白酒走体验营销路线，市场前景会如何？

白酒不是葡萄酒，没有场景化的体验式营销，大多是竹篮打水一场空。

白酒是有品牌的，产品是随处可见的，并且市场是成熟的，葡萄酒式的品鉴会意义不大，难以实现动销，大多是外行进入酒业很容易犯的第一个错误。总认为，自己选择的酒，酒质好，价格低，不信品鉴，动辄对标茅台、五粮液、西凤及汾酒等，认为品牌的成功是酒质的成功。问题来了，酒质仅仅是基础，白酒动销比拼的品牌、品相及营销等，而非葡萄酒式的品鉴、圈层等。

目前行业内比较流行的白酒体验营销，一般分为两类：

品牌式体验营销：品酒师或品酒达人带领下的一桌式（十人以内）或百桌式（千人左右）的品鉴会。会有专业的带领消费者，观色、闻味、品酒、鉴格。目的为了彰显品牌的实力、维护客户关系、为产品的动销做铺垫。小规模的是在厂家支持下，经销商、烟酒店宴请客户、意见领袖等；大规模的是酒厂为了启动某个市场大规模宴请终端店老板，如茅台酱香酒的“千人品鉴会”。

品类式体验营销：小酒厂或商家，构建储酒库或原酒车间。定向邀请意见领袖及潜在的消费者来参观，在特殊的场景下，让消费者明白原酒、调味酒、勾兑等白酒的基础知识，然后邀请消费者品鉴原酒、年份酒等，为消费者购买定制酒或封坛酒打下基础。笔者知道山东淄博有个商家，建立地下酒库，从四川买进原酒，然后通过这种品类式体验营销年营业额在千万以上。

另外的白酒体验营销路线，包括酒厂游，体验酿酒，体验勾兑等，让消费者对白酒背后的酒厂更加信赖，对消费其产品更有信心。

只有场景化的白酒体验营销才是有效的，没有场景化的白酒体验营销没有太多的效果。

欢迎留言讨论，欧阳千里，酒水行业研究者，新酒人的人生观、价值观及世界观。