6或8寸）、橡皮刮刀一把食材类：低筋面粉、泡打粉、塔塔粉、无味植物油（大豆油、玉米油等等）、鲜奶油

面粉做的蛋糕与蛋糕粉做的蛋糕区别？

面粉蛋糕主要是小麦磨成的粉末，而蛋糕粉主要是鸡蛋与小麦一起做成的粉末，一般鸡蛋糕会比面粉面包贵，而且鸡蛋糕营养也比较丰富。以蛋糕为例。品名：蛋糕材料：a类：鸡蛋 50g 白砂糖 35g 盐 b类：低粉 45g 奶粉 1小匙 泡打粉 c类：牛奶 25g 色拉油 10g 香草精 做法：

1、将材料c放一起拌匀备用2、材料a用搅拌器搅打均匀3、晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状4、加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右5、将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟蛋糕要使用蛋糕粉 也就是低筋粉 你提到的面粉 应该就是我们生活中的普通粉了 也就是做馒头 面条用的那种，原料的用途不同 就谈不上做同一种东西的区别了！通俗讲 还是原配的好 想创新 没必要选择低配的吧 对不对有专门的蛋糕粉，一般大型批发粮行都有。你自己去一问就可以了。

适合摆地摊的蛋糕机器？

1.烤箱 这是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式，电气式烤箱温度调节相对容易，烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分，各有其优点。但无论是哪种烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。

 2.搅拌机 我们都知道这是一台面团搅拌机，当然，手和面团也是可以的，但是，在商业情况下，搅拌面团更多，所以这台机器也是蛋糕和甜点商店不可缺少的设备之一。

 3.发酵箱 一台能调节湿度和温度的机器，我们可以在发酵过程中使用它。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也很受欢迎，但价格会比较高。

 4.冷藏库和操作台 冷藏库是保存材料和面团，或使用发酵调节。