冻品销售策略(冻品销售策略和计划)

快消品销售策略？

生鲜水果类都属于快销品，对这类商品必须快进快出，否则很快就不新鲜甚至腐烂造成损失，这类商品销售早上新鲜时可正常销售，到下午或晚上就尽量打折8折、7折、5折依次折扣，这样会尽量销完当天货源。

销售策略？

就是指实施销售计划的各种因素，包括：产品、价格、广告、渠道、促销及立地条件，是一种为了达成销售目的之各种手段的最适组合而非最佳组合。销售策略即公司产品/服务投放市场的理念。

冻品调理品有哪些？

常见的冻品调理品有：1、冷冻鱼、虾、蟹、贝类等海鲜；2、冷冻肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等；3、冷冻肉制品，如香肠、香肠片、香肠饼等；4、冷冻蔬菜，如菠菜、冬瓜、西兰花、大白菜等；5、冷冻水果，如草莓、苹果、香蕉、桃子等；6、冷冻食品，如汉堡包、甜甜圈、披萨等；7、冷冻汤料，如牛腩汤、鸡汤、海鲜汤等。

冻品怎么选购？

冻品快递选用专业的冷链快递，如顺丰冷链、我爱冰淇淋冷链快递、黑猫快递，以下为快递的细节：

1.温度合适，按照冻品所需温度选择对应的冷链快递，一般冻品的保存环境是在0℃到-18℃度，比如：三文鱼刺身是0℃，牛羊肉是-18℃，金枪鱼是-60℃，常规快递没有专业的冷链工具使货物保持在这个温度。

2.真空包装，冻品由于保存的温度低，很容易散失水分，所以要把冻品进行真空包装。

3.时效及时，有些冻品保存期限只有3天，比如三文鱼刺身，时效及时才能保障品质。

4.送货预约，让快递员送货前和用户做预约，以防止用户不便接收，冻品温度在途中有温度波动而影响品质。

冻品的来源？

冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。

冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。

冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展最迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和销量在有的发达国家如美国已占全部食品的50%以上，逐步取代罐头食品的首要地位。

冻品的菜品有哪些？

冷冻食品有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。

冷冻食品的具体分类：

1、水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹肉棒，鱼，虾仁等一些海鲜类；

2、农产速冻食品包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类；

3、畜产速冻食品包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类；

4、裹面油炸类包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用；

5、火锅调料类包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。

在国内，与速冻业配套的相关行业，如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的发展。受生产技术、运输等条件影响，速冻食品产品质量仍然略显不足。

冻品利润怎么样?冻品利润怎么样？

你的意思是自己建一个冻库 自己卖冻品对吗？ 看你卖什么客户。终端客户10-15点左右利润，批发5-8个点。另外还要看你找到的货源怎么样，没优势的不赚钱纯亏本

冻品融化怎么回冻不变色？

冻品融化后再回冻可以这样处理： 将融化后的冻品先存放于约7-10度的地方（冰箱）1小时，然后再移存于零度以下的冰冻柜。

销售策略与技巧？

1假设成交法

定义：销售人员假定客户已经购买产品了

原理：通过逐步深入的提问，深入了解客户需求，提高顾客的思维效率。

举例：适当减少客户的心理压力，形成良好的销售气氛。

话术：您觉得什么样的价格你能接受呢？请问亲爱的你平时都用哪个品牌，那些产品？

2价值成交法

定义：塑造产品的特殊性，稀缺和唯一。

原理：价格分解，年月日，价值置换，同类产品价格对比。

举例：通过无价塑造，让客户觉得购买咱们的产品特别值。

举例话术：您看看，您平时买一个新款手机或者一套漂亮衣服至少也要几千块钱，但是购买我们的产品连一个手机的钱都不要，却可以给你带来发至内心的自信，皮肤改变，您觉得呢？

3快乐成交法

定义：以激情阳光活力的风格展示自己的风采，让顾客觉得你是一个值得信任，积极乐观的一个人，从而获得信任。

原理：礼貌，专业，一对一服务，顾问式的沟通营造快乐的氛围，赢得客户好感。

举例：首先找感觉，让自己兴奋起来，时刻让自己面对顾客就有一种幸福感，做好充分的准备，挖掘需求。

话术：在和您沟通的过程中我感到非常的开心，也希望能够把和您分享的内容，分享给您身边更多的伙伴把你的快乐，阳光传递给别人，让所有人都喜欢你。

4预先成交法

定义：给客户预防针

原理：根据客户可能提出要求前，为客户提前确定好结果，对客户进行认同。

举例：提前跟客户沟通我们能给予的最好结果是什么，要客户配合，以及过程可能出现的情况，做好心理准备。

话术：我们这套产品给你让你彻底摆脱困惑你多年的激素皮肤，只要亲爱的愿意积极配合，我相信，你也可以拥有健康美丽人人羡慕的素颜美肌，但是，可能在这个过程中呢，会出现一些排异反应，当然这个也是因人而异，所以，我们一起配合尽量尽快让你拥有健康肌肤。

5优惠成交法

定义:为客户提供产品优惠活动

原理：出来各种活动，福利，一对一沟通，联系你的VIP，老客户，让客户感觉他是很特别的，很尊贵的。

举例：告诉客户这个时间段才会有优惠

话术：对不起，亲爱的，鉴于这次活动的力度，价格确实已经是最低啦，不过，因为您是我的VIP老客户，我愿意个人友情赠送给你些额外的小礼品。

（作为小惊喜给到客户，让顾客知道这是你对他的特殊待遇）

6追问成交法

定义：给客户紧迫感

原理：解决客户拖延习惯

举例：客户买东西想要拖延，要考虑，不到活动最后时间不成交

话术：亲爱的，买护肤品应该像您这么慎重，因为毕竟是用在我们的脸上，确实需要考虑清楚。其实，您对这个产品还是很有兴趣的吧，不然您也不会花时间考虑对吧？

发一些跟她皮肤类型，需求一样的案例提示，同时，提醒她想要跟别的同类肌肤一样改变好，那么，真的这次的活动就别错过了！不然，会很可惜，对于非常有意向的客户一定要紧追，直到成交。

短渠道销售策略？

短渠道与长渠道是相互对立的，根据产品流通环节来划分渠道的长短，可以分别四个级别，最短的是零渠道，最长的是三级渠道。流通环节也就是说产品经过了几个对象最终落到消费者手中，零渠道就是制造商的产品直接传达到消费者手中，三级渠道就是产品由制造商经过代理商到批发商到零售商最终到达消费者手中。适合短渠道的商品不少，但适合短渠道的企业可以分为两种极端类型，实力强大的企业或实力较弱的企业。相比于其他类型的渠道而言，短渠道所耗费的成本是较多的，大的企业有资本，小的企业产品较少针对性较强可以集中资金做短渠道分销。

企业采用这个策略时不使用或较少使用中间商。这一形式适用于企业分销具有价格高，体积大、重量大、易腐坏，时尚性强，市场相对集中度和购买率高的产品；也适用于分销新产品，定制品和工业品。如果有实力建立自己的销售机构，也可采用。