有哪些适合餐厅的营销方案?

首先，要先说一句，营销固然重要，但产品的口味绝对是立身之本。不然为什么那么多苍蝇馆子生意红红火火呢?

切入正题。有哪些适合餐厅的营销方案？

第一、找准自己的特色。

同样是火锅，为什么海底捞的知名度就远胜过其他火锅店呢？因为它找到了自己的特色――服务好。找到了特色，懂得在各个平台造势。很多没吃过海底捞的人，也都知道海底捞的服务非常人性化了。

除了服务意外，现在很多火锅店也都有自己的招牌定位。比如养生火锅、食材鲜切等，也是营销的好方案。

第二、有明星背书。

很多店铺，一旦打出某某明星曾经到店消费过后，就会吸引很多顾客前去打卡。如果你能邀请到明星来店里的话，那你的宣传上就会更多一些卖点。

第三、排队造势。

很多时候，在年轻人心中，一家店的排队长短更能验证它的口味。如何通过排队造势？在门口陈列醒目的等位座椅，让等位的顾客更易被路人看到，这也是一种营销手段。

第四、制造社交吸引力。

让年轻人愿意把你这家店分享到朋友圈去。如何能做到呢？给顾客送福利。比如之前有家牛肉火锅店就在周年庆时推出了一个活动：三个属牛的人带上一个姓牛的人，就可以免费吃888元，享受免单。成功吃到的朋友一定是愿意在朋友圈分享的。这就制造了社交吸引力。

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