饭店营销策划引爆客流？

一、饭店营销策划引爆客流？

1.每年对没有重复消费的顾客提供一次免费吃霸王餐服务, 通过短信、微信或者朋友圈形式发给顾客。这样有60%的客户响应。

2.每月定期提醒,根据顾客就餐周期和间隔消费时间提醒老顾客, 小店在进行xxx活动,到店即可免费领取xxx精美礼品一份。又70%的顾客会回头

3.给老客户发放转介绍优惠券,新客户凭此券可5 折优惠。没有券的,则原价 追销会员卡,锁客

二、如何推广饭店？

餐饮营销推广核心也就四点

1、新客户的开发

2、老客户的维护、持续消费

3、运营成本的控制

4、打造持续高效的管理

四招为你解决营销推广难题

1、朋友圈推荐

2、周边推送

3、网络媒体喧传

4、口碑喧传

三、中元节餐饮营销方案？

节日活动、答谢主题日/或周日、特别日、母亲节、父亲节都是不错的餐饮营销方案：

1、节日活动(全球的、传统的与非传统的)：餐馆可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。

例如：中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等)，非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。

2、特别日：餐馆要列出全年的特别日子，然后再分月列出活动的内容，制订组织活动的计划。例如：在中国有国定节日，有西方的各种节日，或可以创造出各种特别的日子，包括餐馆本身的特别日子，都可以成为活动的内容。

3、母亲节：西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲常年主持家务，下厨做饭。母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

4、父亲节：每年6月的第三个星期日是西方人的父亲节，子女们在那一天要在餐馆用餐，为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。

5、答谢主题日/或周日：可以把一个月分成一周一周来计划。比如：这周定为秘书周，下周定为老板周，再下周是朋友周，接着是教师周。然后，设法联系不同类型的客户，告之那一周来用餐，可以获得什么特殊优惠。

四、促销员执行情况怎么写？

促销员执行情况，可按照公司的市场政策指引.协调计划促销方案，督促市场各阶段促销方案的落实，并监督.掌握，以加快市场消化速度，并加强市场管理工作的力度，杜绝虚报.瞒报。

服从公司分工和安排，严格要求自己，提高自身综合素质和营销管理水平，保质保量完成公司各项工作任务，做个合格的优秀促销员。