饭店怎样做营销方案(饭店怎样做营销方案案例)

饭店如何用啤酒做营销方案？

消费满多少，可以参加多少次手抓啤酒的游戏，抓多少赠多少，这样可以进一步增强活动性。

饭店营销方案怎样快速引客？

其实我见过不少以情怀吸引客人的，我觉得方法还不错，值得借鉴。

比如我们家这里曾经有家饭店就在自己的店里面还原了城市三十年前的容貌，吸引了不少人打卡拍照，那段时间排队都要排好几个小时。

但可惜没能长久的火下去，因为东西实在是是贵又不好吃，所以，以情怀吸引客户是好办法，但技术也得跟得上才行

乡镇饭店营销方案？

在乡镇里开饭店是很好，但同时也要有营销方案才能保障生意持续向好。我觉得首先是店里面的环境卫生要做好，让客人有一个良好用餐环境，吃饭的时候心情舒畅，再一个就是菜的口味要好，菜品要多种多样，符合大众的口味，也有选择的余地，这两样就可以保障有很多的回头客。

其次是搞一些促销活动，吸引新客人来店吃饭，服务态度一定要好，这样就不愁生意了。

怎样做装饰公司营销策划方案？

装饰公司的业务在向服务、专业方面发展，这也是吸引顾客的很好的方法，可以从这两方面着手

小饭店如何做营销？

1、做饭店的话，那你的店里一定要有什么好吃的招牌菜

2、热情待客。

3、价格一定要实惠。因为你的是小饭店。自然跟大饭店是有所区别的

4、要卫生。尤其是夏天不要让客人看到有苍蝇。

5、诚信。 以上几点是基本的要求。 以下就是揽客的小窍门了 1、既然是新开业的。那就可以在店外放花篮，让人家一看就知道又有家新开的店了。 2、现在QQ群很多的，加几个你喜欢的，在群里打成一片后，下次群里搞活动时就可以去你店里了。但现在的人嘴巴都挑了，所以好吃不好吃最重要了。 3、其实现在的饭店多的是荤菜。如果你家的店能弄些有机的蔬菜也是不错的。最好能知道营养搭配的更好。 祝生意兴隆！

希望采纳

饭店的营销方案有哪些？快餐类的？

餐饮快餐的营销并不是大家看上去那么简单的，不是觉得今天生意不好，就感觉要做营销了，拍个脑门出个方案就开始了，那不是营销，那是你脑袋一热的活动，营销是门技巧，真的不是你想做就能做的，很可能做了以后，就把你毁了!现在，就来看看以下两篇关于餐饮营销的方案!

　　【营销】 如何策划餐饮促销

　　餐厅是为消费者提供食品、饮料和无副作用的场所，一个餐饮连锁店经营的成败，经济效益的好差，在很大程度上取决于经营的促销艺术。因此经营者在抓好内部管理的同时，应花大力气抓好餐厅的促销工作。

　　餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业，从某种程度上说，餐饮业的生意景气直接取决于餐馆老板的经营策略和促销手段。我们常说的“有同行，没同利”就说的是这个道理。那么，怎样策划餐饮促销呢?

　　一、餐饮促销目的

　　这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点，比如是关爱某某灾区，创建某某文化基地等等。因为往往“曲线”方能“救国”。

　　二、餐饮促销内容的规划

　　餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。现在，在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”，消费满多少送多少、每日特价菜等等。但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题，什么样的群体有着什么样的特征和需求，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。

　　三、餐饮促销执行

　　餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行好了，促销活动才不会变味，不然就很难办。比如，我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报?中国酒业新闻网促销活动，明明是设计好了一些布置的感觉，但仍会因为真正的执行能力而使效果变差，现场没有很好的感觉出来。

　　四、餐饮广告推广

　　餐饮广告推广，即将活动推而广之。那么，我们就得考虑如何推?通过什么推?在这一点上，笔者会提醒对方，你要推给谁?他们会关注什么?这也是我们广告行业一贯的思维。你必须先找对人群，了解这个人群，然后再去考虑怎么做。

　　五、餐饮促销效果评估

　　餐饮促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。为什么这么说?小编这里是说明其重要性。我们需要善于总结，失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完，因为我们的餐饮店还得继续经营，我们不去总结什么样的活动更能吸引人，什么样的媒体更适合推广，什么样的形象更适合在什么样的季节等等，那永远只能是止步不前。

　　【干货】餐饮营销策划你懂多少?

　　✪ 干货 ✪

　　首先，营销有几个核心点，就是营销的原因，营销的目标，营销活动的设计，营销方案的落地，营销方案的培训，营销方案的执行，营销方案的监督，营销方案的调整，营销方案的结束，营销方案的总结，营销方案的优化，营销方案的存档。

　　营销的原因：营销一定是为了解决问题而做，而其中最核心的就是解决营业额提升的目的，还有提升知名度和提升用户体验，你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动，比如，您的店里生意还不错，但是桌均较低，我们可以做一个主题，引导客户提高桌均，如满返或满赠!但是注意，不要做满减，那样牺牲的是你所有利润!

　　而你本身就没生意，做这样的活动就显得没有任何意义，你可以做1元秒杀，团购，或者通过折扣活动去吸引用户，但是注意要有好的由头，不能牺牲自己的品牌价值，而且也要注意你周边餐厅的活动，不要和对方打价格战，持久战，要有节制的设计活动，活动不是短期一蹴而就的，而是要长期的，有节点的，有目标和计划的去做!

　　要是想增加用户体验，那么上面两种都没必要，完全可以通过找茬给优惠等方式来做活动，这样大家会觉得你的核心是提高体验，而不是优惠，效果会更好!

　　营销的目标：根据你设计的活动和需求不同，目标肯定也不同，如我们的目标是增加营业额，其中平日增长百分比，周末增长百分比，整周增长百分比，全月增长百分比等，其次还要设立活动结束后，非活动周期比原有营业额增长百分点等!并且还要设定活动期间成本目标，人员成本目标等，如果做个活动，营业额增加了10%，成本增加了20%那·····

　　但这是现在的现状，还有很多活动因为短期聚客，但是没有考虑到服务和后厨压力，造成所有客户体验下降，催菜的，退菜的，投诉的，做个活动，反而被各种投诉，那样就得不偿失了!所以，目标不是单一的，而是多方面的，要注意进行权衡，并且核心关注人效与坪效。

　　营销活动的设计：这里面包含了整个活动的方案，宣传品，宣传渠道，门店执行标准，门店促销或刷，Q&A，每日任务等各个方面，需要做的越完整越好，考虑到各个方面，不要过于随意。

　　比如，你做了一个活动，不能只从销售的角度考虑，也要考虑采购是否方便，货源是否稳定，价格是否在活动期内最合适，同时考虑后厨出餐时间，厨房压力，口味是否能够统一，有几条线的厨师可以制作，包括餐具是否够用，切配是否方便等等的问题，当然，还要考虑用什么宣传品，达到什么效果，怎么设计，各个门店拜访位置，下发时间，预热标准，也要包括怎么使用媒体，何时发送，活动期内分几次宣传，每次宣传重点和要达到的目的等等，这些都要详细并且可落地。

　　营销方案的落地：每一项工作都应具体到人，对每个工作有相关的负责人和检查人，一个活动如同一个项目，要建立项目负责人，项目时间表，然后按照倒推时间每日检查并调整进度表，要落地到什么程度呢?

　　比如，一个活动结束了，应该在活动结束当天晚上还是第二天收起本次活动的宣传品，并且如何回收，是放在库房，还是门店销毁，还是发回公司，包括剩余物料张数，处理方案，比如你剩了5000张宣传单，那么这就是很重要的事情，是没有发出去，还是什么原因，以及如何解决这些问题等等，这些都要具体落地的!

　　营销方案的培训：培训一定是针对所有人的，而不是某个部门的员工，经常看到一些门店培训时只给服务员培训，别人不知道，但是一个活动是全店的活动，哪怕是宝洁阿姨，都应该了解活动，因为客户在咨询的时候，往往不会专门找懂得人，而是碰到谁问谁，包括厨师也需要了解，因为一个活动只有全店所有人员都认知，才会达到思想统一，才会得到好的结果!

　　营销方案的执行：执行是营销能否有效的核心关键，比如宣传时，是否按照规定的去执行了，我们说今天要发传单，然后员工告诉你我发了，这个叫执行吗?不叫，应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单，发放时应配以什么话术什么介绍，开始时间到结束时间分别是什么，每个人的发放量应该在多少，检查人员的路线应该是什么等等，把每个执行计划落地细化，这样大家才知道自己到底做什么，否则你问的时候，人家一句话说你也没要求啊，你就没话说了!

　　营销方案的监督：方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督，不能我们做了活动，直到活动结束了，再去看我们做没做，从活动设计时就要建立监督机制，对方案的监督，进度的监督，执行的监督等等，并且将监督结果做标准上报，让上层能够及时的发现问题解决问题，有要求没监督，要求也是白要求!

　　营销方案的调整：方案的调整包含活动中与活动后，活动中，结合实际的效果，随时对活动进行调控，包括各店备货，物料，方案是否合理，宣传内容，宣传侧重，宣传渠道等，都需要在实际跟着活动进行调整优化，否则很容易出现问题!

　　营销方案的结束：一个活动结束了就完了吗?才不是，这时才是最重要的，除了要对活动进行结尾，更重要的是要回收活动数据，回收活动反馈，回收门店及客户意见，并且针对之前设立的目标和最终的结果进行相关的数据的分析，找到整个活动的问题点，分析发生问题的原因和解决方案，并且对活动进行改进。

　　营销方案的优化：活动结束后，通过数据分析等一系列操作，我们核心是要对这个活动进行优化，比如哪些渠道宣传效果好，哪些差，分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向，包括促销话术的优化，门店配货的优化，出品优化，包括方案设计的优化，等等等等，计划中每个环节都不会是完美的，都是通过优化逐渐完美。

　　营销方案的存档：大家可以找找，去年或前年，某个营销活动的方案，东西都还在吗?不是一个WORD，也不是一个PPT，而是整个活动的计划，时间表，人员分配，设计品的电子源文件，成品，活动全部数据，意见反馈，以及一系列的留存物!

　　这些都应该进行存档，因为好的活动是可以反复使用的，不好的活动是可以优化的，有了这些资料存档，下次做活动时，除了能给你提供很多数据支持，也能让你更加轻松，并且可以将多次同类型活动进行深层对比分析，找到每次活动中的进步与退步，做更好的优化。

　　当然，这些还不是一个营销活动的全部，其实还有很多更细的东西，所以，营销活动不是今天看到生意不好我就要做一个什么大促，那样是不会得到什么明显的效果的。

菜店如何做营销方案？

　　首先，我们要搞清楚一家餐饮店做营销活动的一些必要内容，为什么要做营销？想做什么？想达成什么目的？怎么做效果好？能做到什么程度···等等等。这是必须想清楚并分析透彻的关键。他们分别是：

　　活动主题 /方案目的/活动日期 /主要内容 /针对客群 /推广方式 /成本费用 /产出预估（投入/产出比） 。

　　第一项：活动主题

　　用在宣传和店招甚至推广上，跟营销相关，有一定的识别性，能让顾客一眼留下深刻印象并产生兴趣。比如：常见的餐饮行销吃多少送多少，几折多少钱之类。

　　第二项：方案目的

　　比如，以某家特殊店面来举例，因为位置偏顾客少，根据实际的定位确定以下行销活动：案例，以下为他们的方案目的：

　　考虑到某某店独特的客群基础、地理位置和餐厅产品、高价格定位决定的客流量基数不大，为重点累积住主力客群，在开业期间将全力借助开业优惠力度和人气，用全力快速的大力度VIP卡来累积住优质客户形成一定的营业额基础。

　　第三项：活动日期 。

　　第四项：主要内容：

　　还是以上面某某店的具体情况举例，他们做的是以开业为主题：主要内容为：结合店行销人员的主动宣传推广，针对到店消费的本地顾客，周边酒吧会所，各酒店、写字楼，区域高档小区推送专门的VIP贵宾卡。贵宾卡折扣为菜品6.8折（不含锅底、调料、酒水），初次申请制作2000张。

　　第五项：推广主要针对的客群：

　　案例店针对客群： 1：区域内酒吧长期消费的主力客群，酒吧内拥有众多客户资源的工作人员。2：酒店、商务写字楼的商务接待人员与部门负责人。3：高端小区与写字楼各公司的消费需求人群。

　　第六项：推广方式：

　　1:进店消费的本地顾客消费后即免费推广介绍发放。2：行销人员主动出击，在区域内酒吧会所联系拥有众多客户资源的工作人员推放。3：周边酒店、商户、高端写字楼、高端小区推放。4：周边酒店、写字楼以及异业联盟的活动以及拜访赠送。5：开业期间DM宣传针对潜在顾客群发放宣传。

　　第七项：成本费用：

　　1：主要为食材费用，预估为消费营业额的50%。2：VIP卡2000张**元。3：DM单1万张**元。

　　第八项：产出预估：

　　预计产出是一个缓慢积累的过程。预估发放2000张，发放完成3月后贵宾卡月度消费转化率为发放总数2000张的10%，平均每月能带来：2000张*10%*每张每单3人*人均280元=16.8万元*折扣基数约0.75=12.6万元。预估总营业额占比为**%

　　投入产出比：投入**元（食材成本：12.6万元*50%=6.3万+VIP卡费用/3月+DM单费用/3月=**元）：产出12.6万元= 1 ：1 .9

　　以上八个项目想清楚算清楚，调查数据和推广报告摆在眼前，一个营销活动基本就全部完美到位，做不做？值不值得做一目了然，希望以上对大家有帮助，如果不清楚，也可以直接联系懒人菜馆给你制定专业的营销方案哈。

　　为观看方便，以下是案例中店面开业的详细全文营销推广方案

　　活动主题：

　　开店有礼，贵宾特权——（在开业优惠的基础上做VIP卡推放）

　　方案目的：

　　考虑到某某店独特的客群基础、地理位置和我们餐厅产品、高价格定位决定的客流量基数不大，为重点累积住主力客群，在开业期间将全力借助开业优惠力度和人气，用全力快速的大力度VIP卡来累积住优质客户形成一定的营业额基础。

　　卡发放日期：开业前行销推广即始——某某日

　　卡使用日期：开业始（VIP卡使用日期暂定发放后一年）

　　方案具体内容：

　　以某某店开业为主题，结合店行销人员的主动宣传推广，针对到店消费的本地顾客，周边酒吧会所，各酒店、写字楼，区域高档小区推送专门的VIP贵宾卡。贵宾卡折扣为菜品6.8折（不含锅底、调料、酒水），初次申请制作2000张。

　　推广主要针对的客群：

　　1：区域内酒吧长期消费的主力客群，酒吧内拥有众多客户资源的工作人员。2：酒店、商务写字楼的商务接待人员与部门负责人。3：高端小区与写字楼各公司的消费需求人群。

　　菜店营销推广方式：

　　1:进店消费的本地顾客消费后即免费推广介绍发放。2：行销人员主动出击，在区域内酒吧会所联系拥有众多客户资源的工作人员推放。3：周边酒店、商户、高端写字楼、高端小区推放。4：周边酒店、写字楼以及异业联盟的活动以及拜访赠送。5：开业期间DM宣传针对潜在顾客群发放宣传。

　　成本费用：

　　1：主要为食材费用，预估为消费营业额的50%。2：VIP卡2000张**元。3：DM单1万张**元。

　　产出预估：

　　预计产出是一个缓慢积累的过程。预估发放2000张，发放完成3月后贵宾卡月度消费转化率为发放总数2000张的10%，平均每月能带来：2000张*10%*每张每单3人*人均280元=16.8万元*折扣基数约0.75=12.6万元。预估总营业额占比为**%

　　投入产出比：投入**元（食材成本：12.6万元*50%=6.3万+VIP卡费用/3月+DM单费用/3月=**元）：产出12.6万元= 1 ：1 .9

口罩营销方案怎么做？

1 针对不同的消费人群，制定不同的营销方案，是一项成功的口罩营销策略。2 针对年轻人，可以通过社交媒体平台进行宣传，打造时尚、个性化的口罩品牌形象，吸引他们的关注；针对老年人和孕妇等特殊群体，可以强调口罩的防护和舒适性，提供专业的产品咨询和服务。3 此外，可以通过线上线下相结合的方式进行销售，如在线上平台开展促销活动，同时在实体店铺提供试戴和体验服务，以增强消费者的购买体验和信任度。同时，可以加强与相关机构、医院等的合作，提高口罩的品牌知名度和信誉度。

影楼微信营销方案怎样？

做影楼微信营销方案策划需要注意哪几点呢?

1、用户粘性，需要经营和时间：用户数量不可能一撮而就，所以现有老用户的转化，和种子客户的培养，需要时间。

2、并不是所有的内容都适合推送，用户更喜欢是贴心的交流、指导、专业信息的沟通，而非强制的显摆、卖萌。

3、基于粉丝属性的定向推送，对于内容专业度要求较高。

怎样做关于灯饰销售方面的营销策划方案？

要想做好市场营销策划，首先要了解灯具市场的动态，市场上灯具的流行趋势，以及自己所要营销产品的市场定位，自己所要营销的产品在市场上的竞争对手，掌握对手的长处与短处，了解对手才能找到自己手上产品在市场上的定位。