酒店管理例会该怎样开？

酒店召开月（周）例会时，各部门主要汇报内容：

1、财务部工作月报；*通报上月酒店的整体经营和各部门收支、执行预算等情况，并进行详细财务分析；*各项合同签订、执行情况通报；*应收账款处理情况；*对今后经营提出财务相关建议；*下月主要财务工作计划；

2、营销部工作月报：*主要竞争对手及本店的住房率；*平均房价，市场占有率等；*顾客构成情况分析，包括接待总人数、比例，特别是团队人数开房比率、散客人数比率、协议单位（前六名）开房情况，性别比率等；*客户关系管理和市场开拓情况，如签订合约单位（总数、新签、续签）、前10名重要客户排名榜、走访客户情况，销售计划与方案等、主要客户在店活动和消费情况；*会议销售与接待保障情况，会议主办单位、规模、类别（培训、会议、展览、聚会等）、接待人数、收费、会议住房、会议就餐；*VIP接待与保障情况；*客户消费投诉及部门相关建议；*下月客户主要消费活动预报；*下月主要营销工作预报；

3、客房部工作情况汇报*月度对客服务于营业收入情况：如长住房服务情况、商务会议服务情况、VIP接待情况、团队客人服务情况，以及各类客人的收入总额比例等；*员工培训情况及员工的相关建议和意见；*对客服务优秀案例，包括营销案例；*前台客房散客营销情况，总人数、房间数、总金额、最高/最低金额、销售提成数额；*客人投诉或表扬的件数、典型案例，服务质量问题改进情况；*处理顾客消费事项；*洗衣房营业额情况，内洗、外洗、客洗件数与金额；*员工遗失及其他事项；*下月主要工作计划；

4、餐饮部工作情况月报*营业收入及完成计划情况报告；*餐饮部门主要培训，经营热点，经营策划等；*员工餐厅收入完成情况；*顾客投诉或表扬的件数、典型案例，服务质量问题改进情况；*员工培训情况及员工的相关建议和意见；*下月主要工作计划；

5、工程安全部门工作情况月报*酒店能耗及同期情况对比；*维修维护设备设施及完成比率；*对设备设施的修整建议；*本市治安（酒店防盗、防抢部分）情况通报；*本店上月安全（治安）情况及处理事项；*消防设备设施及巡查报告；*全店消防预防及会议情况；*员工培训情况及员工的相关建议和意见；

6、综合办公室工作情况月报*人员变动情况、人力成本变动情况；*内部员工违规违纪情况通报及改进措施；*培训、服务质量检查、物质采购、车辆管理等工作情况；*上级、外部相关单位的有关要求、通知和落实督办情况；*其他事项；

好的会议营销产品有那些？

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皓月牌保健品综合利用牛血，成功提取了固体蛋白活力可达4000IU的超氧化物歧化酶（SOD）、含铁1%以上的血红素铁、蛋白含量70%以上牛蛋白多肽粉、喷雾的血浆粉、血球粉等；利用牛骨提取牛骨多肽、牛骨胶原蛋白、纳米钙粉等；利用牛软骨、牛眼球提取含量可达90%以上硫酸软骨素、透明质酸；利用牛胆提取出含量可达48％以上的胆酸、人工牛黄等；利用牛胰脏提取胰蛋白酶、胰岛素、糜蛋白酶、胰酶、弹性蛋白酶、激肽释放酶等。

利用牛肺提取肝素；牛睾丸提取玻璃酸酶、睾丸粉等生物制品。

为实现价值最大化，本中心于2007年建成了占地面积5000平方米的GMP厂房，进行保健品和营养食品的生产。厂房主体由五部分组成，一楼包括办公区、前提取车间和洁净度均为10万级的胶囊、片剂、冲剂生产车间，引进了国际最先进的生产设备，年生产能力胶囊可达1亿粒、片剂1亿片、冲剂1亿袋。

二楼包括库房、实验室。实验室建有百级的无菌室、配备了高压液相色谱仪、原子吸收分光光度计等先进的设施。厂房于2008年5月份通过了GMP认证。目前国家食品药品监督管理局已经批准的保健食品批文有4个，正在审批的有12个。皓月集团生化产业将被打造成为中国健康产业的领导者。