谁有好的水果销售模式？

未来好的小微商业的产品，将是农产品、土特产、水果的流通。越来越多的成功案例，包括媒体也都在报道这类产品的创业模式。

我看好这类的模式。越来越多的人喜欢吃一些放心的产品，但我想说，只有经过正规检测的产品才是放心产品。

最近，一直在接触卖水果类的微商，所以今天就和大家谈谈卖水果的模式。微信号:

一、水果果农不知道怎么用互联网卖水果，微信号:

这几年，你是不是听到过果农丰收，但产品只能烂在果园。前几天微店官方推出的全民采摘柿子的活动，就是这个。农民好东西卖不出去，而坐在办公室的上班人又吃不到好的产品。这是一个矛盾体。到处都是丰收，但果农其实一点都挣不到钱。又到了苹果收获的季节。有的地方搞采摘节，苹果10元钱一斤供不应求，有的地方3元钱一斤却乏人问津，主要原因是果农与顾客之间信息渠道不畅通。

我看到有些人的解决方法：

1、 果农，把子女叫回家，让他们去弄微商，弄淘宝，弄微店，然后找好推广方式，做好营销，把产品卖出去。

2、 加入合作社，建立自己的组织，提高自己的推广能力，当然合作社会做的是帮忙包装产品，做技术推广，提高信息推广发布能力。

3、弄个农家乐，果园采摘模式，与当地的论坛，社区，自媒体人合作，给介绍费或者广告费，带人来采摘，价格再加也有人要。

4、建立自己的分销模式，类似线下的水果批发市场渠道。利用自己的***的特色，去吸引喜欢农村生活与体验的人帮你推广。给他们批发价，帮他们做一件代发。

二、水果批发商用微信公众号卖水果，微信号:

郑州有一个叫刘平，用微信的公众号来推广微信卖水果，今年4月2日，刘平开始通过“买果果de大掌柜”个人微信号发布包月模式并开始接受订购；4月8日，刘平早晨5店起床***次去进水果，回来后分拣包装，并开始亲自配送；最终，买果果上线首期共销售55单，加上免费赠送的10单，一共65单，全部由团队自己配送。目前，买果果的市场定位是偏中高端的用户，以郑州为起点辐射到全国。不过刘平也透露，买果果目前也在尝试一些2B的业务，例如跟汽车4S店合作，批量购买水果作为客户福利。

问：你的水果货源从哪里来？

刘平：目前我们主要销售进口水果，进货渠道则主要是河南本地的水果市场。由于从市场进货不是一手货源，加上创业初期进货量小，很难获得上游供应商的优惠，因此进货成本高成为买果果前期必然会面临的一大问题。为了能获得一手货源，同时通过加大订单采集规模来降低成本，买果果近期正在同国外水果原产地接触，试图实现原产地直采。我有另一个想法是：新建一个网络水果批发平台，通过网络渠道批量收集水果需求。例如我发布一条美国某农场的水果信息，该农场水果将在一个半月内成熟，产量是1000公斤，那么当网络收集到的需求有800公斤的时候，我就可以在美国农场下单，再把货运到国内。这样既能满足自己的低价进货需求，在进货的时候也更有话语权。 

问： 你的推广方式是什么？

刘平： 截至目前，我们的唯一营销丶销售平台是微信，分为父母专享丶68元套餐丶239元包月丶300元包月丶500元包月等几种水果套餐，主要的营销方式是个人营销号和公众营销号，前期的用户大多是熟人，以及熟人的熟人。我也正在考虑借助河南本土的一些电商平台作为销售渠道，如郑州云超市丶魔袋等。在此之外，买果果也曾经考虑开始自己的独立客户端，但很快放弃。“App适合有客户基础丶且忠诚度高的平台，我们目前刚刚开始拓展市场，开发App只能费力不讨好，还是等到有足够忠实客户之后再研发App比较靠谱。”

问：有碰到什么难点吗？

刘平：我们的用户在***个月订购水果后，第二个月的再次订购的比例是20%，第三个月则只剩下10%。如何持续给用户带去惊喜，让其成为真正的重视顾客，成为我要思考的问题。另外一个现实的问题是，夏季是一个水果泛滥的季节，消费者的可选择性非常多，倾向于选择价格更低的水果，这让高档水果市场偏冷，初期拓展难免受到一定影响。当务之下，我们能做的留客手段包括：电话回访丶短信提醒等，在计划里，未来一个提高顾客粘性的手段是媒体化发展和会员服务，通过普及水果知识丶水果文化，联合其它企业提供增值服务。 

三、水果店用微信朋友圈卖水果，微信号:网友分享了一篇文章：一周前的一个晚上，我在家里看我的微信附近的人，突然发现了我们楼下那个水果店的微信号，名字就是XX小区水果店，签名里面注明了可送货丶联系方式等。怀着好奇的心态我就加了他们的账号(个人微信，非公众平台)，这时候他主动打招呼我，问我是不是在附近住?有没有他们的会员卡?最近有没有去过他们店里?就像跟朋友聊天一样……

在交流的过程中我的到了几组数据：微信上面平均每天的营业额超过2700元;有1个专门送货的店员;微信上面的粉丝数量没有超过900人。

他们具体的做法有三点比较有意思吧。

首先，合理利用附近人功能。坚持每天主动添加附近人为好友，如果你是小区周围的常住户，他们就在备注里面加个标志，这样就能顺利地区分出来到底哪些是目标客户。当然他告诉我，他们在刷地址的时候也会有很多人在加他。这样累积出来的粉丝一般都是比较有效的目标顾客，然后，再通过别的途径进行营销。如果这样坚持一年下来，一年的时候好友数量到万把人应该没有问题吧?周围有几个大型社区，总共住户应该在三万户左右吧。

其次，坚持每天发朋友圈的内容。他们原来没有具体的内容发送规划，我给他们的建议是把这几个主题的发送规则定好，以后就按照既定的发送规则进行发布。我建议他们的把内容分为：水果与生活丶新品播报与产品展示与客户间的新鲜事、小区周围新鲜事，大致是这几类，然后规划好每个主题下的每天发送的时间、次数和内容。来他们给我反馈情况的时候说这样做非常好，做起来更轻松了，原来老是不知道发什么内容好，现在好了，每天都知道要发什么内容?什么时候发?每天发多少次?这两天他们搞了一个介绍小区保安的活动，通过微信圈展示小区里面的几个保安工作背后的故事，得到了小区很多业主的赞许，互动效果特别好。最关键的是他们这样和业主建立了更加牢固的信任关系。

原来，他们天天都在发促销广告或者是销售信息，经过这样的规划以后，他们的内容不再那么“功利”了，这样反而给他们带来了更多的销量(改变以后五天的数据显示)，你让别人天天看你刷广告?别人会怎样的感受呢?他们不断地发送圈子内容，其实就好像是天天在小区周围发宣传单是一样的道理，但是这样的广告是不要钱的，而且到达率有相当的高。

再者，收费送水果带来大惊喜。周围的人会经常看到他们圈子分享的时候产生了购买的冲动，这时候粉丝们会通过微信和卖家讨论水果价格、口感、数量的问题，最后，一般都选择买点尝很多的老顾客也会定期不定期通过微信订货，方便也省事，当然，很多懒人就是这样被彻底营销了。我在给他聊天的过程中，他们说出了自己的一个小苦恼，就是送货的问题。为了送货及时就要多两个人一起送，但是多两个的话又多了开支不说，最关键是这玩意刚刚开始，业务也不是特别稳定，比如节假日或者天气不好的时候网上订单也会相对的减少一些，而且让店里的人送货，店员又不太情愿……

这确实是一个头痛的事。我给他的建议是这样的：每次送货收费4块!为什么每次送货收4块钱呢?我的理解是这样的，钱不多，跟停车费差不多，如果是五块钱的送货费可能会让顾客觉得有点多了，因为五元钱能搞定的事情比四块能搞定的事情相对多了一些;再者，让你们送水果的顾客也不会在意多这几块钱嘛，我们常常说客户需要的不是价格而是价值，这样一来就能解决送货人积极性的问题。

　　一旦有了钱的激励，员工们的积极性彻底调动起来了，为了解决送货的矛盾问题，他们开始让营业员轮流当送货员，据他们的反馈信息是非常不错的。一开始要收费的时候他们也纠结，但是，还是在第二天采取我的建议(当然，前期有几个老客户也抱怨了几句，他们给客户解释说现在的人工工资太高了，请不起人，这个送货费就当是给送货的那个小伙子一个小费好了，如果不收费以后恐怕要把送货这个服务取消掉呢……结果也就没有顾客再说什么了。)

收费送水果的事情推出来一周后，意想不到的奇迹出现了：因为要收取送货费，顾客在微信订水果的时候为了“精打细算省成本”、为了占便宜，顾客每次都会多订一些，这样他们可能觉得那四块钱没有白花。发现了这个秘密以后，他们每次都会故意提醒客户有四块钱的送货费，要“合理利用”好这四块钱，别浪费呀(一个香蕉也是四块的送货费，几十斤水果也是四块钱的送货费)，现在每天的客单价比原来竟然翻了将近一倍!!! 

四、 大学生用微信卖水果，微信号:

产品+物流+服务，一个不能少

自从“朋友圈生意”火爆后，微信+产品似乎成了眼下做生意的一项标配。但记者采访我市多家在微信上销售生鲜水果的商家后了解到：要想线上卖得好，线下工作一个不能少——卖点突出的产品本身、良好的产品体验、高效的物流派送系统、更新迅速的产品信息服务、积极的用户参与度都是不能忽视的。微信上卖水果，看上去很美，实际操作起来并非易事。

订单不稳定，配送压力大

“我看到一些‘大学生微信卖水果、月收***’的报道，水果微信营销之所以能在高校做得风生水起，那是因为微信在大学生中覆盖面广，加上年轻人有网购的习惯且喜欢尝鲜，通过微信订购水果的大学生自然不少，集中购买为商家后续配送服务减轻不少压力。”本地一家水果微信营销商陈康分析道。

但校园外就不是那么简单了。“在网上买水果，挑选余地都没有，也容易缺斤少两。”“我们家买水果很多是看到才想买，不是计划消费。”“天气这么热，在路上坏了算谁的？说是可以退换，但是也麻烦的，不如抬抬腿去超市和菜场，买到就能吃。”在采访中，不少市民这样回答。

在水果微信营销店上线初期，陈康就向客户承诺，只要达到一定量就可以免费送货上门，配送范围包括天宁区、钟楼区全区以及新北、武进大部分区域。结果，因为零散分布的送货地、尚未走上轨道的物流系统，工作人员在分拣、称重、包装、运输等后续配送流程中压力不小，导致每一单运营成本都很高；而订单量的不稳定，也让产品产生不小的损耗。

“生鲜水果营销很大程度考验的是仓储和物流配送能力，相对于普通货品，更加强调保鲜度，仓储、物流成本至少要高30%。”陈康告诉记者，他在河海路开设一家线下实体店，采用线上线下一起销售的方式促进“消化”。

提升转化率=卖点突出+良好用户体验

记者在采访中了解到，经销商争相涌入水果销售行业，主要还是看中可观的毛利。

“虽然毛利高达30%-40%，但如果产品没特色、卖点不突出，也难做。现在水果生意是一个大众生意，价格透明度也高，缺乏特色很难生存。”溧阳天目路上一家线上、线下同时运营的水果店邓老板告诉记者。

记者注意到其微信签名已改为“主打进口水果、鲜榨果汁”。泰国空运易拉罐椰王、新西兰佳沛猕猴桃、美国恐龙蛋等外来“鲜货”一经上图便吸引不少欲“一尝为快”的客户。

除了不断更新产品“硬广告”，邓老板也开始学着其他微信商家打起“情感营销””牌：如时常和微信用户点赞互动，开展线上送“红包”、扫二维码送水果及积分换购活动，线下开展试吃活动等，希望以卖点突出的产品和良好的用户体验将潜在客户转化为现实客户。